rețete
Perele sunt un fruct delicios, dulce și versatil, care sunt ambalate cu substanțe nutritive care îmbunătățesc sănătatea și care le pot ajuta pierdere în greutate.
Acestea sunt pline de fibre, ceea ce înseamnă că vor diminua durerile de foame și vă vor menține mai plin mai mult timp și conțin, de asemenea, un tip de fibre solubile care vă ajută să scădeați nivelul LDL, cunoscut și sub numele de colesterol „rău”.
Acest tip de fibre ajută, de asemenea, la promovarea unui sistem digestiv sănătos, ceea ce înseamnă că vă veți digera alimentele mult mai ușor și sunt ideale pentru pierdere în greutate.
Când pere sunt coapte, ele conțin, de asemenea, o mulțime de antioxidanți, ajutându-vă să vă protejați de deteriorarea radicalilor liberi. Iată selecția noastră de 5 rețete de slăbit cu pere.

Carne de porc la cuptor cu pere

Ingrediente:

  • 2 pere
  • 2 ceapă roșie
  • 4 fripturi de porc, 175g fiecare, tăiate din toate grăsimile și tendinele
  • 1 crenguță de rozmarin
  • Sare si piper
  • Pulverizare cu ulei
  • 50g brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi, cu usturoi și ierburi

Mod de preparare:

  1. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți. Împărțiți perele și îndepărtați miezul, lăsând pielea aprinsă. Tocam marunt frunzele de rozmarin
  2. Puneți o cutie de prăjire pe plită peste două inele. Presară-ți tabla cu spray de ulei, adaugă ceapa, pere, rozmarin și sare și piper și gătește timp de aproximativ 10 minute până se rumenesc și se înmoaie.
  3. Adăugați fripturile de porc în forma de prăjire și prăjiți timp de 5 minute sau cam așa pe fiecare parte, până se rumenesc și se fierbe.
  4. Puneți brânza peste carnea de porc și pere, apoi lăsați-o la foc un minut sau două doar pentru a se topi ușor.

Lăsați brânza afară dacă doriți, deși conferă un plus de aromă. Rețeta servește 4, calorii pe porție: 291.

Pere cremoase la cuptor cu biscuiți Amaretti

Ingrediente:

  • 4 pere coapte
  • 100g brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 linguriță. extract de vanilie
  • Bine ciupit scorțișoară măcinată după gust
  • 4 linguri. miere curată
  • 8 biscuiți amaretti

Mod de preparare:

  1. Feliați perele pe jumătate în lung și îndepărtați semințele și miezul.
  2. Se amestecă ricotta în cadă cu vanilia doar pentru a o înmuia ușor. Adăugați un pic de scorțișoară, rezervând câteva pentru a presăra deasupra mai târziu.
  3. Împărțiți ricotta de scorțișoară între jumătățile de pere, apoi stropiți perele cu jumătate de miere și presărați restul de scorțișoară.
  4. Se coace într-un cuptor 190C timp de zece minute. Între timp, puneți biscuiții într-un robot de bucătărie și bateți până când sunt prelucrați, apoi presărați peste jumătățile de pere.
  5. Puneți din nou în cuptor încă zece minute, apoi stropiți cu restul de miere de servit.

Puteți folosi biscuiți cu ghimbir în loc de biscuiți amaretti, dacă doriți. Rețeta servește 4, calorii pe porție: 188.

Pere cu sirop de boabe

Ingrediente:

  • 4 pere, curățate, înjumătățite și miez
  • 4 x lingură miere
  • 2 pliculețe de ceai mixte cu fructe de fructe de pădure
  • 1 lingură de gem la alegere (afine, coacăze roșii, căpșuni, zmeură etc.)
  • 50g boabe la alegere (afine, coacăze roșii, căpșuni, zmeură etc.)
  • 600 ml apă clocotită

Mod de preparare:

  1. Puneți mierea, plicurile de ceai, gemul și apa într-o cratiță mare și aduceți la fierbere, amestecând împreună. Adăugați perele și braconați ușor timp de 12-18 minute până când se înmoaie - testați-le cu un cuțit. Când cad de pe cuțit foarte ușor, sunt gata.
  2. Îndepărtați perele și puneți-le în feluri de mâncare, apoi readuceți siropul la fierbere și fierbeți timp de 5 minute cam până se îngroașă, apoi adăugați fructele de pădure și gătiți 3-4 minute până când încep să se înmoaie.
  3. Serviți siropul de ceai de fructe de pădure peste pere, aruncând plicile de ceai pentru a servi.

Puteți adăuga întotdeauna un sirop de scorțișoară și puțină vanilie în sirop pentru un plus de aromă. Rețeta servește 4, calorii pe porție: 130.

Pere condimentate prajite

Ingrediente:

  • 4 pere coapte, curățate, miez și tăiate în sferturi
  • Spay de petrol
  • Sare si piper
  • ½ ardei iute roșu sau un praf bun de fulgi de ardei iute sau pudră de ardei iute
  • 1 lingură. ghimbir tocat, borcan sau proaspăt
  • Un praf bun de boia
  • ½ linguriță. usturoi tocat, opțional

Mod de preparare:

  1. Tăiați mărunt ardeiul iute, îndepărtând semințele.
  2. Încălziți sprayul cu ulei și untul într-o tigaie. Când untul s-a topit, adăugați ardeiul iute, ghimbirul, boiaua și usturoiul și un praf bun de sare și piper. Gatiti 30 de secunde cam asa ceva, apoi adaugati perele.
  3. Se amestecă bine pentru a se combina și se prăjește timp de 2-4 minute de ambele părți până când devin aurii și fragede, apoi se servește.

Serviți acest lucru ca garnitură la un fel principal sau gătit cu pui sau carne de porc pentru o masă minunată, plină. Această rețetă servește 4 calorii pe porție: 91.

Pere cu nuci crocante

Ingrediente:

  • 4 pere
  • 50g chipsuri de orez, fulgi de porumb sau mini mușcături de grâu, fără zahăr
  • 25g nuci prăjite tocate
  • 1 linguriță. ulei de masline
  • 2 linguri. draga draga

Mod de preparare:

  1. Încălziți cuptorul la 200C. Tăiați pere în jumătate, lăsând pielea pe ea și scoateți miezul.
  2. Împărțiți uleiul de măsline între pere - aveți nevoie doar de un pic, apoi presărați cu puțin scorțișoară.
  3. Gatiti perele aproximativ 5 minute apoi scoateti-le din cuptor. Încălziți mierea într-o tigaie sau într-o ceașcă la cuptorul cu microunde, astfel încât să se topească puțin, apoi aruncați cu nucile și chipsurile de orez.
  4. Completați perele cu amestecul crocant și gătiți încă cinci minute.

Adăugați un pic de scorțișoară pentru un plus de aromă și serviți cu iaurt grecesc 0% pentru un mic dejun strălucitor. Rețeta servește 4, calorii pe porție: 161.
Trebuie să vă aprovizionați cu smoothie-uri mumice sănătoase? Atunci vezi-l pe al nostru cumpărați aici
Și alăturați-vă noastre Provocări pentru pierderea în greutate de 28 de zile aici