accelerarea

Prin Antreprenoriatul Social

Cererea de produse și servicii nutriționale atrage din ce în ce mai mult atenția companiilor din Statele Unite. Investitorii sunt la îndemână să ajungă la noi consumatori și să exploreze piețele emergente, implicând în același timp părțile interesate din domeniul nutriției. Răspunsul a început să includă inovarea socială și sustenabilitatea în strategiile corporative fundamentale și în lanțurile de aprovizionare.

Din păcate, zonele din interiorul orașului Lynchburg nu au afaceri durabile bazate pe nutriție. Una dintre consecințele acestui lucru - deșerturile alimentare. Un deșert alimentar este o zonă cu acces limitat la alimente accesibile și nutritive. Acestea sunt de obicei situate în cartiere și comunități cu venituri mai mici.

Aproape 39.000 de locuitori din Lynchburg locuiesc într-un deșert alimentar. În același timp, bolile cronice, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile de inimă sunt la un nivel istoric în Lynchburg. Combinarea unor intervenții nutriționale de înaltă calitate, bazate pe dovezi, cu modele de afaceri ale întreprinderilor sociale poate fi soluția necesară pentru a accelera progresul oportunităților nutriționale echitabile în Lynchburg.

Conflictul

Marea enigmă este că întreprinderile moderne din industria alimentară au obiective care pot intra în conflict cu cele din sectorul sănătății publice, mai ales atunci când vine vorba de boli cronice legate de dietă. Jeanell Smith este Senior Family Nutrition Program Assistant, Adult SNAP-Ed, pentru Virginia Cooperative Extension din Lynchburg. De asemenea, este membră a intervenției nutriționale viitoare, The Oasis Project - un magazin alimentar comunitar care lucrează pentru a umple golul accesului zilnic la alimente proaspete pentru cei care au cel mai mult nevoie de el în deșertul alimentar din centrul orașului Lynchburg.

Ea comentează problema obiectivelor conflictuale dintre întreprinderi și sănătatea publică, „Da, suntem cu toții împotriva puterilor puternice de publicitate și a unei casete complete pentru a promova în continuare nu numai alimentele nesănătoase, ci și pentru a promova comercializarea continuă neadevărată a produselor care pretind că fii „sănătos”. Primul pas este disponibilitatea echitabilă, dar trebuie să existe și educație cu privire la importanța acestor produse alimentare, nu numai valoarea nutrițională și beneficiile, ci și modul de selectare și pregătire a acestora. Un procent ridicat din sănătatea noastră este determinat de ceea ce alegem să punem în gură. ”

Centrul de sănătate a realizat o evaluare a nevoilor de sănătate comunitară din 2018 în zona Virginia Centrală. Rezultatele au arătat că rata obezității în zona de servicii Centra, inclusiv Lynchburg, este de 32% față de 22% dintre adulții din Commonwealth. Fără transport la cele mai apropiate supermarketuri, 20% dintre adulți folosesc un magazin de dolari, 12% folosesc bănci alimentare și 11% folosesc magazine alimentare pentru dieta zilnică de alimente.

Soluția posibilă?

În prezent, Proiectul Oasis invită partenerii de afaceri să ia parte și/sau să sprijine proiectul prin finanțare și resurse fizice, ilustrând un exemplu excelent de întreprindere socială, cunoscută și sub numele de antreprenoriat social. Potrivit Nutrition Entrepreneurs Journal, principalul factor pentru o organizație nonprofit este valoarea socială. La celălalt capăt al spectrului, principalul motor pentru o afacere este valoarea financiară. Întreprinderile sociale se încadrează în mijlocul continuumului caritate-afaceri. Acestea își propun să obțină atât impact social, cât și rentabilitate financiară. Întreprinderile sociale aplică soluții de afaceri la problemele sociale. La fel, activitățile de afaceri se suprapun cu programele sociale.

Good Food Markets, situat în Washington, DC, este un prim exemplu al unei întreprinderi sociale de succes bazate pe nutriție. Întreprinderea, deși concentrată pe comunitate și susținută de parteneri publici și nonprofit, a avut o abordare de creștere a economiei locale. Și-a creat propria piață și a obținut un impact social asociat cu randamentul financiar. A prosperat în zone în care alți comercianți cu amănuntul tradiționali nu puteau.

Beneficiile

Antreprenoriatul social poate transforma pasiunea în profit. În mod normal, nu funcționează în limitele unei configurații tipice corporative sau a unei firme private. În esență, antreprenoriatul social oferă flexibilitate în mediul de lucru. Întreprinderea creează locuri de muncă locale și poate îmbunătăți bunăstarea economică a comunității. Ocuparea forței de muncă poate viza un grup de lucru specific, cu oportunități atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. În cazul proiectului Oasis, conducerea va recruta membri ai comunității care trăiesc în deșerturile alimentare pentru a personaliza magazinul alimentar comunitar. Prin integrarea nutriției în aceste modele de întreprindere socială, impactul nutrițional poate fi accelerat și se poate realiza bunăstarea economică.

Mai mult, întreprinderile sociale sunt surprinzător de rentabile, ceea ce înseamnă că partenerii câștigă bani și economisesc bani în alte moduri. Soluțiile oferite, fie sub formă de produs sau servicii, sunt de fapt rezonabile pentru comunitate. În cele din urmă, marketingul și promovarea sunt în general ușoare, deoarece întreprinderea abordează problema socială cu o soluție care atrage atenția din partea comunității și a mass-media.

Gânduri de încheiere

Întreprinderile sociale de succes și durabile care deservesc comunități mari, cum ar fi Good Food Markets din Washington DC, joacă un rol vital pentru a accelera progresul nutrițional, accesibilitatea și abilitarea comunității. Lynchburg are mare nevoie de organizații de afaceri care fac din responsabilitatea socială corporativă o parte a modelelor lor de afaceri. Mergând în această direcție, am putea elimina deșerturile alimentare de pe harta Lynchburg.