beneficii

Zmeura este unul dintre cele mai sănătoase fructe vreodată. Cu mai multă vitamina C decât portocalele, sărace în calorii, bogate în fibre și cu o cantitate mare de acid folic, zmeura umilă este un campion în lumea alimentelor sănătoase. Și am menționat tot potasiul, vitamina A și calciu? Așa este, zmeura are totul!

Cultivată în Scoția, zmeura a fost mâncată de oameni încă din preistorie, păstrându-i pe strămoșii noștri în formă și sănătoși. Și punem pariu că nu știați că zmeura face parte din familia Rose.

Xilitol în zmeură

Zmeura are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre și antioxidanți. 100g de zmeură conțin doar 52 de calorii, dar 6,5g de fibre! Zmeura conține, de asemenea, xilitol, un substitut al zahărului cu conținut scăzut de calorii. O linguriță de xilitol transportă doar 9,6 calorii față de 15 calorii din zahăr. Xilitolul este absorbit în sânge mai lent în intestine decât zahărul simplu și nu contribuie la un indice glicemic ridicat. Beneficiile pentru sănătate ale sucului de zmeură sunt variate și numeroase, datorită cantității de bunătate pe care o ambalează în fiecare boabe.

Astăzi, vă oferim lista celor 8 beneficii importante pentru sănătate ale zmeurii:

Circulatia sangelui

Zmeura acționează ca un anti-coagulant, făcându-l un diluant de sânge ideal. Acestea descurajează coagularea sângelui și chiar pot dizolva în mod activ cheagurile existente. Acest lucru se datorează conținutului de salicilat din fiecare pahar delicios de suc de zmeură. Fluxul ușor de sânge și ritmul cardiac regulat sunt vitale pentru o inimă sănătoasă și un sistem cardio. Potasiul din zmeură reduce șansele de aritmie cardiacă și are grijă de mușchiul inimii, asigurând o pompare regulată.

Combate inflamația

Sucul de zmeură este o sursă excelentă de vitamina C, care acționează ca un puternic antioxidant. 100g de zmeură oferă 26,2 mg, sau aproximativ 47% din CDI de vitamina C. Consumul de fructe bogate în vitamina C vă ajută corpul să dezvolte rezistență împotriva agenților infecțioși și să contracareze inflamațiile. Capacitatea de a combate inflamația face ca zmeura să fie utilă pentru promovarea unei sănătăți bune pe termen lung și pentru combaterea acneei și a bolilor cronice.

Prevenirea demenței

Consumul de zmeură îmbunătățește fluxul sanguin și oxigenarea creierului, care este cheia pentru îmbunătățirea cunoașterii și întârzierea simptomelor demenței. Studiile științifice arată că compușii antioxidanți din zmeură joacă un rol împotriva bolilor neuro-degenerative. Un cocktail de fitochimicale precum antocianine, acid elagic, quercetină, acid galic și acid salicilic sunt foarte bune pentru menținerea unui creier fericit și sănătos.

Ajută digestia

Bogate în fibre dietetice, zmeura promovează o digestie sănătoasă și poate îndepărta constipația atunci când este consumată în mod regulat.

Protejați și distrugeți creșterile canceroase

Cercetătorii în domeniul alimentației și nutriției pentru controlul și prevenirea cancerului dau dovadă de multe promisiuni în aceste zile. Un astfel de studiu a fost realizat de Dr. Daniel Nixon de la Hollings Cancer Institute [1].

Studiul a constatat în mod concludent efectele acidului ellagic din zmeură asupra cancerului. O cană de zmeură conține aproximativ 40 mg din acest acid. Atunci când este consumat în cantități moderate, previne apariția creșterilor canceroase. Dacă pacienții cu cancer își cresc acidul elagic consumând mai multe zmeură, ar putea să distrugă creșterile canceroase datorită unui proces numit Apoptoză.

Apoptoza este practic o reacție biochimică care declanșează autodistrugerea celulelor. Acidul din zmeură declanșează acest proces. S-a dovedit a fi eficient în majoritatea cancerelor, inclusiv în cel al sânului, colonului, pancreasului, esofagului, pielii și prostatei.

Promovează sănătatea ochilor

Zmeura este plină de antioxidanți și vitamine A și C. Această combinație minunată vă protejează ochii de stresul oxidativ, cataractă și sindromul de ochi uscați. Permițând mult sânge în ochi și alimentând retinele cu vitamine esențiale, zmeura este la fel de bună ca morcovii pentru a vă îngriji ochii. Și arată mai bine pe o pavlova pentru a porni!

Sanatatea femeilor

În ultimele săptămâni de sarcină, consumul de ceai din frunze de zmeură s-a dovedit a scurta a doua etapă a travaliului. Frunza a fost găsită foarte eficientă în reducerea durerii în timpul nașterii, prevenirea hemoragiilor și ameliorarea greaței. Ceaiul din frunze de zmeură scade, de asemenea, fluxul menstrual și crampele în timpul ciclului menstrual.

Remediul pielii

Zmeura este plină de substanțe nutritive care îmbunătățesc pielea, cum ar fi fierul și acidul folic, și sunt considerate un remediu anti-îmbătrânire deosebit de eficient. Consumul lor regulat este considerat a ajuta la ușurarea problemei pielii și la promovarea unui ten mai sănătos.

Deci, iată-l! Zmeura ucide celulele canceroase, vă protejează ochii, creierul și inima. Ei sunt cu adevărat un cuțit elvețian al bunătății!