ușoare

Când vedeți cuvintele „Crock-Pot” sau „slow-cooker”, probabil că vă gândiți la chili-uri copioase, tocănițe groase și nopți confortabile de iarnă. Și este adevărat: Crock-Pots sunt bine cunoscute pentru a găti mese calde și reconfortante - și nu atât de cunoscute ca vrăjitori cu rețete de vară.

Asta nu înseamnă că ar trebui să vă ascundeți aragazul lent, odată ce vremea se încălzește.

„Îmi place un aragaz lent, pentru că face masa într-o oală în timp ce ieși afară, făcând alte lucruri. trebuind să gătești orice singur. ” Adică, nu ai prefera să te îmbraci cu soare decât să te înghesui în bucătărie?

În plus, „vara, un Crock-Pot este o alternativă excelentă la cuptorul dvs. și nu vă va încălzi bucătăria”, spune Rizzo. Practic, ești oficial eliberat de a rupe o sudoare de fiecare dată când vrei să gătești o masă.

Din fericire pentru tine, există o mulțime de rețete sănătoase de vară Crock-Pot acolo, pline de alimente sezoniere și arome celebre în stil grătar.

"De exemplu, dacă doriți pui mărunțit pentru tacos-uri, gătiți-le la un nivel mic și lent într-un aragaz lent, cu ceva condimente", sugerează Rizzo. "Sau, folosiți legume de vară, cum ar fi roșiile și dovleceii, pentru a face un ratatouille."

Totuși, cel mai important dintre toate: puteți face deserturi de vară extrem de bune, cum ar fi cobblerul cu fructe de pădure, în Crock-Pot. (Dacă asta nu te vinde, nu știu ce va face.)

Indiferent dacă găzduiești o bucătărie sau vrei doar să eviți cuptorul cu orice preț, aceste rețete sănătoase de vară Crock-Pot vor satisface orice poftă de vreme.