finlandeze

Sunteți în căutare de a găsi câteva mâncăruri finlandeze uimitoare într-un magazin alimentar și nedumerit de opțiuni? Lasă un finlandez să te ajute!

Ca coleg de mâncare, am adunat aici șapte alimente finlandeze pe care le puteți găsi într-un supermarket local și pe care ar trebui să le gustați complet atunci când sunteți în Finlanda.

De asemenea, am o înțelegere că există unele lucruri pe care le-ați putea întâlni într-un magazin alimentar finlandez care trebuie să explice.

Cuprins

Alimente finlandeze pe care ar trebui să le încercați și să le cumpărați într-un magazin alimentar finlandez

Iată primele patru favorite finlandeze.

# 1 Fazer Blue Chocolate

În finlandeză: „Fazerin Sininen”

Unde gasesc: Navă de bomboane a oricărui magazin, de asemenea, mici chioșcuri. Acest produs este pretutindeni sub formă de blocuri și bare.

Ce este? Această ciocolată învelită în albastru este o icoană finlandeză. Gustul divin provine din laptele proaspăt, deoarece multe alte mărci folosesc praf sau lapte condensat. Noi finlandezii știm că ar trebui să mâncăm doar două bucăți mici de ciocolată pe zi, dar Fazer Blue este atât de delicios ...

# 2 Jenkki Chewing Gum

În finlandeză: „Jenkki-purkka”

Unde gasesc: Navă de bomboane a oricărui magazin, de asemenea, mici chioșcuri. Acest produs este și peste tot.

Ce este? Această gumă finlandeză este sănătoasă pentru dinții tăi din cauza unei inovații dentare numită xilitol. În Finlanda, când vorbim de gumă, ne referim întotdeauna la gumă xilitol. Guma non-xilitol este o bomboană pentru noi.

Jenkki există din 1951. Numele înseamnă „yankee” în finlandeză. Finlanda postbelică era un mare fan al Statelor Unite.

# 3 Ovăz tras

În finlandeză: „Nyhtökaura”

Unde gasesc: Supermarket sau mai mare.

Ce este? O proteină pe bază de plante făcută din ovăz și fasole nordică. Are un gust unic, subtil. Valorile nutriționale sunt fantastice: peste 30% proteine ​​cu nouă aminoacizi. Fără aditivi, fără substanțe chimice și fabricat lângă Helsinki. Acest produs este 100% vegan și este o inovație alimentară finlandeză care mă face foarte mândru.

Conul de înghețată Queen # 4

În finlandeză: „Kuningatar-tuutti”

Unde gasesc: Orice magazin alimentar. De asemenea, câteva chioșcuri.

Ce este? Un con de înghețată veche, cu înghețată de vanilie și gem de zmeură și afine. În Finlanda, numim dulceață făcută din zmeură și afine „Queen Jam”. De aici și numele înghețatei. Această înghețată este fabricată în Finlanda și din lapte proaspăt finlandez.

Sper că aceste patru alimente sună delicioase și merită gustate (bine, cred că guma nu este din punct de vedere tehnic mâncare, dar știi la ce mă refer).

Mai multe alimente finlandeze pe care ar trebui să le încercați într-un magazin alimentar finlandez

Acum, să vedem care sunt celelalte trei produse alimentare finlandeze.

# 5 Karelian Pie

În finlandeză: „Karjalanpiirakka”

Unde gasesc: Secția de pâine a unui magazin alimentar. De obicei pe raftul panificației magazinului.

Ce este? Karelian Pie este fabricat din crustă de secară și terci de orez gros ca umplutura. Este o bază a bucătăriei tradiționale finlandeze. Atât adulților, cât și copiilor le place.

Plăcintele din Karelian sunt cel mai bine scoase din cuptorul cuiva, în al doilea rând cel mai bine cumpărat din magazin. Au nevoie de veșnicie pentru a face și necesită niște abilități serioase de gătit (versiunile mele făcute în casă au arătat ca niște pizza roadkill). Așadar, dacă primești plăcinte făcute de tine, fii îngrozit.

