Anthony Bourdain a fost unul dintre cei mai sinceri bucătari din lumea culinară. Era nefiltrat, nepăsător și carismatic. Nu era doar un obsesiv al mâncării, ci și un bucătar permanent curios care dorea să cunoască tradițiile și istoria mâncării pe care o mânca. Curiozitatea sa naturală față de bucătăriile internaționale l-a condus pe Bourdain pe o cale neașteptată de a se transforma din bucătar în gazdă de călătorie preferată din lume.
Bourdain a avut patru emisiuni de mâncare și călătorii de-a lungul vieții sale. El era cunoscut pentru a apărea într-o țară pe care mulți americani o considerau „înfricoșătoare” și arăta o altă față a locului în care vizita fără a diminua ceea ce a făcut acel loc unic. De asemenea, a scris 14 cărți - unele ficțiune, altele non-ficțiune - în viața sa.
Chiar dacă Bourdain a murit din păcate în 2018, vom avea întotdeauna citatele sale despre mâncare și viață pentru a ne împinge înainte și a ne reaminti importanța mâncării, a călătoriilor și a acceptării.
Iată 51 dintre cele mai bune citate și lecții de viață ale lui Bourdain despre mâncare, călătorii și viață pe care nu le vom uita vreodată.
- 10 moduri ușoare de a vă curăța dieta în această vară - călătoriți spre wellness
- 5 super-alimente care îți vor salva viața Mănâncă nu asta
- 10 lucruri din BTS din Instagram Life - întregul jurnal alimentar
- Cele mai bune locuri pentru a mânca mâncare vegetariană în Rusia - Blog de împrumut de călătorie de Tata Capital
- Înțelegeți mai bine poftele dvs. alimentare cu acest sfat puternic