Uneori ți-ai dori să poți ieși pe balconul tău, să scoți niște legume și ierburi proaspete din frumoasa grădină pe care tocmai ai avut-o acolo și, ca la televizor, să uimească pe toată lumea cu talentele tale culinare. Și, apropo, balconul menționat (sau chiar un pervaz) ar arăta mult mai frumos decorat cu verdeață delicioasă.

alimente

Pentru a susține vise atât de ambițioase, Partea luminoasă ați ales câteva plante interesante pentru dvs. pe care le puteți crește cu ușurință acasă.

Ardei

Puteți cultiva cu ușurință ardei grași roșii în recipiente sau vase pentru a vă condimenta salatele, sandvișurile și pizza. Asigurați-vă că alegeți un loc cald, bine luminat și unul dintre soiurile recomandate pentru cultivarea în interior.

Ardeii colorati iti vor lumina bucataria si nu vor ocupa mult spatiu. Fiecare plantă poate conține până la 50 de păstăi de ardei. Oriunde alegeți să le cultivați, încercați să mențineți o temperatură între 25 și 27 grade Celsius.

Morcovi

Alegeți soiuri mici și asigurați-vă că așezați recipientul într-o zonă care primește tone de lumină. Păstrați solul umed, dar nu înmuiat. Morcovii dvs. vor fi gata pentru recoltare în 80-90 de zile.

Dacă nu aveți vase sau recipiente speciale, puteți folosi și sticle de plastic cu vârfurile tăiate (nu uitați să faceți găuri de drenaj în partea de jos). Temperatura optimă pentru morcovi este de 55-75 grade Fahrenheit (13-24 grade Celsius).

Menta este o plantă nesigură. Poate fi cultivat din semințe sau plante de început pe pervazul ferestrei sau pe balcon chiar și în timpul iernii. Asigurați-vă că primește suficientă lumină (dar evitați lumina directă a soarelui) și udați-o în mod regulat. Temperatura optimă este de 68-77 grade Fahrenheit (20-25 grade Celsius).

Fapt amuzant: menta nu este doar gustoasă, dar și ceaiul de mentă este cunoscut pentru a calma mahmureala.

Cepe verzi

Nu aveți nevoie de abilități speciale pentru a cultiva ceapă de la bulbi sau fundul de ceapă aruncat acasă. Amintiți-vă doar elementele de bază: sol bun, drenaj adecvat, îngrășământ bun.

La început, puneți ceapa proaspăt plantată într-un loc întunecat și răcoros, pentru a le permite să-și dezvolte puțin sistemul de rădăcini. După aceea, vor avea nevoie de multă lumină. Temperatura optimă este de 64-68 grade Fahrenheit (18-20 grade Celsius). Nu le supraîncălziți - verdele nu le va plăcea.

Busuioc

Busuiocul crește bine atât în ​​ghivece, cât și în recipiente, din semințe sau pachete de început. Alegeți un loc însorit și păstrați-l bine udat și cald, cu un drenaj bun. Când frunzele superioare ating o înălțime de aproximativ șase centimetri, începeți să le tăiați. Îndepărtați orice flori de îndată ce apar.

Temperatura optimă pentru busuioc este de 68-77 grade Fahrenheit (20-25 grade Celsius). Oferiți iluminare suplimentară în timpul iernii.

Castraveți

Pentru a crește castraveți acasă, alegeți soiuri hibride F1, care produc doar flori feminine (fructele fertilizate de flori masculine au gust amar). Dacă aveți succes în efortul dvs. de grădinărit, fiecare plantă va produce până la 3-4 duzini de castraveți. Va trebui să depuneți un efort suplimentar cu transplantul de plante în mod regulat pe măsură ce acestea devin mai mari, dar după aceea este vorba mai ales de udare regulată și ciupire a vârfurilor de creștere.

Utilizați o oală de 12 "dacă creșteți într-un recipient. Temperatura optimă pentru castraveți este de 70-75 grade Fahrenheit (21-24 grade Celsius).

Roșii

Alegeți tipuri de pitici pentru a crește acasă și oferiți-le locul cel mai luminat pe care îl puteți găsi. Pentru o aprovizionare continuă de roșii, începeți una sau două plante noi din semințe la fiecare două săptămâni, păstrați solul umed, dar nu ud, și protejați-le de frig. Cultivarea roșiilor va necesita multă răbdare și efort, dar în cele din urmă acest lucru te va face și mai mândru de toată munca ta.