Familia mea (și majoritatea familiilor finlandeze) le cumpără de la un magazin. Deoarece puteți întâlni mai multe tipuri de plăcinte kareliene și numai cuvinte finlandeze, vă voi explica acum care este diferența:

  • Karjalanpiirakka = Karelian Pie (adevărata afacere)
  • Rukiinen Piirakka = Karelian Pie (un sinonim, același lucru ca mai sus)
  • Sulhaspiirakka = Mini Karelian Pie (are un gust mai dulce decât plăcinta originală din Karelian)
  • Perunapiirakka = Plăcintă cu cartofi (crustă de secară cu umplutură de cartofi piure)
  • Porkkanapiirakka = Plăcintă cu morcov (crustă de secară cu umplutură de terci de morcov-orez)

# 6 Pâine de secară

În finlandeză: „Ruisleipä”

Unde gasesc: Secția de pâine a unui magazin alimentar.

Ce este? Pâinea de secară este coloana vertebrală a bucătăriei finlandeze. Este ceea ce ne-a ținut în viață de secole. Există o mare varietate de pâine de secară în orice magazin, fiecare având o aromă unică. Deci, dacă nu vă place primul pe care îl cumpărați, încercați altul!

Oh și un detaliu cultural! Dacă cereți „pâine întunecată” în Finlanda, întotdeauna credem că vă referiți la pâine de secară. Multi-grain, pâine cu semințe și tot ce este „pâine albă cu [[introduceți ingredientul specific aici]” pentru noi.

# 7 Brânză finlandeză

În finlandeză: „Leipäjuusto” (literar: Brânză de pâine)

Unde gasesc: orice supermarket sau unul mai mare.

Ce este? Brânza scârțâitoare este o brânză plată, de obicei făcută din lapte de vacă. Chiar scoate un sunet amuzant de scârțâit atunci când muști în el. Aroma este blândă. Copiilor finlandezi le place absolut.

Sunt un mare fan al Leipäjuusto. Totul funcționează atât de perfect în el! Textura, gustul, senzația nostalgică de a o mânca la bunica mea în copilărie. Oh, este atât de delicios.

Puteți mânca brânză scârțâită rece sau caldă. Este o încercare obligatorie cu gem de măr (în finlandeză: „lakkahillo”). Așadar, dacă decideți să încercați brânză scârțâită, nu părăsiți magazinul fără a găsi borcanul cu gem de măr. Aceasta este o comandă!

Ca fel de mâncare rece, îmi place să o feliez deasupra pâinii de secară cu gemul menționat mai sus. Mâncărurile calde includ o versiune prăjită la tigaie și la lapte.

Cea mai leneșă opțiune (de multe ori sunt eu) este doar introducerea brânzei în cuptorul cu microunde și apoi adăugarea gemului. Încă super delicios!

Șapte lucruri pe care ar trebui să le știți despre un magazin alimentar finlandez

Bani gratis - sistemul de depozitare a sticlelor ecologice

Cum să obțineți bani gratis în Finlanda? Adunați doar cutii și sticle vechi și reciclați-le!

În fiecare magazin alimentar din Finlanda, puteți găsi aparate de depozitare a sticlelor. Sunt aceste lucruri mari, gri sau albastre, montate pe perete, de obicei lângă intrare.

Mașina este foarte ușor de utilizat. Pur și simplu puneți sticla sau cutia goală pe mașină și primiți o chitanță.

Cu această chitanță, puteți colecta acea sumă de bani de la casă. Depozitul variază de la 10 la 40 de cenți/articol. De asemenea, puteți returna o sticlă fără depozit la mașină, fără a da bani pentru articol, în mod natural.

