face

Chiar și cea mai delicioasă rețetă de smoothie își poate pierde atracția dacă descoperiți că ceea ce iese din blender este prea gros sau prea subțire pentru dvs. Un smoothie plin de bucăți care nu s-au amestecat corect este nu preferatul oricui.

Din fericire, cu know-how-ul potrivit, puteți face smoothie-uri ultra-netede de fiecare dată - chiar dacă nu apar așa cum ați intenționat să începeți cu!

Iată 10 sfaturi pentru realizarea de smoothie-uri care ating mereu semnul:

# 1 - Frozen vs Fructe proaspete

Fructele congelate oferă o textură delicioasă cremoasă smoothie-urilor și este un bun agent de îngroșare excelent pentru smoothie-urile puțin prea curgătoare, în special banana congelată.

Puteți economisi timp de pregătire, tăind fructele în bucăți și introducându-le în pungi pentru congelator. Când sunteți gata să vă faceți smoothie-ul, veți avea deja suma corectă care vă așteaptă.

Dezavantajul utilizării fructelor congelate este că blenderele bugetare se vor chinui să le facă față, așa că veți avea nevoie de unul dintre blenderele mai puternice sau de blat pentru ca acest sfat să funcționeze.

# 2 - Adăugați unturi de nuci

O altă opțiune pentru smoothie-uri mai groase este adăugarea de unt de nuci, cum ar fi untul de arahide sau de migdale. Acestea dau un gust delicios de nuci și se amestecă bine cu smoothie-ul mediu.

Dacă aveți un blender de înaltă performanță, puteți chiar să vă încercați să vă faceți unt de nuci de la zero!

# 3 - Obține echilibrul corect

În special pentru smoothie-urile verzi, este important să obțineți echilibrul corect cu ingredientele.

A fi prea entuziasmat de verdeața cu frunze va face dificilă obținerea unui smoothie bine amestecat, dar o ceașcă sau câteva mână sunt de obicei adecvate pentru o singură porție.

# 4 - Utilizați cereale

Pentru un smoothie mai gros, fără a folosi fructe congelate, încercați să adăugați în schimb niște quinoa sau fulgi de ovăz. Acest lucru vă oferă un impuls de fibre și proteine ​​și conferă smoothie-ului o mare consistență.

Luați notă: Quinoa va trebui să fie gătită mai întâi.

# 5 - Amestecarea înaltă Vs scăzută

În funcție de blenderul dvs., poate fi o experiență mai bună de smoothie dacă amestecați pe o setare scăzută pentru a începe și lucrați la una superioară, mai degrabă decât să explodați pe o setare mai mare de pe off. Acest lucru va ajuta blenderul să proceseze ingredientele mai eficient și mai rapid.

# 6 - Adăugați câteva produse lactate

Iaurtul este un alt agent de îngroșare excelent și adaugă o textură cremoasă smoothie-urilor.

Iaurtul grecesc, în special, este plin de proteine ​​și vă ajută să vă umpleți.

# 7 - Se amestecă în etape

Folosiți verdeață cu frunze în smoothie? Beneficiile lor pentru sănătate sunt impresionante, dar trebuie să vă asigurați că nu vor strica netezimea smoothie-ului dvs. Trucul este să îți amesteci ingredientele în etape.

Faceți mai întâi verdele cu baza lichidă, apoi adăugați restul. Sunt mult mai puține șanse ca bucățile verzi să fie lăsate în urmă!

# 8 - Adăugați lichide

Smoothie iese prea gros? Apa este alegerea evidentă pentru subțierea ei, dar veți obține mai mulți nutrienți dacă utilizați lapte (lapte de lapte, soia sau nuci), suc (pe care îl puteți extrage cu ajutorul unui storcător sau combinator de storcător-blender), apă de nucă de cocos sau ceai verde.

# 9 - Folosiți ingrediente care conțin apă

Pepenele verde și castravetele sunt două exemple de ingrediente care conțin în mod natural multă apă, așa că sunt o alegere excelentă pentru „udarea” și totuși oferă mai mulți nutrienți decât apa însăși.

# 10 - Investiți într-un blender bun

Nu puteți face mult dacă blenderul dvs. lasă în urmă bucăți care nu sunt complet amestecate, dar aici este un blender performant care poate fi o investiție inteligentă. Acesta va oferi un rezultat de amestecare lin de fiecare dată, în timp ce blenderele bugetare pot fi mult mai ușor cu acest lucru.

Dacă folosiți mult fructe congelate sau gheață în smoothie-urile dvs., blenderele performante sunt mai capabile să le facă față.

Această postare a fost scrisă de Jennifer Pelegreen de la Easy Healthy Smoothie

Cauti o reteta gustoasa de smoothie? Lifesum oferă milioane de alimente, mărci și rețete care pot fi căutate!

Ne place să avem oameni diferiți care discută subiecte de sănătate și fitness. Trimiteți-ne un e-mail dacă doriți să contribuiți.