Unele dintre modalitățile noastre preferate prin care cinematograful a folosit mâncarea pentru a ne face foame, nostalgici sau, tbh, direct.

alimentare

Mâncarea a deținut întotdeauna un loc privilegiat în artele vizuale pentru capacitatea sa de a se împacheta în straturi de semnificație și simțire în formate de mușcătură recunoscute. Pentru realizatorii de filme, mâncarea este un instrument puternic pentru încapsularea pe ecran a decadentului, nostalgic și chiar grotesc. Nu este surprinzător faptul că unele dintre cele mai iconice momente din filmele clasice - folosim aici o definiție slabă a clasicului înainte de 1990 - se învârt în jurul actelor de a face și a consuma alimente. La momentul potrivit pentru sfârșitul verii, iată cele mai bune 15 momente culinare din filmul clasic. (Notă: multe spoilere înainte).

1. 50 ouă fierte în Cool Hand Luke (1967)

„Pot mânca 50 de ouă”, pariază Luke Jackson (Paul Newman), un fost soldat care a fost închis pentru o crimă nonviolentă, lăudându-se cu colegii săi prizonieri. Încărcat de simbolism religios, filmul se străduiește să stabilească personajul lui Luke ca un martir asemănător lui Hristos. După ce a mâncat cu succes toate cele 50 de ouă pentru a câștiga pariul și afecțiunea tuturor celor care se uită, Luke se întinde pe masă - oglindind răstignirea lui Isus și prefigurându-și soarta prematură.

2. Piure de cartofi în Întâlniri de a treia natură (1977)

Acest film SF este una dintre cele mai bune lucrări ale lui Steven Spielberg. Electricianul cu guler albastru Roy Neary (Richard Dreyfuss) are o întâlnire strânsă cu un OZN, care îl lasă cu o fascinație intensă pentru navele spațiale și, de asemenea, o formă misterioasă asemănătoare unui munte. Obsesia îi întrerupe viața de familie, care este ilustrată într-o scenă iconică, emoțională, în care sculptează acea formă misterioasă, descoperită a fi Turnul Diavolilor din Wyoming, într-o grămadă de piure de cartofi, în timp ce copiii săi plâng în tăcere după tatăl lor delirant.

3. Prânzul în Micul dejun Club (1985)

Vă amintiți să judecați sau să fiți judecați pentru prânzurile pe care le-ați adus la școală? Acest clasic de cult din liceu prezintă cinci studenți stereotipici - jock, regină de bal, tocilar, criminal și coș de coș - închiși într-o bibliotecă împreună pentru detenție în weekend. La prânz, fiecare scoate un prânz la domiciliu, care dezvăluie mai multe despre personalitatea lor. Fata populară și clară Claire (Molly Ringwald) își asezonează luxosul sushi cu sos de soia, determinându-l pe tulburătorul Bender (Judd Nelson) să întrebe dezgustat: „Ce este asta?”, Fără să aibă prânzul propriu. Aici, mesele nu numai că oferă informații despre fundalul fiecărui personaj, ci și deschid o cale de conversație între ei.

4. Data spaghetelor în doamna si Vagabondul (1955)

O poveste de dragoste mai bună decât Twilight, Lady and the Tramp reprezintă cel mai bun dintre musicalurile Disney din vechea școală. Fapt amuzant: Walt Disney plănuise să renunțe la această scenă iconică, crezând că nu va fi romantică. Băiat a greșit. Am fi cu toții norocoși să avem o întâlnire care se termină la fel de perfect ca sărutul accidental cu spaghete al câinilor.

5. Toate Sărbătoarea lui Babette (1987)

Bazat pe o nuvelă a lui Isak Dinesen (numele real: Karen Blixen), acest film danez câștigător de Oscar oferă unele dintre cele mai memorabile cinematografii alimentare - vreodată. Povestea se învârte în jurul a două surori protestante din îndepărtata peninsulă Jutland, care într-o zi sunt vizitate de o femeie care pretinde că este refugiat francez și care cere să lucreze pentru ele ca menajeră. Știu puțin că este fosta bucătar-șef al unui renumit restaurant parizian - până când decide să le pregătească o sărbătoare de Crăciun balerină care le va schimba literalmente viața. Compasiunea, ironia și iertarea sunt toate în meniu.

6. Gălbenușul de ou Tampopo (1985)

Un omagiu cometic adus ramen-ului, Tampopo a ajutat la introducerea tăiței japoneze unui public american care încă nu era familiarizat cu lucrurile. Filmul ne-a oferit, de asemenea, darul lui Ken Watanabe, care interpretează unul dintre cei doi șoferi de camion obsedați de ramen, ajutând văduva titulară, Tampopo (Nobuko Miyamoto), să învețe cum să facă tăiței grozavi. Dar, pentru a-i găsi cel mai iconic moment de mâncare, treceți peste ramen: există o poveste secundară care implică un gangster sexual libertin și amanta sa. În cel mai mare rol de susținere a ouălor de la Cool Hand Luke, ei trec un gălbenuș înainte și înapoi folosindu-și gura până îi sparge, picurând pe bărbie într-o scenă care este în același timp sugestivă și explicită.

