Vă temeți de Ziua Îndrăgostiților, deoarece ar putea să vă împiedice obiectivele de slăbire? Nu trebuie să alegeți între a ignora sărbătoarea și a vă împacheta cu kilogramele. Când îți faci timp să faci deserturi sanatoase de Valentines tu în loc să primești bomboane zaharoase, primești delicii gustoase care sunt încă bune pentru tine. Aceste delicioase deserturi de Ziua Îndrăgostiților reușesc să guste luxos și să arate încântător fără a fi încărcate cu calorii.

Lista Medi-Slabire a celor 5 idei de deserturi sanatoase pentru indragostiti:

idei

Budinca de semințe de Chia cu zmeură

Acest desert neconvențional de Ziua Îndrăgostiților primește textura sa semnificațională din semințe gustoase de chia. Cu straturi delicate de roșu vibrant și alb cremos, arată suficient de festiv pentru mese foarte elaborate, dar este de fapt incredibil de ușor de gătit. Pe lângă faptul că este în întregime vegană și fără gluten, această opțiune sănătoasă de deserturi Valentine este, de asemenea, încărcată cu fibre benefice și antioxidanți.

Ingrediente

  • 1 cana de lapte de cocos
  • 3 linguri de semințe de chia
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 lingură sirop de agave
  • 2 cani de zmeura intreaga, proaspata
  • 1 lingură fulgi de nucă de cocos îndulcită
  • 4 frunze de mentă

Pregătirea

1. Puneți laptele de nucă de cocos și semințele de chia într-un castron mediu și amestecați până se combină uniform, fără bulgări.

2. Bateți ușor vanilie și agave.

3. Împărțiți budinca de chia uniform în două boluri separate. Acoperiți-le cu folie de plastic și lipiți-le în frigider cel puțin patru ore.

4. Înainte de servire, faceți piure împreună, cu excepția celor opt zmeură, într-un blender sau robot de bucătărie.

5. După ce budinca de chia s-a răcit, amestecați amestecul de zmeură curățat într-unul din boluri.

6. Puneți budinca albă de vanilie și zmeură roșie în patru castroane mici pentru desert. Puteți face un singur strat din fiecare culoare sau până la două straturi din fiecare culoare pentru un aspect mai dungat.

7. Presară deasupra fulgi de nucă de cocos și ornează cu două zmeură și o frunză de mentă.

Informatii nutritionale

Această rețetă obține cea mai mare parte a dulceaței sale din laptele de cocos, deci are doar aproximativ 240 de calorii pe porție. Majoritatea acestor calorii provin din grăsimi în loc de carbohidrați, deci este o alegere bună dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați.

Tort cu pâine de cafea cu ciocolată

Dacă nu sunteți un fan al deserturilor fructate, este încă posibil să obțineți deserturi sănătoase de Valentine, încercând acest tort cu aromă de cafea și ciocolată. Ușoara amărăciune a cafelei conferă multă adâncime prăjiturii fără a fi nevoie să adăugați prea mult zahăr la prăjitură. Rețeta funcționează indiferent dacă folosiți făină normală de grâu sau un înlocuitor fără gluten, deci este ideal pentru cei care evită glutenul.

Ingrediente

  • 2 focuri de cafea espresso
  • 1/4 cană de lapte degresat sau de migdale
  • 2 căni de făină
  • 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 3/4 linguriță de praf de copt
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 1 ou mare
  • 1 lingură de ulei de cocos ușor înmuiat, dar nu lichid
  • 1/2 cană de iaurt grecesc, fără grăsime, fără aromă
  • 1/2 cană sirop de arțar sau agave
  • 2 lingurițe de sirop de agave
  • 3/8 cani lapte degresat sau de migdale
  • 3 linguri de pudră de cacao

Pregătirea

1. Pulverizați o tigaie de 9 inch cu 5 inch cu spray de gătit și încălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.

2. Se amestecă cafeaua și laptele și se lasă deoparte.

3. Amestecați împreună făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea într-un castron de dimensiuni medii.

4. Se amestecă împreună vanilia, oul și uleiul de cocos într-un castron mare

5. Adăugați amestecul de făină și amestecul de cafea în vasul pentru amestec de ouă treptat, alternând pe măsură ce adăugați porții mici din fiecare.

