• Contribuit de OpenStax
  • Biologie generală la OpenStax CNX

Toate organismele vii au nevoie de substanțe nutritive pentru a supraviețui. În timp ce plantele pot obține moleculele necesare funcției celulare prin procesul de fotosinteză, majoritatea animalelor își obțin nutrienții prin consumul altor organisme. La nivel celular, moleculele biologice necesare funcției animale sunt aminoacizii, moleculele lipidice, nucleotidele și zaharurile simple. Cu toate acestea, alimentele consumate constau din proteine, grăsimi și carbohidrați complecși. Animalele trebuie să transforme aceste macromolecule în moleculele simple necesare pentru menținerea funcțiilor celulare, cum ar fi asamblarea de noi molecule, celule și țesuturi. Conversia alimentelor consumate în substanțele nutritive necesare este un proces în mai multe etape care implică digestia și absorbția. În timpul digestiei, particulele alimentare sunt descompuse în componente mai mici, iar mai târziu, acestea sunt absorbite de corp.

animalelor