care

Pepenele verde este unul dintre cele mai clasice fructe de vară, conducând încărcătura ca fiind cel mai consumat pepene galben din America, cu melan și miere chiar în spatele acestuia. Poți face atâtea lucruri cu pepeni verzi! Acestea pot fi folosite pentru a face sucuri, smoothie-uri, deserturi, salate și puteți chiar să gătiți pepeni verzi. Totuși, există o parte a pepenelui care nu este utilizată, în ciuda conținutului său nutritiv bogat și a beneficiilor inerente pentru sănătate.

Nu vorbim despre semințe de pepene verde, chiar dacă acestea pot ajuta la digestie. Desigur, vorbim despre coaja de pepene verde, deoarece este cea mai subutilizată parte a pepenelui. Acesta nu este stratul exterior verde, pe care ar trebui să-l evitați din cauza pesticidelor și a stratului de ceară. Coaja este pielea verde deschisă din interior care are resturi de mușcături după ce a mâncat o felie de pepene verde triunghiulară.

Majoritatea oamenilor nu știu că coaja are mai multă citrulină, un aminoacid important pentru sănătatea inimii, decât carnea roz. Coaja conține, de asemenea, o mulțime de clorofilă care construiește sânge, care sa dovedit a avea proprietăți terapeutice pentru peste o sută de condiții de sănătate. Continuați să citiți pentru a afla despre modul în care consumul de coji de pepene verde poate aduce beneficii organismului.

Benefic pentru prostată:

Studii recente au arătat o legătură promițătoare între licopen și prevenirea cancerului. Licopenul este un antioxidant, iar antioxidanții lucrează pentru a combate radicalii liberi pentru a reduce daunele oxidative, un pas preventiv către inhibarea creșterii celulelor canceroase. Coaja de pepene verde este o sursă excelentă de licopen, așa că încercați să o adăugați la piureuri sau să o decapați.

Poate îmbunătăți libidoul masculin:

În timp ce pepenele verde nu este un medicament pentru disfuncția erectilă, cercetările indică faptul că consumul regulat de coajă de pepene verde poate duce la creșterea libidoului. Proprietățile de stimulare a libidoului provin de la citrulina, care este mai concentrată în coajă așa cum am menționat anterior. Acest aminoacid ajută la îmbunătățirea circulației sângelui și la dilatarea vaselor de sânge.

Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale:

Dacă încercați să vă reduceți în mod natural tensiunea arterială, consumul de pepeni verzi, coajă și toate acestea poate fi benefic. Un studiu recent a arătat că adulții obezi cu hipertensiune arterială, care au mâncat carne de pepene verde și coaja, au avut un timp mai ușor de control al tensiunii arteriale. Consumul singur de coji de pepene verde nu va funcționa pentru scăderea tensiunii arteriale; mai degrabă, trebuie să mențineți o dietă echilibrată, pe lângă consumul de coajă de pepene verde, pentru a crea rezultate pozitive de lungă durată.

Distruge pietrele la rinichi:

Potasiul este un mineral esențial pentru menținerea sănătății rinichilor, iar coaja de pepene verde este bogată în potasiu. Conținutul de apă și potasiu din coaja de pepene verde ajută la eliminarea pietrelor la rinichi sau a altor toxine care se acumulează în rinichi.

Proprietăți antiinflamatorii:

Licopenul din coaja de pepene verde are unele puternice proprietăți antiinflamatorii. Dacă aveți dureri de artrită, poate fi benefic să consumați coji de pepene verde pentru a reduce durerile articulare sau umflarea articulațiilor. Conținutul de folat vă ajută, de asemenea, să reduceți riscul de cancer de colon și atac de cord.

Coaja de pepene verde este bogată în ape minerale care nu se găsesc cu adevărat în altă parte. Una dintre cele mai bune modalități de a consuma coaja este să o amestecați cu niște pepene verde, suc proaspăt de lime și puțină gheață. Aceasta este băutura de vară perfectă pentru a vă ajuta să rămâneți hidratat și reîmprospătat. Dacă aveți nevoie de mai multă inspirație pentru rețetele de coajă de pepene verde, faceți clic aici.