6. Turnați aluatul în tigaie și coaceți timp de 35 până la 45 de minute.

7. Lasă prăjitura să se răcească în tigaie timp de 10 minute și apoi scoate din tigaie pentru a o lăsa să se răcească complet.

8. Pe măsură ce prăjitura se răcește, amestecați restul de 2 lingurițe de agave,? cani cu lapte și praf de cacao.

9. Stropiți-l pe vârful tortului într-un model decorativ, după ce tortul se răcește.

Informatii nutritionale

Felierea acestui tort în 12 bucăți uniforme vă oferă o felie de tort consistentă și satisfăcătoare, care este încă rezonabilă dacă urmează o dietă. Are doar 150 de calorii și 9 grame de zahăr pe felie. Datorită adăugării de iaurt grecesc, acest tort are o impresionantă 4 grame de proteine ​​pe porție.

Cupcakes cu ciocolată dublă umplute cu căpșuni Valentine

Căpșunile roșii și ciocolata neagră sunt o combinație preferată de deserturi de Ziua Îndrăgostiților, așa că sunt ideale pentru persoanele care doresc să sărbătorească cu mâncăruri clasice. Acestea sunt esențiale pentru a face o rețetă atât de delicioasă sănătoasă constă în utilizarea de mere în loc de unt. Acest înlocuitor oferă o textură umedă, dar pufoasă, în timp ce este mult mai scăzut în calorii și grăsimi.

Ingrediente

  • 2 linguri praf de cacao neindulcit
  • 3/4 cesti de masa de migdale
  • 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/8 linguriță de sare
  • 3 ouă mari
  • 3 linguri de mere fără adaos de zahăr
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 3 linguri miere
  • 3 linguri chipsuri de ciocolată fără lactate
  • 12 căpșuni mici cu vârfurile îndepărtate
  • 1/4 cană de lapte de cocos
  • 1/3 cană chipsuri de ciocolată fără lactate

Pregătirea

1. Preîncălzește cuptorul la 350 de grade Fahrenheit și tapetează o formă de brioșă cu hârtii.

2. Într-un castron mare, cernem împreună pudra de cacao, făina de migdale, bicarbonatul de sodiu și sarea.

3. Se amestecă ouăle, mere, vanilie și miere. Bate până când arată ușor pufos.

4. Împingeți manual cele 3 linguri de așchii de ciocolată.

5. Împărțiți amestecul uniform între căptușelile pentru cupcake.

6. Împingeți ușor o căpșună în mijlocul fiecărui cupcake.

7. Coaceți până când o scobitoare introdusă în partea cu tortul iese curată, aproximativ 15 - 20 de minute.

8. În timp ce cupcakes-urile sunt reci, faceți ganache încălzind laptele de cocos și? cana de chipsuri de ciocolata la foc mic si amestecand impreuna pana se combina.

9. După ce cupcakes-urile sunt reci, înmuiați vârful fiecăruia în ganache.

10. Se pune la frigider pentru a se păstra la rece până când este gata de servit.

Informatii nutritionale

Dacă folosești o matriță clasică pentru cupcake de 12 tablouri, fiecare cupcake din această rețetă va avea 140 de calorii. Deoarece făina de migdale este utilizată în locul făinii de grâu, acestea au și un număr mai mic de carbohidrați. Fiecare cupcake va avea 9 grame de grăsimi, 4 grame de proteine ​​și 13 grame de carbohidrați.

Cheesecake cu iaurt grecesc

Acest desert dulce și cremos de Valentine’s Day este incredibil de versatil. Puteți aranja pe ea fructe proaspete feliate, stropiți-le cu ganache de ciocolată sau chiar adăugați o topping de caramel sărat. Secretul pentru a face un tort de brânză care este bun fără a fi încărcat cu grăsime este iaurtul grecesc. Are un gust aproape identic cu cheesecake-ul normal, cu mult mai puțin zahăr și calorii.

