viața
Când vine vorba de gătit, am trei domenii pe care îmi place să mă concentrez: sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați și ușor de făcut în cantități mari. De obicei gătesc câteva mese uriașe în fiecare duminică și apoi le mănânc restul săptămânii. Am inclus mai jos câteva dintre preferatele mele.

De ce este sănătos, cu conținut scăzut de carbohidrați și cantități mari?

  • Sănătos este un termen subiectiv, dar mă concentrez asupra alimentelor bogate în proteine, bogate în grăsimi (Omega-3), săruri scăzute și conținut scăzut de zahăr. Această combinație mă menține fericită, sănătoasă, mă împiedică să pierd mușchi chiar dacă slăbesc și nu mă face să mă simt obosită după ce am mâncat.
  • Sărac în carbohidrați este important pentru mine, deoarece mă ajută să rămân slabă. Când mănânc mai puțini carbohidrați, este mai ușor să mă mențin în formă fără să merg la sală. Asta înseamnă că nu există tăiței, pâine sau cartofi. Mă bucur de toate, dar îmi place să nu trebuiască să lucrez la fel de mult. Alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați mă fac să mă „prăbușesc” după ce le mănânc, ceea ce este un factor esențial pentru productivitate.
  • Cantitati mari: Este important să îmi pot prepara toate felurile de mâncare în cantități mari, deoarece nu am timp să gătesc în fiecare zi. Îmi place să fac 1-2 feluri de mâncare în fiecare săptămână și să le mănânc pentru multe dintre mesele mele. Economisesc mult timp și, având întotdeauna ceva pregătit pentru încălzire și mâncare, sunt mult mai puțin interesat să mănânc junk food.

La rețete! Primul durează puțin mai mult decât celelalte două, dar după ce ați făcut-o de câteva ori este mult mai rapid.