sănătate

Îmbunătățirea sănătății nu presupune întotdeauna modificări majore ale stilului tău de viață și al dietei. Uneori, modificările mici și simple pot produce rezultate mari. Alimentele pe care le consumați - inclusiv ierburile și condimentele - joacă un rol semnificativ în modul în care vă simțiți și modul în care funcționează corpul dumneavoastră, iar consumul de alimente potrivite vă poate îmbunătăți sănătatea și vă poate aduce cu un pas mai aproape de îndeplinirea obiectivelor dvs. generale.

Ghimbirul este un condiment care conține numeroase beneficii pentru sănătate pe care este posibil să le pierdeți. Deși este popular în bucătăriile din est, ghimbirul nu este la fel de utilizat în dieta americană standard - dar ar trebui să fie. Iată doar câteva dintre beneficiile dovedite ale ghimbirului.

Combate boala.

Gingerolul, o substanță conținută în ghimbir, conține proprietăți medicinale puternice utilizate de mult timp pentru a ajuta digestia și a combate bolile obișnuite, cum ar fi răceala și gripa. Gingerol are, de asemenea, efecte anti-inflamatorii și antioxidante puternice asupra organismului și poate ajuta la combaterea bacteriilor și la scăderea riscului de infecție. Ghimbirul poate conține chiar proprietăți anti-cancer, deși sunt necesare mai multe cercetări pe această temă.

Scade glicemia și reduce riscul bolilor de inimă.

Un studiu din 2015 a constatat că diabeticii care au consumat două grame de pudră de ghimbir pe zi au experimentat o scădere de până la 12% a glicemiei în post. De asemenea, a îmbunătățit nivelul de zahăr din sânge pe termen lung și a redus factorii de risc pentru bolile de inimă.

Scade nivelul colesterolului.

LDL ridicat (colesterolul „rău”) este, de asemenea, legat de un risc mai mare de boli de inimă, iar alimentele pot avea un impact semnificativ asupra nivelului de LDL din organism. Un studiu a constatat că consumul a trei grame de pudră de ghimbir zilnic a scăzut markerii colesterolului, reducând astfel un alt factor de risc pentru bolile de inimă.

Tratează greața și greața de dimineață.

Ghimbirul are o istorie lungă de a fi folosit pentru a combate greața, inclusiv boala de dimineață și boala de mare. Poate fi benefic pentru pacienți după o procedură medicală sau pentru pacienții cu cancer supuși tratamentului. Femeile gravide apelează adesea la ghimbir pentru a ajuta la combaterea bolii de dimineață. Poate fi folosit proaspăt, uscat, ca ulei sau în suc.

Reduce durerea musculară, durerea și rigiditatea articulațiilor.

Unele studii arată că consumul de ghimbir în timp poate ajuta la reducerea durerii musculare legate de efort, probabil datorită proprietăților sale antiinflamatorii. Un alt studiu a constatat că ghimbirul, combinat cu ulei de mastic, scorțișoară și susan și aplicat local, poate reduce durerea și rigiditatea asociate osteoartritei.

Tratează indigestia cronică.

Persoanele care suferă de indigestie cronică pot prezenta întârzierea golirii stomacului. Consumul de ghimbir ajută la reducerea timpului necesar stomacului pentru golire, ceea ce poate ajuta la ușurarea indigestiei și a disconfortului stomacului.

Ajută la scăderea în greutate.

Consumul de ceai de ghimbir te poate ajuta să slăbești în mod natural, activându-ți metabolismul, suprimându-ți pofta de mâncare și ajutându-te să arzi grăsimile. Consumul unui pahar de ceai de ghimbir înainte de masă vă poate ajuta să vă simțiți mai plini, reducând numărul total de calorii pe care le consumați. Ghimbirul este un diuretic natural, deci asigurați-vă că beți multă apă dacă consumați ceai de ghimbir în mod regulat.

Obțineți mai mult ghimbir în dieta dvs., încorporând ghimbir proaspăt în smoothie-urile din fructe și legume, tocându-l și adăugându-l la rețetele preferate sau preparându-vă propriul ceai de ghimbir, fierbând câteva fâșii de ghimbir proaspăt în două căni de apă fierbinte timp de 10 minute.