Temperatura optimă este 73-77 grade Fahrenheit (23-25 ​​grade Celsius).

Măcriș

Măcrișul nu este doar remarcabil de gustos, dar nici nu se va deranja să fie păstrat într-un colț întunecat al grădinii tale. Puteți începe să crească măcriș din semințe, butași, divizarea rădăcinii sau transplant fie în primăvară, fie în toamna devreme.

Nici temperatura nu este o problemă - poate supraviețui chiar și cu o ușoară răceală. Așadar, puteți ține măcrișul pe balcon cât timp doriți, mai ales dacă este încălzit. Alegeți cu grijă frunzele proaspete de măcriș când sunt tinere și fragede și înălțime de doar 4 sau 5 centimetri.

Ghimbir

Ghimbirul nu este doar delicios, ci și destul de plăcut de privit. Este cunoscut pentru calmarea greaței și a bolilor de mișcare, precum și pentru reducerea inflamației. Cumpărați o bucată de ghimbir la magazinul alimentar și acoperiți-o cu pământ într-un recipient, asigurându-vă că mugurii cu aspectul cel mai proaspăt sunt cu fața în sus. Așteptați să crească din sol o nouă creștere. Dacă rădăcina pe care ați cumpărat-o pare prea uscată, pur și simplu puneți-o în apă caldă timp de câteva ore pentru a trezi mugurii. A se păstra departe de lumina directă a soarelui.

Când ghimbirul este pregătit pentru recoltare, scoateți întreaga plantă din sol, tăiați cât aveți nevoie și replantați ghimbirul în același mod descris mai sus. Temperatura optimă este de 68-77 grade Fahrenheit (20-25 grade Celsius).

Ananas

Aceasta va necesita toată răbdarea pe care o poți strânge. Începeți prin a găsi un ananas perfect - cumpărați-l în lunile mai calde, asigurându-vă că este intact. Tăiați coada cu un cuțit, lăsați-o să se usuce timp de 3 sau 4 zile, puneți-o în nisip până se dezvoltă rădăcinile (vor dura 6-8 săptămâni). Mai târziu, când vă plantați ananasul în ghivece, utilizați un amestec ușor de sol cu ​​perlit și nisip.

Apă după cum este necesar și asigură zilnic cel puțin șase ore de lumină puternică. Nu vă așteptați să vedeți flori timp de cel puțin doi-trei ani. Temperatura optimă este de 73-86 grade Fahrenheit (23-30 grade Celsius).

Căpșune

Căpșunile pot fi cultivate acasă tot timpul anului, cu unele iluminări suplimentare în lunile de iarnă. Sunt de preferat tipurile purtătoare - vor produce o cultură primăvara și o altă cultură toamna, pe lângă câteva fructe de pădure pe tot parcursul verii. Cea mai ușoară cale este de a cumpăra plante, nu de a le crește din semințe. În trei sau patru luni, câteva plante vor trimite alergători, iar plantația dvs. va deveni de aproximativ 3 ori mai mare.

Păstrați căpșunile calde și nu uitați să smulgeți primele flori (pentru a lăsa plantele să crească puțin mai puternic). Temperatura optimă este de 64-75 grade Fahrenheit (18-24 grade Celsius). Amintiți-vă: dacă grădina este în interior, atunci este posibil să nu existe insecte în jur, așa că va trebui să folosiți o perie pentru a vă poleniza căpșunile. Pentru asta, trebuie doar să transferați polenul din stamine în centrul florilor.

Cimbru

Cimbrul este o plantă remarcabilă. Este extrem de parfumat, gustos și foarte puțin întreținut. Principalul lucru aici este să-i oferi suficientă lumină; chiar și lumina directă a soarelui va fi bine. Și nu uitați să-l udați regulat, astfel încât solul să fie suficient de umed, dar să nu fie ud.

Nu exagerați cu îngrășăminte - cimbru nu va aprecia efortul suplimentar. Poate fi cultivat atât din butași, cât și din semințe.

Deci, ce lucruri delicioase crești acasă?