salată

Modul în care alegeți să vă îmbrăcați salata determină dacă mâncați o masă bogată în nutrienți sau un dezastru bogat în sodiu. Iată 5 idei de sos de salată aromat, cu conținut scăzut de sodiu:

iaurt grecesc. Pentru un pansament cremos cu numai 56 mg sodiu, combinați două linguri de iaurt grecesc simplu cu o linguriță de brânză feta mărunțită. Se amestecă o lingură de mărar tocat, proaspăt. Pentru un pansament mai subțire adăugați o linguriță de lapte pentru 5 mg suplimentar de sodiu. Calorii: 32 cu unt

Ierburi proaspete. Ierburile adaugă atât de multe arome unui pansament încât nu vă va lipsi niciodată sodiul. Combinați o lingură de ulei de măsline extra virgin, o linguriță de oțet de vin alb și o lingură de ierburi proaspete tocate, cum ar fi coriandru, pătrunjel și rozmarin. Rezultatul este un pansament aromat, cu mai puțin de 5 mg de sodiu. Calorii: 121

Oțet balsamic și fructe de pădure. Acest pansament conține mai puțin de 5 mg de sodiu. Spargeți două linguri de fructe de pădure cu o furculiță. Adăugați o lingură de oțet balsamic și două lingurițe de ulei de măsline extravirgin. Calorii: 98

Citrice. Combinați sucul de jumătate de portocală, două lingurițe de ulei de măsline extra virgin și o linguriță de oțet de mere și îmbrăcați-vă salata cu mai puțin de 5 mg de sodiu. Sucul de lămâie sau lămâie face, de asemenea, un substitut delicios, ușor tart, pentru portocală. Calorii: 93

Miere și muștar. Este posibil să aveți combinația preferată de muștar cu miere într-un sos de salată cu doar 120 mg sodiu. Se amestecă împreună o linguriță de muștar Dijon, o linguriță de oțet de mere, 1 linguriță de miere și două lingurițe de ulei de măsline extravirgin. Calorii: 106