Alimentele grase sunt iubite de mulți oameni, deoarece tind să fie foarte gustoase și delicioase. Și având în vedere omniprezența restaurantelor de fast-food din zilele noastre, nu este atât de greu de văzut de ce mulți oameni optează pentru mâncăruri grase ca mese de plecare.

pentru

Dar alimentele grase nu se mai găsesc doar în articulațiile de tip fast-food. Au devenit destul de frecvente în școli, locuri de muncă și chiar în limitele propriilor case. Gogoșele, burgerii, chipsurile de cartofi și cartofii prăjiți sunt doar câteva dintre cele mai frecvente alimente grase pe care mulți oameni le place să le mănânce în aceste zile.

Fără să știe de cei mai mulți dintre aceștia, aceste alimente grase afectează negativ corpul și ar putea duce chiar la afecțiuni mai grave. Mai jos sunt cinci motive pentru care alimentele grase nu sunt bune pentru organism, după cum subliniază Healthline:

1. Poate duce la obezitate

Alimentele grase sunt de obicei preparate folosind cantități mari de grăsimi. Excesul de uleiuri presetate în cartofi prăjiți și inele de ceapă ar putea duce cu ușurință la creșterea în greutate. Pe termen lung, s-ar putea deveni obezi și să sufere complicații mai grave, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.

2. Poate provoca balonări și alte probleme cu stomacul

Grăsimea este digerată încet de corp și astfel alimentele grase tind să încetinească golirea stomacului. Când mâncarea rămâne mai mult în stomac, pot apărea anumite probleme precum balonare, greață, dureri de stomac, crampe și diaree.

3. Poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral

S-a dovedit că alimentele grase au un efect negativ asupra sănătății inimii. Acestea ar putea crește tensiunea arterială, au impact asupra nivelului de colesterol și pot duce la creșterea în greutate. Toate acestea sunt asociate cu boli de inimă. Un studiu a arătat chiar legătura dintre riscul bolilor de inimă și frecvența consumului de alimente grase.

4. Poate duce la apariția acneei

Consumul de alimente grase a fost asociat cu erupții acneice. În timp ce mecanismul exact sau corelația dintre cele două rămâne neclar, studiile au arătat că cei care mănâncă în mod regulat alimente prăjite au șanse mai mari de a suferi acnee. Unii cercetători susțin că alimentele grase ar putea afecta expresia genelor și nivelul hormonilor, provocând erupții.

5. Poate avea un impact negativ asupra funcției creierului

În cele din urmă, se spune că alimentele grase afectează funcția creierului. Toate complicațiile menționate anterior cauzate de consumul de alimente grase ar putea afecta structura, țesuturile și activitatea creierului. S-a constatat că dietele bogate în grăsimi trans afectează funcția creierului, afectează capacitatea de învățare și memoria, precum și cresc riscul de demență.