10 beneficii interesante ale ruculei (rachetă)

Până la 50% reducere

pe toate testele și pachetele de laborator

Cele mai bune oferte

Colecție de probe gratuite

Prescripție online

Aveți nevoie de asistență pentru rezervare?

+91 820-954-6935/702-310-0303

Disponibil între orele 10.00 - 19.00 sau trimiteți-ne un e-mail la [email protected]

ruculei

Sponsorizat

Bază de cunoștințe

  • Anemie
  • Operație de inimă
  • SIDA
  • Anemie de boală
  • Angiografie
  • Astm
  • Tensiune arteriala
  • Cancer
  • Varicelă
  • Chikungunya
  • Colestrol
  • Dengue
  • Diabet
  • Eliminarea cauzei rădăcinii mătreții
  • Posionarea alimentelor
  • H1N1 Gripa porcină
  • Infarct
  • Hepatita
  • Malarie
  • Pojar
  • Ciuma

rezumat

Rucola este o plantă verde cu frunze care aparține genului Eruca și familiei Brassicaceae. Este strâns legat de ridiche, varză și conopidă. Aici discutăm 10 beneficii interesante despre rucola în acest articol.

Rucola are un număr de nume diferite, în funcție de zona în care vă aflați. Aceste nume diferite includ grădină rachetă, rucola, roquette și colewort.

Rucola crește la o înălțime de 20-100 de centimetri și este recunoscută prin florile sale mici și albe. frunze de rucola sunt de natură lobată, cu 4-10 lobi laterali și un lob terminal mai lung. Este cultivat pe scară largă pentru consum comercial, dar există și ca specie sălbatică în întreaga lume. Este utilizat în principal în America, Europa și Africa de Nord.

Pentru ochiul neantrenat, rucola ar putea arăta doar ca o salată elegantă, dar nu toate verdele este egal, iar rucola are o o gamă largă de beneficii pentru sănătate de care se pot bucura frecvent consumatorii acestei legume crucifere.

Instrucțiuni

Beneficiile nutriționale ale ruculei

Sunt atât de mulți Beneficiile nutriționale ale ruculei deoarece este o plantă verde cu frunze, plină de vitamine, minerale și antioxidanți. Este o alegere dietetică bună pentru un corp sănătos și care menține mintea limpede și concentrată. Conține niveluri ridicate de acid folic și antioxidanți precum vitamina C, vitamina K și vitamina A, ceea ce îl face integrant în lupta împotriva radicalilor liberi. Este plin de carotenoizi, precum și de multe alte minerale precum potasiu, mangan, fier și calciu, toate acestea fiind elemente benefice și necesare în dieta unei persoane.

Rucola conține fitochimicale, care sunt benefic în prevenirea cancerului. Este, de asemenea, superior altor verzi cu frunze, deoarece, spre deosebire de alte soiuri, rucola are un conținut scăzut de oxalați, substanțe chimice care inhibă de fapt absorbția mineralelor în organism. Una peste alta, rucola este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în nutrienți.

10 beneficii pentru sănătate ale ruculei

1. Detoxifiază corpul

Rucola este o sursă excelentă de antioxidanți și poate crește foarte mult valoarea ORAC a unei persoane (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen), care este o metodă de măsurare a capacităților antioxidante. Antioxidanții funcționează pentru a menține un echilibru sănătos al reacțiilor enzimatice din interiorul celulelor, în timp ce caută activ și distrug radicalii liberi cauzatori de boli care vă pot ataca sistemul. Sistemul dvs. imunitar vă va mulțumi, de asemenea, pentru că ați ales rucola, deoarece antioxidanții acționează pentru a vă întări apărarea împotriva bolilor simple precum răceala obișnuită, precum și a afecțiunilor mai complexe, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și îmbătrânirea prematură.

2. Stimulează sănătatea oaselor

Prezența vitaminei K în rucola dă un impuls antiinflamator organismului dumneavoastră. Vitamina K stimulează, de asemenea, o activitate osteotropă în celule, ceea ce înseamnă că promovează formarea osoasă. Degradarea treptată a căilor neuronale, întâlnită în condiții precum boala Alzheimer, poate fi încetinită prin creșterea aportului de vitamina K. Ca o bună sursă de vitamina K, consumul de rucola a fost citat ca metodă preventivă a acestor boli.

