Cea mai sănătoasă bucătărie din lume poate suna ca o afirmație foarte îndrăzneață, dar când vă uitați prin listă, veți realiza că este adevărat!

Toate bucătăriile enumerate sunt incredibil de sănătoase și pline de aromă.

Urmați-ne pe tot globul pentru a vedea ce face ca aceste mese să se distingă de restul.

1) Mâncare mediteraneană

Primul pe lista noastră este mâncarea mediteraneană.

Facut cu produse curate și nivel scazut de calorii ingrediente, mâncarea mediteraneană a fost întotdeauna proaspătă și vibrantă.

Mulți oameni cred că numai asta Greacă mâncarea este considerată mediteraneană, dar nu este cazul.

Include Mâncare franceză, israeliană, libaneză și spaniolă de asemenea!

Mâncarea tradițională mediteraneană include legume proaspete, fasole bogată în fibre, linte, pește bogat în omega-3 și mult ulei de măsline.

Mesele nu folosesc de obicei unt sau alte grăsimi saturate decât dacă este un desert.

Studiile arată că bucătăria mediteraneană vă poate ajuta crește-ți imunitatea, reduceți riscul de boli de inimă, Diabet și ajută alte afecțiuni.

ubitto

2) japoneză

Știați că insula japoneză, Okinawa are unele dintre cele mai mici rate de boli cronice?

Plină de legume și fructe de mare proaspete, dieta japoneză este plină de nutriție.

Secretul constă în modul în care este preparat fiecare fel de mâncare!

Toate mesele sunt fie supe, aburit vase sau cartofi prajiti rapid.

Chiar dacă japonezii sunt cunoscuți pentru tempura și katsu, nu este ceva ce au în mod regulat.

Încorporează în mod constant ingrediente precum alge marine, ciuperci shitake și igname în masa lor, îmbogățind mâncarea lor cu fier și antioxidanți.

În timpul mesei, japonezii practică întotdeauna Hara Hachi Bu, ceea ce înseamnă să mănânci până când te umple doar la 80%.

3) Thai

Dacă ați mai gustat mâncare thailandeză, veți ști că nu sunt timizi de arome.

Fiecare masă are o lovitură intensă la el fără a depinde prea mult de grăsimi și carne.

Nu este de mirare că bucătăria thailandeză a ajuns pe listă.

Deci, care sunt ingredientele lor secrete?

Tumeric, iarbă de lămâie, coriandru, ghimbir și ardei iute!

Acestea pot părea ingrediente medii, dar fiecare are calități medicinale ridicate precum și Proprietăți de vindecare.

O altă practică care se remarcă printre mâncărurile thailandeze este aceea că adesea legumele sunt consumate crude sau ușor albe.

Este la fel de sănătos pe cât devine!

Am crezut că se răsfăță cu lapte de cocos pe tot parcursul gătitului,

Este sigur să spunem că de multe ori aduce bogăție felului de mâncare fără a fi copleșitor.

4) coreeană

Când vă gândiți la mâncarea coreeană, primul lucru care vă apare în minte este cel mai probabil Kimchi.

Fără îndoială, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare coreene din jur, Kimchi este încărcat cu probiotice care ajuta digestia, scade nivelul colesterolului, previne cancerul de stomac și încetinește procesul de îmbătrânire a numi câteva.

Cine ar fi crezut?

Mâncarea coreeană, în general, este ambalată cu ingrediente fortifiante precum ginseng, ghimbir, usturoi și ardei roșii anti-obezitate proprietăți.

Majoritatea meselor lor constau din tofu, multe tipuri diferite de legume și pește.

Carnea grasă este folosită pentru grătar, caz în care cea mai mare parte a grăsimii se topește, lăsând carnea fragedă plină de aromă.

În mod regulat, majoritatea meselor coreene de uz casnic constau din tocănițe, supe și feluri de mâncare aburite.

Vrei să încerci bucătăria coreeană pentru tine?

5) indian

Mesele indiene au de obicei reputația de a fi bogate, cremoase și decadente și, deși este adevărat, există și o mulțime de mese care îl fac una dintre cele mai sănătoase bucătării din jur.

Chiar și la pâine prăjită sau Briyani, gătitul tradițional indian este cunoscut pentru utilizarea sa de condimente și ierburi, dar știați că acestea condimentele au mari calități vindecătoare?

Tumeric, de exemplu, un ingredient folosit în aproape toate bucătăriile indiene are mare antibacterian și Proprietăți de vindecare.

Studiile arată că combinația dintre curcuma și ghimbirul ajută la combaterea Alzheimerului pe termen lung.

Fascinant, nu-i așa?

6) Vietnameză

Bucătăria foarte modestă care împachetează un pumn în departamentul de arome, ierburile proaspete sunt coloana vertebrală a bucătăriei vietnameze.

Cu o mulțime de legume, fructe de mare și carne slabă Mâncărurile vietnameze sunt cunoscute pentru gustul curat și proaspăt.

Spre deosebire de majoritatea bucătăriei occidentale, mâncarea vietnameză este preparată cu puține sau deloc grăsimi saturate sau creme.

Dacă observați, fiecare fel de mâncare are o combinație de ierburi și condimente care aduce propriul fler la masă împreună cu mulți beneficii medicinale.

De exemplu, coriandrul și anasonul, 2 dintre cele mai utilizate ingrediente ajuta digestia precum și ameliorează inflamația cauzatoare de boli.

Chiar și umilul Pho constă dintr-un bulion făcut din cel puțin 30 de condimente și ierburi!

7) mexican

Mâncărurile mexicane cu care suntem obișnuiți sunt nacho chips-uri grase și guac, dar această bucătărie are mai mult decât pare.

Bucătăria tradițională mexicană este o consistent, sănătos o afacere care nu este doar încărcată cu smântână grasă și acră, oricât de delicioasă ar fi.

Majoritatea meselor sunt formate din alimente cu digestie lentă, cum ar fi fasolea și porumbul măcinat proaspăt, care vă ajută să vă mențineți sătul mai mult timp te protejează de diabetul de tip 2.

În afară de preparatele picante la grătar de pui și carne de vită, mâncarea mexicană are, de asemenea, un gust de gură opțiune vegetariană, făcându-l accesibil tuturor.

Acestea sunt alegerile noastre de top pentru unele dintre cele mai sănătoase bucătării din lume.

Ce bucătărie ați dori să încercați din lista noastră?