în carte, afirmați că există mai mult de 100.000 de calorii stocate în grăsimi pentru a arde chiar și la un sportiv slab.
Am luat eseul lui Steve House de la pagina 287 a cărții, el cântărea 77 kg și avea un procent de grăsime corporală de 5,6 la sută, ceea ce i-ar da 4,3 kg grăsime corporală. Citiți adesea că 1 kg de grăsime corporală are 7.000 de calorii (deoarece conține și puțină apă), așa că Steve ar avea 30.100 de calorii stocate în grăsimi. Deoarece veți avea în continuare nevoie de grăsime în jurul organelor pentru a fi sănătoși sau chiar pentru a supraviețui, multe dintre aceste calorii nu vor putea fi arse (3-4% sunt considerate necesare conform Wikipedia).
Deci, cum ajungi la 100.000 de calorii? Sunt depozitate undeva unde procentul de grăsime corporală nu îl ține cont? Știu că depozitați și lipide în celulele musculare, dar este atât de mult?

calorii

Ați spune în continuare că un procent de grăsime corporală de 5,6 este în regulă dacă, să zicem, faceți o ieșire de 14 zile în care veți avea un deficit caloric de 2000 de calorii în fiecare zi? Sau ați avea o aproximare a unui procent „ideal” de grăsime corporală pentru ieșiri mai lungi cu deficit caloric?

Ianuarie:
Puneți o întrebare bună și eu nu pot răspunde. Am folosit mai multe referințe științifice ale exercițiilor fizice care par să fie de acord cu numărul de 100.000kcal pentru depozitele totale de grăsimi la sportivii instruiți la anduranță.

Dar, să începem cu câteva domenii pe care le cunoaștem:

1KG de grăsime conține 9.000kcal, deoarece 1gm de grăsime conține 9kcal de energie. Apa pe care o menționați nu conține energie, deci nu ar trebui să fie inclusă în calculul dvs.

La 5,6% din 77 kg, Steve transporta 4,3 kg de grăsime adiposă. Această grăsime conținea aproape 39.000kcal de energie.

Știm, de asemenea, că sportivii bine pregătiți pentru rezistență pot stoca mult mai multă energie ca grăsime intramusculară decât persoanele neinstruite. Nu găsesc surse care să arate care este această cantitate, dar chiar și cei mai slabi alergători de maraton poartă acest 100.000kcal de grăsime. Întotdeauna am presupus că aceasta trebuie să fie sub formă de grăsime intramusculară crescută.

14 zile x 2000kcal = 28.000 kcal utilizate. Nu sunt niciun fel de autoritate cu privire la acest subiect, dar vă pot spune că veți pierde multă masă corporală.

Vă sugerez să faceți călătorii mai scurte cu un echilibru energetic similar și să vedeți câtă masă pierdeți.

multumesc pentru raspunsul tau!

Despre caloriile grăsimii corporale, iată o „resursă” în limba engleză pe care tocmai am căutat-o ​​rapid: Calorii în grăsimea corporală
Am găsit câteva surse în limba germană care par puțin mai serioase, dar ideea este aceeași: grăsimea corporală nu este grăsime pură.

De asemenea, ar trebui să considerați cu siguranță că nu puteți arde toată grăsimea pe care o aveți.

Nu mă apropii de 5,6% de grăsime corporală, iar faptul că nu-mi poți răspunde cu exactitate la întrebare mă va împiedica, din fericire, să merg pe acel traseu. Cred că un procent de grăsime corporală de 10-12 ar putea fi ideal pentru ieșirile mele normale de 10-14 zile într-un deficit caloric destul de mare, deși chiar presupun aici.

Dacă cineva este interesat: Iată un site al unui nutriționist și excursionist care oferă câteva sfaturi și informații despre nutriție pentru drumeții pe distanțe lungi. M-a făcut să-mi schimb dieta de la consumul de alimente foarte grase la o abordare mai echilibrată și cu siguranță mă ajută să-mi păstrez masa musculară la ieșiri mai lungi. Probabil pentru că corpul meu mi-a transformat mușchii în carbohidrați înainte (gluconeogeneză).
Un punct interesant al ei pentru băieții „gel”:
„Dacă mâncați zahăr, hormonii și enzimele se adaptează la arderea zahărului și vor bloca grăsimile în depozit. Simplu spus: Mănâncă grăsimi, arde grăsimi. Mănâncă zahăr, arde zahăr. Dacă doriți să ardeți grăsimi, evitați zahărul. În schimb, mâncați grăsimi amestecate cu proteine ​​și carbohidrați complecși. ”