Alge este
Kelp a fost folosit ca hrană de secole, parțial din cauza beneficiilor sale pentru sănătate și parțial pentru că este ușor de găsit și recoltat. Alge este un tip de alge marine, iar unele dintre soiuri pot crește până la câteva sute de metri în lungime.

Se găsește peste tot în lume în apele mai reci de pe coastă, dar este deosebit de abundentă în apropierea Chinei și Japoniei, unde este un ingredient important în multe rețete. Multe femei japoneze care includ alge în dieta lor zilnică au rate semnificativ mai mici de cancer ovarian și de sân.

Beneficiile de sănătate ale algei

Beneficiile pozitive pentru sănătate ale algei sunt binecunoscute și mulți oameni au descoperit beneficiile consumului regulat sub formă de supliment. Majoritatea magazinelor de produse naturiste stochează suplimente de varză și pot fi, de asemenea, ingerate sub formă de pulbere sau granule, adăugându-le la mese ca condimente, după cum este necesar.

Alge este bogat în mod natural în substanțe nutritive și proteine; de fapt, există urme de peste 70 dintre ele, inclusiv multe dintre cele mai esențiale, inclusiv fier, potasiu, magneziu și calciu. Alge este bogat în special în niacină și vitaminele A, B1 și C.

Alge și scădere în greutate

Unul dintre cele mai mari beneficii asupra sănătății algepului este eficiența sa ca parte a unei diete de slăbit. Deoarece varza este bogată în iod, aceasta poate ajuta la accelerarea ratei de slăbire prin optimizarea ratei metabolismului organismului.

Prezența iodului poate ajuta, de asemenea, la menținerea unui raport mai sănătos de grăsime corporală și la prevenirea apariției hipotiroidismului. Alge poate fi, de asemenea, extrem de util pentru oricine încearcă să slăbească, practicând o dietă săracă în carbohidrați; carbohidrații prezenți în alge pot ajuta la furnizarea acelor carbohidrați importanți, cu metabolizare lentă, de care are nevoie organismul.

Alge poate ajuta la prevenirea bolilor

Alte tipuri de sănătate ale algelor includ capacitatea sa de a ajuta la prevenirea cancerului și a bolilor de inimă, precum și la îmbunătățirea eficacității ficatului. Alge este un supliment ideal de luat pentru oricine are probleme ocazionale sau regulate cu digestia, constipația sau flatulența și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți sănătatea generală a membranelor mucoase și pentru a minimiza efectele SIDA.

Dacă de multe ori vă simțiți obosiți și epuizați, algele sunt, de asemenea, eficiente în creșterea nivelului de energie și eliminarea oboselii. Alge a fost chiar asociat cu prevenirea bolilor dentare și a pierderii părului printre celelalte beneficii ale sale pentru sănătate.

Alge este hrană pentru creier

Cu toate acestea, nu doar organismul poate beneficia de alge, iar studiile au arătat că algele sunt bune și pentru minte. A lua în mod regulat un supliment de varză poate ajuta la creșterea concentrării și poate duce la o gândire clară.

Iodul prezent în alge poate ajuta la eliminarea iritabilității și îngrijorării și mulți oameni susțin că îi poate ajuta să doarmă mai odihnitor și poate ajuta la combaterea insomniei. Deoarece algele pot ajuta la creșterea membranelor și țesuturilor creierului, precum și a nervilor senzoriali, poate fi, de asemenea, suplimentul perfect pentru oricine se luptă cu amnezia. Vitamina B prezentă în alge poate ajuta, de asemenea, să facă față anxietății și stresului.

Cum să integreți varza în dietă

Deși cel mai simplu mod de a include alge în dieta dvs. este să îl luați ca supliment, acesta poate fi luat și în alte moduri. Granulele de varză pot fi folosite ca înlocuitor pentru sare și adăugate la alimente precum salate, supe și preparate din carne pentru aromatizare, la fel cum ați adăuga sare.

Poate fi folosit și sub formă de pulbere și adăugat în alimente pentru a-l condimenta. Algele marine măcinate pot fi amestecate într-un pahar de suc sau un smoothie, amestecate într-o baie sau amestecate cu un sos de salată.

Dacă folosiți alge ca condiment, încercați să-l amestecați cu alte condimente, cum ar fi curcuma, cimbru, rozmarin sau usturoi. Alge și alte tipuri de alge marine pot fi, de asemenea, prăjite și transformate în gustări mici și gustoase, iar dacă vă place sushi, alge face un plus evident la orice masă de sushi.

Extractele de alge pot fi găsite în multe dintre băuturile cu pulbere verde de pe piață, inclusiv în cele produse de Athletic Greens. Aceste băuturi verzi reprezintă o modalitate ușoară - și gustoasă - de a vă bucura de beneficiile pentru sănătate ale algelor și este ușor să adăugați fructe proaspete, cum ar fi mango sau banane. Atunci când alegeți băuturi cu pulbere verde, încercați să alegeți cele care au fost certificate ca organice.

Efecte secundare Kelp?

Un avantaj al varicului este că de obicei nu are efecte secundare grave sau dăunătoare, deși poate fi ceva de gust dobândit. Ingerarea prea mult iod este cel mai frecvent efect secundar, iar acest lucru poate duce la hipotiroidism, care la rândul său poate provoca oboseală, creșterea mișcărilor intestinale și probleme în timpul ciclului menstrual. Alge poate provoca, de asemenea, sângerări excesive în timpul sau după o intervenție chirurgicală și, deoarece este un laxativ, prea mult din el poate duce la diaree sau deshidratare.

În general, varza este o legumă de mare extraordinară, care are o serie de beneficii pentru sănătate pentru organism. Indiferent dacă îl luați sub formă brută sau îl ingerați printr-o pudră de băutură verde superalimentară, adăugarea de vară în dietă este o idee foarte bună.

Trevor a scris despre băuturile super-verzi și nutriția generală din 1995 și de atunci a analizat 1000 de produse care îi ajută pe oameni să ducă o viață fericită și mai sănătoasă.