- Lynda Frassetto
- R. Curtis Morris Jr.
- Karen Todd
- Anthony Sebastian
Abstract
Oamenii adulți normali care consumă diete moderne au o acidoză metabolică cronică de grad scăzut a cărei severitate este determinată parțial de rata netă de producție de acid endogen (NEAP). NEAP variază în principal în funcție de compoziția dietei. Cu cât este mai mare cantitatea de acizi organici și sulfurici produși din metabolismul alimentelor de origine animală și cu cât sunt mai mici cantitățile de săruri de potasiu metabolizabile în bicarbonat, care provin în principal din fructe și legume, cu atât este mai mare viteza de producție a acidului. Se credea anterior că rinichii „sănătoși” erau capabili să elimine orice exces de acid produs de metabolismul corpului [1]; Cercetările autorilor sugerează că scăderea lentă a funcției renale cu vârsta permite în mod normal rinichilor să atenueze doar gradul de severitate al acidozei și, odată cu creșterea vârstei, nivelurile de aciditate în starea de echilibru cresc în mod lent [2- 3].
Cuvinte cheie
previzualizare
Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.
- Asocierea dintre viteza alimentară auto-raportată și sindromul metabolic la o populație adultă din Beijing
- Dietele cronice la femeile active Care sunt consecințele asupra sănătății ScienceDirect
- Acidoza - Tulburări hormonale și metabolice - Manualele Merck Versiunea pentru consumatori
- Fructe de pădure cu beneficii - în special pentru sindromul metabolic
- 5 Consecințele puțin cunoscute ale obezității Doctor la ficat