care

Alimente care adaugă calorii ascunse mâncărurilor sănătoase

Un stil de viață sănătos este alimentat de alimente bogate în nutrienți, care oferă corpului tău energia de care are nevoie. Doar pentru că este considerat un „aliment sănătos” nu înseamnă că ar trebui să îl consumi în cantități nelimitate. Fără a merge la sală, timpul necesar pentru a arde alimente înșelătoare-calorice (cum ar fi hummus, prăjituri cu orez și quinoa) s-ar putea să te facă să te gândești de două ori.

De exemplu, caloriile din muesli bar durează până la 100 de minute de curățare a gospodăriei pentru a se arde - în timp ce doar două linguri de unt de migdale durează până la 13 minute de transportat pungile la etaj. Budget Direct a creat un infografic, pe care se bazează majoritatea listei următoare, care arată cât timp ar trebui să vă exercitați pentru a arde caloriile suplimentare.

Dar este, de asemenea, important să ne amintim că „sănătos” nu înseamnă săracă în calorii. Așadar, în timp ce aceste alimente aduc mari adaosuri la dieta ta, fii atent la cât de mult le consumi.

Unt

Este posibil să nu vă gândiți la caloriile pe care le adăugați la masă atunci când vă ungeți pâinea, spune Amy Gorin, MS, RDN, proprietarul Amy Gorin Nutrition din zona New York City. Dar o linguriță de unt conține 34 de calorii și este posibil să folosiți chiar mai mult decât atât, adaugă ea. „Îmi place să vă sugerez, în schimb, să vă„ ungeți ”pâinea cu usturoi prăjit, care are și o senzație de gură cremoasă, cu doar 4 calorii per cățel de usturoi.”

Este posibil să fi auzit că uleiurile precum uleiul de măsline oferă acizi grași mononesaturați și polinesaturați sănătoși pentru inimă. „Cu toate acestea, pot adăuga și calorii suplimentare semnificative la feluri de mâncare, dacă nu sunteți atenți la măsurarea porțiilor mai mici sau dacă un bucătar de restaurant vă pregătește o masă și nu aveți idee cât de mult ulei a adăugat”, spune Gorin. O lingură de ulei de măsline este de aproximativ 120 de calorii, astfel încât aceste calorii se pot adăuga cu adevărat, adaugă ea. „Una dintre modalitățile mele preferate de a obține grăsimi sănătoase pentru inimă este să mănânc măsline. Obțineți grăsimile pentru calorii [mai puține] - de exemplu, un recipient cu Pearls Olives To Go! Măslinele umplute cu pimento reprezintă doar 75 de calorii și oferă 6 grame de grăsimi sănătoase pentru inimă. ”

Dressing pentru salata

Salatele pot fi destul de bogate în calorii, datorită ingredientelor precum ulei, smântână și zahăr adăugat, spune Gorin. „Îmi place să-mi fac propriul sos de salată care conține minim ulei și zahăr și obține o mulțime de dulceață din 100% suc de struguri făcut cu struguri Concord.” Sucul de struguri adaugă o explozie de vitamina C pentru sprijin imunitar și polifenoli pentru o inimă sănătoasă, adaugă Gorin. „Pansamentul meu pentru salată de vină de struguri are doar 45 de calorii pe porție de 2 linguri, în timp ce un pansament de fermă poate conține 140 de calorii pentru aceeași dimensiune de porție!”

Amestec de fructe și nuci ambalate

Un favorit dintre cei cu un stil de viață activ, amestecul de fructe și nuci oferă grăsimi pentru hrană și proteine ​​pentru repararea mușchilor. Soiurile sunt aproape fără sfârșit, dar contorul de calorii are grijă: pungile preambalate sunt deseori abundente în calorii. Versiunile de casă sunt doar o opțiune delicioasă și mai sănătoasă - dacă nu vă mutați de casă, caz în care veți arde acele calorii și apoi câteva.

Sultane

Deși, în esență, doar strugurii uscați, concentrația de zaharuri face sultananele relativ bogate în calorii, comparativ cu verii lor mai puțin încrețiți. De fapt, poți avea de două ori mai mulți struguri pentru jumătate din calorii. Sau mănâncă o porție completă de sultane și șterge vinovăția ordonând casa și dând podelei un mop bun.

Hummus

O delicioasă baie din Orientul Mijlociu făcută din năut, usturoi, tahini și suc de lămâie, hummusul are un loc garantat în frigidere și pe mesele de cină. Oricât de delicios este, este și relativ caloric. Dar există o veste bună: dacă nu o puteți păstra la câteva linguri, puteți elimina acele calorii suplimentare cu unele amenajări de grădină.

Conserve de lapte de cocos

Laptele de nucă de cocos dă un gust autentic curry-urilor și tocanelor și este o bază delicioasă fără lactate pentru smoothie-uri. Dar acele calorii se adună rapid. Puteți obține în continuare acea textură cremoasă cu o dimensiune de servire mai moderată - sau încercați un lapte de nucă (cum ar fi laptele de migdale), care are aproximativ o optime parte din calorii.

Bar Muesli

Barele Muesli sunt comercializate ca o gustare sănătoasă din mers, oferind proteine ​​și grăsimi pentru a vă umple și carbohidrați pentru a vă menține în mișcare. Dar majoritatea batoanelor au adăugat zaharuri și arome care împachetează caloriile. Dacă aveți de-a face cu dureri de foame între mese, optați pentru o mână de nuci crude.

semințe chia

Semințele de chia sunt unul dintre ultimele superalimente care au devenit proeminente - și sunt pline de substanțe nutritive precum fibrele și omega-3, care îmbunătățesc sănătatea creierului și a inimii. Dar sunt, de asemenea, destul de abundente în calorii. Contracarați acest lucru prin înjumătățirea mărimii porției și presărând semințele pe smoothie-uri sau iaurt neîndulcit.

Prajituri cu orez

O bază de dietă, prăjiturile de orez nu oferă de fapt prea multe substanțe nutritive. Puneți-l pe primul cu o unt nutritiv, cum ar fi untul natural de nuci natural, pentru a remedia această problemă. Dacă sunteți în căutarea unui mod distractiv de a arde caloriile prăjiturii de orez, pregătiți-vă și mergeți la un vârtej în jurul unui ring de dans de sală!

Unt de migdale

Această răspândire gustoasă este o alternativă excelentă pentru arahide și este plină de grăsimi bune - dar menține un număr ridicat de calorii. Atenuați acest lucru reducând dimensiunea porției și răspândind-o pe felii de mere, mai degrabă decât pe pâine sau biscuiți.

Quinoa

O bază din ce în ce mai populară pentru salate sănătoase și feluri de mâncare principale, quinoa pare să fi luat locul cartofilor și pastelor. În ciuda faptului că este o proteină completă, oferă și o mulțime de carbohidrați și calorii. Salata dvs. de quinoa mediteraneană la prânz este scuza perfectă pentru a vă scoate bicicleta pentru o rotire de după-amiază. Mai puțin de o oră va echilibra cântarele pentru o porțiune mare.