Dacă lintea nu este o parte obișnuită a dietei, pierdeți un aliment sănătos în mai multe moduri. Accesibilă și ușor de preparat, această leguminoasă simplă poate adăuga complexitate unei diete plictisitoare.

pregăti

Este ușor să te blochezi într-un traseu când vine vorba de planul tău zilnic de dietă. Când aveți nevoie de un carbohidrat, ajungeți reflexiv la orez brun, cartofi dulci sau fulgi de ovăz? Poate că este timpul să vă lărgiți dieta adăugând linte versatile, hrănitoare și delicioase la amestec.

Lintea face parte din familia leguminoaselor. Considerate o sursă excelentă de carbohidrați, ele oferă, de asemenea, o doză excelentă de proteine. Acest lucru le face să devină un aliment de stea dacă sunteți în căutarea unei alternative la o dietă constantă de proteine ​​pe bază de animale sau dacă urmați o dietă vegetariană sau vegană.

Această leguminoasă adesea trecută cu vederea este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre dietetice, deci poate ajuta la susținerea sănătății inimii. Și lintea este bogată în fier, un nutrient vital pentru oricine are un stil de viață activ.

Unul dintre motivele pentru care mulți oameni lasă linte de pe farfurie este că pur și simplu nu știu cum să le pregătească. Asta este pe cale să se schimbe. Aceste cinci rețete vă vor face să citați linte ca noua dvs. sursă preferată de carbohidrați.

1. Curry de linte picant

Dacă vă place mâncarea indiană, vă va plăcea acest curry picant de linte. Este relativ scăzut în grăsimi și oferă o doză consistentă de carbohidrați complecși. Serviți-l alături de un piept de pui pentru adăugarea de proteine.

2. Stew de linte de curcan

Această tocană folosește curcanul măcinat pentru a adăuga proteine ​​suplimentare, oferindu-vă o nutriție bine echilibrată, perfectă pentru orice masă post-antrenament. De asemenea, veți obține o doză consistentă de antioxidanți datorită adăugării de muștar.

3. Salată de linte de castraveți

Această salată de linte de castraveți este un prânz grozav atunci când sunteți în deplasare și nu aveți timp să reîncălziți un prânz la birou. Servit la rece, este o modalitate delicioasă de a intra carbohidrații și proteinele în timp ce vă oferă energia de care aveți nevoie pentru a rămâne în restul zilei.

4. Supă de linte pentru aragaz lent

Această rețetă este perfectă pentru acele nopți reci de iarnă în care doriți o masă copioasă, dar nu doriți să petreceți ore de gătit. Pur și simplu aruncați toate ingredientele împreună într-un aragaz lent înainte de a pleca dimineața. Va fi gata când vei ajunge acasă.

5. Bare de energie pentru linte, ambalate în proteine

Poftiți un bar de granola, dar nu doriți carbohidrații procesați care vin cu el? Aceste bare de linte pot fi un substitut excelent. Bogate în proteine, carbohidrați sănătoși și grăsimi potrivite pentru a vă alimenta ziua, sunt o opțiune excelentă pentru acele zile deosebit de aglomerate în care aveți nevoie de un impuls energetic.