În Finlanda, nu puteți cumpăra o cutie sau o sticlă dintr-un magazin sau un chioșc fără a plăti un avans pentru sticla. Rețineți că în restaurante și cafenele nu sunteți taxat (ă).

Datorită depozitelor, colectarea sticlelor goale este bună pentru mediu și pentru pușculița dvs.

Acesta este motivul pentru care uneori vezi oameni punând mâinile și brațele în coșuri (nu recomand această mișcare periculoasă!) În timp ce caută sticle și cutii pentru a le recicla.

Trebuie să vizitați un magazin de alcool de stat în Finlanda

S-ar putea să știți deja că există un magazin dedicat numit „Alko” pentru vinuri, alcool puternic și orice conține mai mult de 5,5% alcool.

Magazinele Alko au locații excelente, astfel încât să le puteți găsi cu ușurință. Rețineți că niciun magazin nu are voie să vândă alcool între orele 21:00 și 09:00 în Finlanda. Restaurantele nu au astfel de restricții. Phew!

Finlandezii adoră bomboanele pick’n’mix

Noi finlandezii avem un dinte de zahăr, cu siguranță. Unul dintre preferatele noastre săptămânale este să ne alegem mixul din sortimentul masiv de bomboane în vrac. Acest culoar de bomboane dintr-un magazin este plin de copii și adulți vineri seara!

Toată lumea este acolo cumpărându-și bomboanele pentru o seară de film sau răsfățându-se după săptămâna de lucru.

Fiind proaspăt și cu arome ciudate finlandeze (lemn dulce sărat, de exemplu), vă îndemn să testați bomboane finlandeze în vrac! Este unul dintre cele mai ratate lucruri din Finlanda pentru finlandezii care trăiesc în alte țări.

Aproape toate fructele și legumele sunt ambalate în Finlanda

Multe legume și fructe sunt ambalate datorită transportului și ușurinței. În majoritatea magazinelor, trebuie să vă amintiți și să vă cântăriți fructele și legumele din departament!

Răsfoiți departamentul pentru scări și apăsați numărul corespunzător de pe „tastatură” așa cum puteți vedea pe eticheta de preț a articolului

Serviciul protejat și produsele cu autoservire sunt un standard

Contoare de brutărie, carne proaspătă și pește proaspăt pot arăta diferit aici decât în ​​țara de origine. Unul dintre motive este că, din cauza legii, fiecare articol trebuie să fie cumva conținut într-un magazin; înfășurându-le, folosind un capac mare din plastic sau plasându-le în spatele ușilor sau a sticlei.

Finlandezii cumpără cantități uriașe de alimente

Finlandezii sunt minunați în a fi eficienți. Acest lucru este valabil și atunci când facem alimente. Multe familii merg doar de 1-2 ori pe săptămână pentru a-și cumpăra mâncarea.

Pe de altă parte, ieșirea la mâncare este destul de rară în familiile finlandeze. Majoritatea își mănâncă mesele doar acasă, la școală și la serviciu.

Astfel, grămezile de mâncare pe care le vedeți în căruțele oamenilor nu sunt semne ale unei petreceri sau a propriei afaceri de restaurant; ei doar cumpără echivalentul unui consum de o săptămână al gospodăriei lor.

Cumpărături alimentare pentru copii

Copiii reprezintă o prioritate imensă pentru finlandezi. Chiar și cel mai mic magazin are o selecție decentă de mâncare pentru bebeluși și copii mici. Mâncarea finlandeză gata preparată pentru copii este de o calitate excelentă, iar alegerile organice sunt obișnuite.

Ați încercat vreunul dintre aceste alimente? Ați vizitat un magazin alimentar finlandez și ce credeți? Aveți ceva de adăugat la această listă? Vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos.

Căutați mai multe informații despre alimentele finlandeze și rețetele finlandeze? Vedeți câteva dintre celelalte postări ale mele cu produse alimentare finlandeze:

Dorințe calde din Finlanda,
Urzeală