Nebunia dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați a fost o modalitate populară de a pierde în greutate și de a rămâne slabă de zeci de ani încoace. A început cu Atkins, apoi South Beach, până la Paleo, Whole30 și acum keto. Mulți oameni presupun că consumul de prea mulți carbohidrați le va afecta zahărul din sânge și îi va face să se îngrașe, așa că evită carbohidrații în întregime în favoarea mai multor proteine ​​și grăsimi.

antrenor

În realitate, carbohidrații au multe beneficii pentru sănătate. Și, deși este adevărat că limitarea carbohidraților vă poate ajuta să pierdeți în greutate pe termen scurt (carbohidrații se țin de apă mai mult decât orice alt macronutrienți, deci atunci când le tăiați, pierdeți greutatea apei), este posibil să nu fie durabil pentru majoritatea oamenilor . La urma urmei, ai putea trece o viață fără cartofi dulci sau orez brun sau pâine integrală?

Marci Nevin (@MarciNevin), antrenor personal și antrenor de fitness certificat de NASM, a explicat într-o postare pe Instagram de ce carbohidrații sunt atât de importanți pentru sănătatea generală, în special pentru femei. „Sigur că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot funcționa în anumite circumstanțe”, a scris ea în legenda sa. „Dar, de dragul acestei postări, vorbesc mai precis femeilor care sunt în general în stare bună de sănătate, care fac exerciții fizice intense frecvent, probabil puțin stresate și care au ca scop o compoziție corporală mai bună. cantitatea de carbohidrați poate fi foarte benefică. "

Ea a explicat că carbohidrații sunt atât de benefici pentru sănătatea generală, deoarece:

  • Oferiți combustibil pentru antrenamente intense.
  • Permiteți recuperarea după un antrenament intens.
  • Ajutați funcția tiroidiană.
  • Îmbunătățiți starea de spirit și funcția creierului.
  • Vă ajută să dormiți mai bine.
  • Oferiți macronutrienți pentru o sănătate bună.
  • Aveți fibre, care susțin sănătatea intestinului.
  • Poate ajuta la pierderea în greutate.
  • Țineți sub control hormonii sexuali și de stres.

„Glucidele, precum orezul, cartofii etc. sunt sursa de combustibil pentru antrenamentele de intensitate mare”, a explicat ea. „Sunt, de asemenea, ceea ce vă ajută corpul să se refacă după acel exercițiu intens, astfel încât să îl puteți lovi din nou în următorul antrenament” Ea a continuat spunând că, dacă veți obține doar carbohidrații din legume, veți arde în cele din urmă.

Evident, nevoile nutriționale ale fiecăruia sunt diferite. Dieteticianul înregistrat Jim White, ACSM, recomandă ca carbohidrații să fie cel mai mare grup de macronutrienți pe parcursul zilei. Pentru pierderea în greutate, el sugerează o defalcare macro de 40% carbohidrați, 30% grăsimi și 30% proteine. Începeți cu acest raport și reglați de acolo, în funcție de rezultatele dorite.

Așadar, nu vă mai fie frică de carbohidrați - dacă vă simțiți letargici și arși în urma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, nu ezitați să le încorporați înapoi în viața voastră. Asigurați-vă că vă lipiți de carbohidrați complecși, cum ar fi orezul brun, quinoa și fulgi de ovăz.