Adorian Moldovan

5 august 2017 · 7 min de citire

Starea generală de fitness este plină de concepții greșite. Puteți găsi informații despre nutriție peste tot pe insula, dar totuși atât de mulți oameni nu au rezultatele dorite sau nu pot respecta planul de dietă. Acest lucru se datorează în principal faptului că multe dintre informațiile pe care le puteți găsi online sunt false. Vă stabilește să urmați aceste diete extreme care nu sunt durabile, având în vedere stilul nostru de viață. Ni s-a făcut să credem că puteți pierde grăsime corporală numai dacă mâncați alimente curate sau că vă puteți accelera metabolismul mâncând 5 mese mici în timpul zilei. Voi descompune toate aceste mituri și altele. Să începem cu primul:

micul dejun

Alimentația curată a devenit aproape ca un cult. Mulți experți auto-proclamați în fitness fug de ocazional pizza sau gogoși pentru că, presupus, consumul acestor alimente te îngrașă. Argumentul lor este că o gogoasă, de exemplu, conține calorii goale datorită carbohidraților simpli și zahărului pe care îl conține. Deși este adevărat că, la nivel de nutriție, o gogoasă nu poate fi comparată cu o salată, caloriile pe care le găsești sunt în continuare calorii pe care corpul tău le folosește. Și pentru că, în ceea ce privește pierderea în greutate, tot ceea ce contează sunt calorii în afară de calorii în afară, puteți pierde cu grăsime consumând gogoși cu moderatie. Vedeți, corpul nostru aplică prima lege a termodinamicii atunci când vine vorba de pierderea sau creșterea în greutate: energie în raport cu energie în afară, energia pe care o obținem din alimentele pe care le consumăm față de energia pe care o ardem prin activitatea fizică.

De fapt, un profesor universitar a slăbit 27 de kilograme consumând o dietă twinkie doar pentru a dovedi un punct. Puteți citi povestea lui Mark Haub AICI!

Deci, în scopul de a pierde în greutate, nu contează ce alimente consumăm, atâta timp cât suntem în deficit caloric, ceea ce înseamnă că consumăm mai puțină energie decât ardem prin activitate fizică. Alegerile alimentare nu contează decât din punct de vedere al sănătății. Alimentele nutritive întregi sunt mai bune decât gogoșile, dulciurile etc.

Aceeași cantitate de ENERGY IN (calorii consumate) și ENERGY OUT
(calorii arse) în timp = greutatea rămâne aceeași

Mai mult IN decât OUT în timp = creștere în greutate
Mai mult OUT decât IN în timp = scădere în greutate

Mitul este demis și s-a dovedit că poți pierde grăsime doar urmând principiul matematic de mai sus, dar totuși îți recomand ca, de dragul sănătății tale, să pierzi grăsimea mâncând corect.

Alimentele cu densitate redusă de energie sunt o alegere mai bună pentru starea generală de sănătate pe termen lung.

Alimentele cu densitate ridicată de energie au doar câteva scopuri și voi discuta acest subiect în detaliu într-un articol viitor.

Acesta este un mit care este strâns legat de primul. Logica principală din spatele acestuia este că seara corpul se odihnește, astfel încât orice mâncare pe care o consumați va fi stocată ca grăsime, deoarece nu puteți arde calorii în timp ce dormiți.

Procesul de stocare a grăsimilor și arderea grăsimilor nu depinde de momentul zilei. Aceste două procese se întâmplă tot timpul simultan. Ceea ce contează este rata acestor procese. Dacă rata de stocare a grăsimilor este mai mare decât rata de ardere a grăsimilor, atunci veți câștiga grăsime. Și dacă rata de arsură a grăsimilor este mai mare decât rata de stocare a grăsimilor, atunci veți pierde grăsime. Toate acestea într-o perioadă de 24 de ore.

De exemplu, în timpul verii mă culc între 4 și 5 dimineața.

Mă trezesc între 11-12 și prima mea masă [ai putea spune micul dejun] este în jurul orei 13-14. După cel mult 4 ore am o altă masă [ora prânzului].

Îmi fac antrenamentul foarte târziu noaptea, între orele 21-10.

Presupun că mulți ar spune că tipul meu de stil de viață nu este potrivit pentru a obține rezultate de fitness și totuși dovedesc contrariul, dezacordând tot mitul, deoarece ultima mea masă este de obicei în jurul valorii de miezul nopții. Puteți observa cât de musculos este cadrul meu, deși am urmat acest stil de viață de mulți ani. Cu toate acestea, îmi iau caloriile și nu trec în surplus, dacă scopul meu este întreținerea. Nu contează ora în care mănânc, atâta timp cât îmi păstrez aportul caloric optim.

Pe de altă parte, digestia ar putea fi îngreunată pentru unii dintre voi, așa că trebuie să experimentați și să observați reacțiile corpului.