Ingrediente

  • 5 linguri de unt topit
  • 1 lingură zahăr
  • 10 foi de cracker zdrobite
  • 1 3/4 cani 2% iaurt grecesc
  • 16 uncii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, adusă la temperatura camerei
  • 2/3 cani zahăr
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1 linguriță de vanilie
  • 3 ouă mari

Pregătirea

1. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 350 de grade Fahrenheit în timp ce pregătiți orice altceva.

2. Se amestecă împreună untul, biscuiții graham și 1 lingură de zahăr. Apăsați ferm în partea inferioară a unei tăvi rotunde de 9 inch până când este plată și coezivă.

3. Coaceți crusta timp de 8 minute și lăsați să se răcească.

4. Reduceți temperatura cuptorului la 325 grade Fahrenheit.

5. Bateți crema de brânză până se omogenizează și fără bulgări, apoi adăugați iaurtul, zahărul, sucul de lămâie și vanilia.

6. Bateți ouăle pe rând.

7. Turnați ușor cheesecake-ul în tigaie și coaceți-l la cuptor timp de 45 până la 55 de minute. Se va face când este încă ușor zguduit.

8. Opriți cuptorul și spargeți ușa. Lăsați cheesecake-ul să se răcească în cuptor timp de o oră pentru a termina setarea.

9. Puneți la frigider cheesecake-ul timp de cel puțin 8 ore.

Informatii nutritionale

Numărul de calorii pentru acest desert sănătos va varia în funcție de cât de mică veți obține o felie. O optime din tortul de brânză este de 360 ​​de calorii, dar felia medie este puțin mai mică. Puteți obține o felie confortabilă pentru aproximativ 200 de calorii.

Trufe de caju cu ciocolata

Acest desert este pentru toți oamenii de acolo care nu se pot sătura de bomboanele de Valentine's Day. Are gust la fel ca o trufă dulce, ciocolată, dar nu conține atât de mult zahăr, grăsimi saturate, conservanți și alte ingrediente nesănătoase. În schimb, aceste deserturi gustoase și sănătoase ale Sfântului Valentin sunt făcute din pudră de cacao, migdale, curmale și o mulțime de alte alimente delicioase. Le puteți îmbrăca în orice fin și praf, astfel încât este ușor să reglați aromele pentru a se potrivi preferințelor dvs.

Ingrediente

  • 2 căni de curmale Medjool
  • 1/4 ceașcă de pudră de cacao
  • 1/2 cană de caju crud
  • 2 linguri de ulei de cocos la temperatura camerei
  • 1/4 linguriță sare de mare
  • 1 linguriță de ulei de vanilie
  • Pudră de cacao, nuci tocate, pudră matcha, pudră de zmeură uscată congelată sau nucă de cocos mărunțită pentru decorare.

Pregătirea

1. Scoateți gropile din curmale și aruncați-le.

2. Așezați toate ingredientele în robotul de bucătărie și împingeți-le ușor timp de două până la trei minute. Se vor face atunci când toate ingredientele se amestecă într-o bucată netedă de aluat în interiorul procesorului.

3. Luați cantități mici de amestec, aproximativ două lingurițe odată, și rotiți-le până formează bile netede.

4. Odată ce toate trufele sunt făcute, aruncați-le ușor în toppingul dorit până când au o acoperire netedă în jurul fiecărei mingi.

5. Păstrați trufele la frigider până când sunteți gata să le consumați.

Informatii nutritionale

Fără toppinguri pentru trufe, fiecare va avea 60 de calorii și 7 grame de zahăr. Rețineți că, în funcție de acoperirea decorativă pe care o alegeți, numărul de calorii și zahăr poate crește ușor.

Buletin informativ

Primiți oferte speciale, cupoane, articole educaționale și multe altele. Introduceți adresa de e-mail și abonați-vă la newsletter-ul nostru.

  • Pagina de Facebook Medi Weightloss
  • Pagina de Twitter Medi Weightloss
  • Pagina LinkedIn Medi Weightloss
  • Pagina Instagram Medi Weightloss
  • Pagina Pinterest Medi Weightloss
  • Pagina YouTube pentru Medi Weightloss

† În medie, pacienții cu Medi-Weightloss® pierd 29 de kilograme în 13 săptămâni. Este necesară supraveghere medicală. Referință: Journal of Public Health