Mulți oameni consideră o nouă relație cu mâncarea în noul an.

moduri

Dar a începe o dietă populară pe Instagram, cum ar fi Whole 30, sau a încerca să vă reduceți aportul de zahăr, pare adesea intimidant cu tot ce necesită. Citind și enumerând toate aceste ingrediente. Dedicarea timpului la magazinul alimentar. Gătit regulat.

Săptămâna trecută, S.U.A. News & World Report a clasat cele mai bune diete pentru 2018, legând dietele mediteraneene și DASH pe partea de sus. Ambele sunt flexibile și nu necesită reduceri drastice de grupuri alimentare.

Kathryn McMurry, coordonator nutrițional la Institutul Național de Sănătate, care a conceput dieta DASH, a declarat că a fost creată pentru a testa efectele nutriției pentru scăderea tensiunii arteriale.

Și are vești bune - recomandă să înceapă mic. Nu este nevoie să goliți întreaga cămară sau să reporniți întregul frigider.

„Ceea ce recomandăm sunt mici modificări treptate”, a spus ea. „Schimbările mici sunt mai durabile; au mai multe șanse să rămână. Este mai probabil să rămâi cu ei. ”

Iată câțiva pași mici pe care îi puteți face pentru a vă schimba obiceiurile alimentare:

Mai întâi, decideți-vă obiectivele. „Poate părea într-adevăr copleșitor și confuz, deoarece există atât de multe opțiuni diferite în alimentația sănătoasă ”, a spus McMurry. Fie că doriți să vă reduceți riscul de boli de inimă sau să pierdeți în greutate, există diferite diete în scopuri diferite. Evaluarea a ceea ce doriți să realizați vă poate conduce către planul alimentar potrivit pentru dvs.

Începeți cu adăugarea unui singur aliment nou. Cumpărarea unui produs alimentar nou la magazinul alimentar este o modalitate în care Lindsey Smith și-a revizuit obiceiurile alimentare. Smith este autorul cărții „Eat Your Feelings: The Food Mood Girl’s Guide to Transforming Your Emotional Food”. În timp ce căuta o relație mai bună cu mâncarea, ea a experimentat cu un lucru nou pe săptămână, încercând o rețetă nouă sau legume. Încercarea prea multă dintr-o dată poate da înapoi, a spus ea. „Cheltuiesc 150 de dolari pentru fructe și legume și nu mănâncă jumătate din ele”. Evitați să pierdeți timp și bani, încorporând câte o dată. Cu dieta DASH, de exemplu, McMurry recomandă ca, dacă mâncați una sau două legume pe zi, să adăugați o porție la prânz și cină. Înlocuiți orezul brun în loc de pâine albă, cu cereale integrale în loc de albă.

Fii flexibil. Găsiți și păstrați aromele care vă plac. Doar pentru că un prieten postează mese perfect planificate nu înseamnă că acesta este calea ta spre mântuirea mâncării. Dacă planificarea meselor nu este pentru tine, nu o forța. Dacă scapi de tot glutenul din cămară, te-ar putea lăsa să te simți stresat două săptămâni mai târziu. Evitați acțiunile care vă umplu de vinovăție. „Corpurile noastre sunt complexe și tindem să poftim lucrurile în momente diferite”, a spus Smith. „Mulți dintre noi cred că trebuie să fie rigid”. Găsiți arome care vă plac și încorporați-le. „Dacă te simți lipsit de alimentele pe care le iubești, atunci în cele din urmă te vei răzvrăti și vei reveni la obiceiuri mai puțin sănătoase”, a spus McMurry. Deci, dacă vă plac macaroanele și brânza, poate faceți-le cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și lapte degresat și mâncați o porție mai mică. Puteți încerca chiar și rețeta NIH.

Dacă mergi mare, păstrează-l temporar. Unele diete spun oamenilor să evite grupurile de alimente întregi, notează McMurry. „Sunt în regulă pentru o perioadă scurtă de timp, dar ceea ce ne place cu adevărat să promovăm despre DASH este că este un plan alimentar sănătos pentru inimă pentru viață și o parte a unui stil de viață sănătos”, a spus ea. În mod ideal, găsiți ceva pe care îl puteți susține. Dar dacă încercați o dietă care elimină întregi grupuri de alimente, considerați-o o șansă de a vedea cum absența acestor alimente vă afectează corpul în timpul respectiv. „Ceea ce vrem este să mutăm ceva foarte durabil”, a spus McMurry.

Ia-ți un prieten sau un antrenor. Cineva cu care să vă împărtășiți obiectivele și să vă înregistrați poate oferi un impuls. Luați în considerare conectarea cu un antrenor, cum ar fi unul cu Academia de Nutriție și Dietetică, unde puteți introduce un cod poștal și găsi un expert. Chiar și întâlnirea cu cineva o dată ar putea fi utilă - aceștia sunt, la urma urmei, instruiți în nutriție care pot discuta despre ceea ce îți place să mănânci și să vină cu un plan. Unele planuri de asigurare ar putea acoperi costul, a spus McMurry. „Dacă oamenii încearcă să facă totul pe cont propriu, poate fi cu adevărat copleșitor”.