7. Cina în Străin (1979)

Am spus grotesc. Nu vom oferi prea mult cu acesta, dar cuvintele „piept de spargere” înseamnă ceva pentru tine? Filmul de groază SF al lui Ridley Scott prezintă una dintre cele mai proaste modalități de a muri - mâncând, nu mai puțin.

8. Note pentru gurmanzi în Bucătarul, hoțul, soția și iubitul ei (1989)

Având loc într-un restaurant franțuzesc de luat masa, infama dramă criminală romantică a lui Peter Greenaway, frumos costumată, este un comentariu scandalos asupra clasei și puterii, cu o mulțime de imagini alimentare ca erotism, împachetate între încercări secrete și crime oribile. Aici, proprietarul churrlish al restaurantului, Albert (Michael Gambon), conferențiază masa despre cum să mănânce ca un „gourmet”, spre supărarea soției sale, de fapt, inteligentă, Georgina (Helen Mirren), care se trezește captând ochiul unui potențial nou iubit în timp ce gustă pe o bucată de sparanghel.

9. Combaterea mâncării de la cafenea Casa pentru animale (1978)

Începând cu „Ce lume minunată” a lui Sam Cooke și terminând într-o luptă alimentară completă, această scenă din comedia subversivă a lui John Landis a fost un moment important pentru regretatul John Belushi, care a jucat sergentul de arme al unui -fraternitate de clasă. În interviurile cu regizorul, s-a dezvăluit că scena a fost în întregime improvizată și filmată într-o singură fotografie.

10. Montaj „Pâine și unt” în 9 1/2 săptămâni (1986)

Acest clasic de cult erotic îi găsește pe Wall Streeter John (Mickey Rourke) și asistenta galeriei de artă Elizabeth (Kim Basinger) în numeroase episoade scandaloase, de la un trio cu o prostituată până la sexul pseudo-machiat într-un magazin porno. Dar această scenă finală de mâncare-fetiș, urmată de „Pâinea și untul” de The Newbeats, se remarcă din robia și sexul public. Siropul pentru tuse și jalapeños nu au fost niciodată atât de excitați ca și aici.

11. Restaurant chinezesc de Crăciun în O poveste de Crăciun (1983)

Da, porțiunea de colinde de Crăciun cu faux accent din această scenă iconică este super rasistă, dar se remarcă în continuare prin portretizarea (și decapitarea) faimosului său rață de la Beijing, pe care protagonistul lui Jean Shepherd îl numește „curcanul chinezesc”. Și pentru multe familii care nu sărbătoresc Crăciunul sau îl sărbătoresc la un restaurant chinezesc, scena rămâne instantaneu relatabilă.

12. Pastrami, secară și un orgasm fals în Când Harry l-a cunoscut pe Sally (1989)

Cu mult înainte ca Maestrul Nimeni să scoată în evidență cele mai bune restaurante din New York, Harry (Billy Crystal) s-a întâlnit cu Sally (Meg Ryan) la iubita Katz’s Delicatessen din oraș. Între guri ale celebrului pastrami și secară, cuplul se ceartă dacă femeile falsifică sau nu orgasmuri. Spre disperarea lui Harry, Sally susține un spectacol demn de Oscar pentru a-l dovedi greșit, determinând un oaspete din apropiere să-i spună discret serverului ei: „Voi avea ceea ce are”.

13. Tort de nuntă armadillo în Magnolii de oțel (1989)

Cu o distribuție exclusiv feminină - Sally Field, Dolly Parton, Shirley Maclaine, Daryl Hannah, Olympia Dukakis și Julia Roberts - această dramedie spune povestea reală a rezilienței și a comunității dintr-o mică Louisiana. oraș. Într-o scenă memorabilă, viitorul soț al Julia Roberts, interpretat de Dylan Mcdermott, solicită un tort în formă de armadillo din catifea roșie pentru ziua nunții, subliniind tradiția inițial sudică de a avea un tort al mirelui separat de tortul principal de nuntă.

14. Weed Milk Bar și Portocala Mecanica (1971)

O bară de lapte răsucită care vinde preparate de droguri pregătește scena acestei drame mister distopice în regia lui Stanley Kubrick. Locul de întâlnire pentru hoțul și violatorul Alex (Malcolm McDowell) împreună cu banda lui de „droogs”, mobilierul barului este construit în formă de femei goale, cu „laptele-plus” ieșind din sfarcuri. Laptele pare să reprezinte tinerețea personajelor - inocența sa coruptă de violența întunecată.

15. Con de înghețată în Şaradă (1963)

Romanul tehnicolor al criminalității lui Stanley Donen se remarcă prin chimia dintre Regina (Audrey Hepburn) și Peter (Cary Grant), exemplificată în această scenă în care Peter îi cumpără Reginei un con de înghețată, doar pentru a o vărsa imediat pe el. Adăugați conuri de înghețată în fața râului Sena la lista dvs. de întâlniri perfecte pentru Paris.