1 Furnizați nutrienți esențiali

În timp ce mierea este săracă în minerale și vitamine, ar putea fi bogată în mulți alți compuși ai plantelor și în substanțe nutritive esențiale. Din punct de vedere nutrițional, o lingură sau 21 de grame de miere are în jur de 65 de calorii și 16 g de zahăr, inclusiv zaharoză, maltoză, glucoză și fructoză. Mierea nu conține aproape proteine, grăsimi sau fibre. De asemenea, acest ingredient conține urme de câteva minerale și vitamine. Cu toate acestea, trebuie să consumați o cantitate mare pentru a vă îndeplini cerințele nutriționale zilnice. Soiurile de miere de culoare închisă tind să fie mai bogate în antioxidanți și compușii de plante bioactive mulțumesc tipurilor mai albe. [1]

pentru

2 Cu un conținut ridicat de antioxidanți

Mierea de înaltă calitate va conține mulți antioxidanți esențiali, inclusiv acizi organici și flavonoizi, un tip de compuși fenolici. Multe studii au arătat că combinația acestor compuși ar face din miere un ingredient puternic în dieta ta. Mai ales, mierea de hrișcă poate crește chiar și valorile antioxidante ale sângelui. Antioxidanții au fost asociați științific cu un risc redus de accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord și alte forme de cancer. În unele cazuri, s-ar putea îmbunătăți și sănătatea ochilor. [2]

3 Vindecați arsurile și rănile

Tratamentele topice cu miere au fost folosite de mult timp pentru vindecarea arsurilor și rănilor încă din Egiptul antic. În zilele noastre, acestea sunt încă metode comune. Multe studii au arătat că acest ingredient este cel mai eficient în ameliorarea rănilor parțial groase și a arsurilor care se infectează după operație. De asemenea, este o soluție puternică pentru ulcerele piciorului diabetic, o complicație gravă care ar putea duce la amputare. Cercetătorii cred că aceste puteri vindecătoare provin din efectele antiinflamatorii și antibacteriene din miere, precum și din capacitatea sa de a hrăni țesuturile din jur. În plus, ar putea ajuta la vindecarea altor boli ale pielii, cum ar fi leziunile herpetice și psoriazisul. Evitați să dați miere copiilor mici, deoarece ar putea duce la botulism, care este un tip rar, dar grav de otrăvire alimentară. [3]

4 Îmbunătățiți sistemul imunitar

Mierea conține nenumărate proprietăți medicinale care vă pot stimula sistemul imunitar dacă este utilizat pe termen lung. Mai important, are o mulțime de componente și antioxidanți care luptă împotriva bacteriilor, care ar putea ajuta corpul dumneavoastră să lupte împotriva infecțiilor și bolilor comune cauzate de ciuperci, bacterii și viruși. În timp ce mierea de trifoi este cel mai frecvent tip pe care îl vedeți adesea în multe supermarketuri, este recomandabil să alegeți mierea de hrișcă, care conține cele mai ridicate niveluri de componente esențiale pentru sistemul dvs. imunitar. În mod ideal, ar trebui să luați miere în fiecare dimineață înainte de a lua micul dejun sau înainte de fiecare sesiune de antrenament pentru a obține un plus de energie pentru întreaga zi. De asemenea, îl puteți folosi ca toner de curățare pentru a îmbunătăți imunitatea la copiii dvs. [4]

5 Reduceți tensiunea arterială

Tensiunea arterială este unul dintre cei mai importanți factori de risc pentru multe boli de inimă. În plus, o dietă cu zaharuri adăugate poate oferi exces de calorii și poate crește riscurile de hipertensiune arterială sau de diabet. Mierea poate fi o alternativă excelentă pentru zahăr și alți îndulcitori, care pot reduce nivelul de presiune din fluxul sanguin. Acest lucru se datorează faptului că acest ingredient este bogat în compuși antioxidanți care au fost asociați cu scăderea tensiunii arteriale. [5]

6 Îmbunătățiți colesterolul

Un alt factor de risc semnificativ pentru multe boli de inimă este un nivel ridicat de lipoproteine ​​cu densitate mică sau colesterol LDL. Acest tip de colesterol joacă de obicei un rol esențial în ateroscleroză, care este o grăsime care se acumulează adesea în artere și poate duce la accidente vasculare cerebrale sau atacuri de cord. Interesant este faptul că multe studii au dovedit că consumul de miere ar putea reduce nivelul LDL și nivelul colesterolului total, precum și creșterea cantității de HDL sau de colesterol bun. În plus, ar putea provoca o reducere modestă a greutății corpului. [6]

7 Reduceți trigliceridele

Trigliceridele sunt un fel de grăsime din sânge care se transformă din excesul de calorii după ce ați mâncat pentru consumul de energie ulterior. În timp ce aveți nevoie de ele pentru a vă furniza energie pentru corpul dumneavoastră, excesul de trigliceride din sânge ar putea crește riscul bolilor de inimă. În plus, acestea sunt legate de rezistența la insulină, o cauză considerabilă a diabetului de tip 2. Consumul regulat de alcool, diabetul necontrolat și excesul de zahăr din dieta zilnică pot contribui la această afecțiune. Atunci când este utilizată ca înlocuitor al zahărului, mierea poate reduce nivelurile de trigliceride din sânge, reducând astfel probabilitatea la aceste probleme de sănătate. [7]

8 Beneficiați de sănătatea inimii

După cum sa spus mai sus, mierea este o sursă excelentă de compuși antioxidanți, cum ar fi fenoli, care au fost asociați cu un risc redus de boli de inimă. Astfel, adăugarea de miere în dieta dvs. ar putea aduce beneficii sistemului cardiovascular și sănătății inimii. De exemplu, ar putea ajuta la dilatarea arterelor inimii, crescând astfel fluxul de sânge în această zonă. De asemenea, mierea ar putea preveni formarea cheagurilor de sânge și poate reduce riscurile de accidente vasculare cerebrale și atacuri. [8]

9 Suprimă tusea

Pentru copiii cu vârsta de peste 1 an, mierea ar putea fi un antitusic sigur și natural atunci când medicamentele obișnuite nu funcționează sau ar putea provoca reacții adverse. Proprietățile antiinflamatoare și antioxidante pot combate bacteriile dăunătoare din părțile respiratorii superioare, eliminând astfel cauza acestor infecții. Luarea unei linguri de miere ar putea fi, de asemenea, eficientă în reducerea iritației din gât și îmbunătățirea calității somnului pe timp de noapte. [9]

10 Bun pentru sistemul digestiv

Mierea poate fi, de asemenea, o opțiune bună pentru multe probleme legate de sistemul digestiv. Unele studii au arătat recent că acest aliment poate reduce durata și severitatea diareei. De asemenea, poate crește aportul de apă și potasiu, ceea ce este deosebit de util la cei cu diaree. Și mai mult, mierea ar putea bloca acțiunea unor agenți patogeni care duc adesea la această problemă de sănătate. Un alt beneficiu al consumului de miere este reducerea riscurilor bolilor de reflux gastroesofagian, care provoacă arsuri la stomac, reflux acid și inflamații. [10]