Obsesia „accelerează-ți metabolismul” se învârte în jurul pierderii în greutate. Ideea de 5 mese pe zi promovează teoria că, digerând cantități mici de alimente la fiecare două ore, metabolismul accelerează, arde mai multe calorii și poți pierde mai multe grăsimi corporale în acest fel. Și cei doi poli vizați de această idee sunt rata metabolică de repaus și efectul termic al alimentelor.

Ei bine, adevărul este că rata metabolică de odihnă, ca și în numărul de calorii pe care le arzi dacă stai în pat toată ziua, nu se schimbă semnificativ indiferent de ceea ce faci. Este unul dintre cele mai stabile mecanisme din corpul uman.

Și efectul termic al alimentelor, ca și în numărul de calorii arse de corpul dumneavoastră în timpul digestiei este de aproximativ 10% din aportul zilnic total de calorii, independent de ce alimente consumați.

Deci, nu puteți crește nici rata metabolică de repaus cu alimentele, nici efectul termic al alimentelor.

Mulți oameni care doresc să piardă grăsime corporală merg direct la rutina cardio. Ei cred că acesta este calea pe care ar trebui să o urmeze. Și asta pentru că sunt confuzi în ceea ce privește procesul de ardere a caloriilor. Orice activitate fizică arde calorii.

Atâta timp cât aveți un deficit caloric cu aportul de alimente, veți arde grăsimi. Modul inteligent este să vă concentrați asupra mușchilor. Antrenează-i tare, mănâncă cu un deficit caloric și astfel îți vei păstra masa musculară sau chiar o vei crește în funcție de experiența ta de antrenament.

În timp ce faceți acest lucru, veți pierde și grăsimi. Cardio este doar un instrument din caseta de instrumente. Dacă vă place, îl puteți folosi pentru a arde câteva calorii în plus. Dar, de regulă, nu ar trebui să fie niciodată mai mult de 10-20% din rutina de antrenament dacă vrei să fii muscular. Prea mult antrenament cardio și prea puțin antrenament de rezistență pe termen lung poate provoca pierderi musculare.

Distribuirea meselor și calendarul sunt două dintre cele mai neînțelese subiecte din zona nutriției. Mulți oameni sunt manipulați de industria fitnessului pentru a mânca într-un anumit mod, chiar dacă nu se simt bine în acest sens. Obsesia pentru micul dejun vine din ideea că în timpul somnului corpul tău este epuizat de substanțe nutritive, așa că trebuie să mănânci primul lucru dimineața pentru a obține energia necesară pentru a-ți începe ziua.

Din punct de vedere evolutiv, acest lucru nu are niciun sens. Nu am avut acces la mâncare atât de ușor în epoca omului cavernelor, ca acum. Oamenii au fost obligați să vâneze și să adune mâncare în timpul zilei și să o mănânce seara.

Din punct de vedere practic, depinde de modul în care te simți. Unii oameni se simt somnoroși după un mic dejun mare. Productivitatea lor încetinește. Alții se simt grozavi și energici. De fapt, corpul folosește grăsimea stocată ca energie. De aceea, unii oameni au energia necesară pentru a se antrena într-o stare de post. Și într-o stare de post sunt mai alerte și mai productive, deoarece într-un sens biologic așa suntem construiți pentru a funcționa.

De aceea, alegerea micului dejun sau nu ar trebui să se reducă la preferințele personale. Există beneficii mari de la post până mai târziu în zi.

De asemenea, în ceea ce privește pierderea de grăsime sau creșterea de grăsime, sărind peste micul dejun nu are impact.

Ar fi bine să știți că creșterea musculară este corelată cu cantitatea de aport caloric [din carbohidrați, proteine, grăsimi]. Regimul de antrenament declanșează răspunsul la hipertrofie [reacția de creștere musculară] din corpul dvs. și, prin urmare, va avea nevoie de mai mulți nutrienți și calorii pentru a crește. În acest caz, micul dejun este brusc foarte important.

Dacă corpul tău arată similar cu cel din această imagine, atunci ar trebui să urmărești să câștigi mai multă masă musculară. Aceasta este situația exactă în care micul dejun vă poate ajuta să aduceți mai multe calorii și substanțe nutritive pentru ca corpul dumneavoastră să înceapă să crească.

  • Femeile gravide.
  • Copii și adolescenți care încă cresc.
  • Persoanele care suferă de afectarea reglării glucozei.
  • Oamenii cărora le este foame la scurt timp după ce se trezesc și vor să se simtă sătui dimineața.
  • Oamenii care trebuie să facă mișcare la vârf de performanță dimineața.
  • Persoane care doresc să optimizeze câștigul sau retenția musculară.
  • Oameni cărora le place să ia micul dejun.
  • Oamenii care doresc să-și prelungească postul de dimineață ca strategie de slăbire.
  • Oamenii cărora nu le este foame imediat dimineața.
  • Oamenii care pur și simplu nu au chef să ia micul dejun.

Sper că vi s-a părut de ajutor și vă rog să vizitați site-ul meu pentru mai multe: faceți clic.