Efectele combinative ale ruculei de niveluri scăzute de oxalat (permițând mai multe minerale în sistem) și prezența atât de multe minerale în plantă în sine o fac un sistem puternic de sprijin pentru oase sănătoase. Persoanele care suferă de osteoporoză pot vedea îmbunătățiri, iar rucola poate fi utilizată și ca pas preventiv, asigurând sănătatea și rezistența oaselor înainte ca efectele degenerescenței osoase pe bază de vârstă/activitate să devină grave.

3. Sporește sistemul imunitar

Rucola este încărcată cu vitamine și minerale care, într-un fel, întăresc apărarea sistemului imunitar al organismului. Corpul este stimulat să creeze celule albe din sânge din cuprul din rucola, iar planta are o serie de alte modalități de a îmbunătăți puterea sistemului imunitar.

Vitamina C este una dintre cele mai bune mijloace de apărare pentru ca organismul dvs. să caute radicalii liberi inflamatori periculoși și să-i elimine din corp înainte de a putea provoca daune reale. Această vitamină binecunoscută se găsește în cantități mari în rucola și ajută la prevenirea cancerului și la menținerea unei sănătăți bune, dând un plus de impuls sistemului imunitar.

4. Previne cancerul

Fitochimicalele găsite în cantități mari în rucola inhibă activitatea celulelor cauzatoare de cancer. Fitochimicalele sunt substanțe precum tiocianați, sulforafan sau indoli care sunt eficienți în combaterea tendințelor cauzatoare de cancer în propriile procese ale organismului. Studiile sugerează că acești compuși ajută la combaterea cancerelor de prostată, sân, col uterin, colon și ovarian.

5. Îngrijirea prenatală

Pentru mamele care așteaptă, rucola este o alegere minunată de adăugat la dieta lor. S-a demonstrat că folii, o clasificare care include acidul folic, scad aparițiile anumitor defecte mentale la nou-născuți. Este bogat în folati, la fel ca multe legume cu frunze.

6. Crește metabolismul

O alta beneficiu de rucola este prezența vitaminelor din complexul B care favorizează metabolismul. Opt vitamine B participă și ajută la toate activitățile celulare diferite, inclusiv producerea de energie, sinteza grăsimilor, producerea de celule roșii din sânge și multe alte procese vitale pentru sănătatea celulară și metabolică.

7. Îmbunătățește vederea

Rucola este o sursă bine cunoscută de carotenoizi, care sunt pigmenți naturali care au fost renumiți de mult timp pentru îmbunătățirea capacității unei persoane de a vedea corect. De fapt, carotenoizii încetinesc procesul de degenerescență maculară, care este atunci când centrul câmpului vizual al unei persoane devine compromis. În majoritatea cazurilor, aceasta provoacă cataractă, care apoi trebuie eliminată. Prin creșterea cantității de carotenoizi din dieta ta (iar rucola este o sursă excelentă pentru ei), consumatorii de rucola ar putea să încetinească acest simptom clasic al bătrâneții.

8. Crește absorbția mineralelor

Rucola are un nivel foarte scăzut de oxalați în comparație cu alte legume cu frunze populare, cum ar fi spanacul. Oxalații inhibă absorbția mineralelor de către sistemele corpului, ceea ce este contraproductiv pentru consumul de minerale în aceeași mușcătură. Deci, mineralele, cum ar fi cuprul și fierul, pe care le obțineți de la plantă, sunt mai ușor absorbite de corp pentru o utilizare eficientă.

9. Pierderea în greutate

Includerea ruculei într-o dietă este aceeași cu orice altă plantă bogată în calorii, vitamine sau nutrienți și va avea inevitabil un efect pozitiv asupra oricărei încercări de slăbire. Satisfacând atâtea nevoi nutriționale, este o modalitate ușoară de a vă supraveghea starea de sănătate și de a vă menține sistemul echilibrat, fără a face schimbări drastice în dieta dvs.

10. Diabet

Mai multe studii de revizuire au constatat că consumul de legume reduce riscul unei persoane de a dezvolta diabet de tip 2. Potrivit unui raport, legumele cu frunze verzi sunt benefice în special.

Un studiu cu eprubete a arătat că extractul de rucola a avut efecte antidiabetice în celulele musculare scheletice ale șoarecilor. Au produs acest efect prin stimularea absorbției glucozei în celule.

În plus, rucola și alte legume crucifere sunt o sursă bună de fibre, care ajută la reglarea glicemiei și poate reduce rezistența la insulină. Alimentele bogate în fibre îi fac pe oameni să se simtă mai plini pentru mai mult timp, ceea ce înseamnă că pot ajuta la combaterea supraalimentării.