Dacă v-ați gândit vreodată să investiți în start-up-uri alimentare bazate pe plante acum poate fi momentul. Jim Cramer, de la Mad Money, nu numai că le-a spus telespectatorilor că „se bazează pe plante” și că ar trebui să „urce în autobuz” atunci când vine vorba de companii precum Impossible Foods și Beyond Meat.

este

Între timp, companiile mai mici au nevoie de investiții pentru a obține distribuția și în magazinele în care consumatorii au început să mănânce mai multe alimente pe bază de plante, căutând alimente sănătoase care stimulează imunitatea în timpul crizei CODIV-19.

O astfel de companie este Partake Foods, care a fost investită în fondul Jay-Z, Marcy Ventures, care a insuflat producătorului de cookie-uri vegane cu 1 milion de dolari și a permis fondatorului Denise Woodard să se extindă în sute de magazine.

Aceste companii promit o proteină vegetală inovatoare sau o brânză fără lapte mai bună pentru tine, de obicei au nevoie de dolari mari pentru a-și aduce produsul în masă. Iar investitorii cu buzunare adânci sunt catalizatorul.

Câteva vești bune din această săptămână indică faptul că mai mulți bani curg în spațiul alimentar vegetal; pentru dvs., asta înseamnă mai multe opțiuni și poate produse mai bune la un preț mai accesibil.

Un nou raport publicat de organizația non-profit The Good Food Institute (GFI) relevă faptul că 2019 și primul trimestru din 2020 au înregistrat perioade pentru investiții în companii care produc alternative la alimentele de origine animală; au existat mai multe investiții în proteine ​​alternative în primul trimestru al anului 2020 decât în ​​tot anul 2019.

Raportul GFI, care analizează activitatea de investiții din sectorul alimentar vegetal, arată că companiile din SUA din carne, ouă și produse lactate au primit investiții de peste 747 milioane dolari în 2019. Acesta este cel mai mare capital strâns în fiecare an în istoria industriei; de asemenea, depășește suma strânsă în 2018 cu 11 la sută. Această cifră include 457 milioane de dolari în capital de risc și 290 de milioane de dolari strânși de Beyond Meat în oferta lor de ofertă revoluționară și o ofertă publică ulterioară.

Proteinele alternative rămân dragul industriei alimentare pe bază de plante. Investițiile în companiile de proteine ​​alternative doar în primul trimestru al anului 2020 au depășit totalurile din întregul an din 2019: 824 milioane dolari au fost investiți în 2019 și 930 milioane dolari au fost deja investiți în primul trimestru al anului 2020. În timp ce Asociația Națională a Capitalului de Risc a publicat recent un raport care prezice COVID-19 impactul finanțării VC, deci startup-urilor, în trimestrul următor, probabil companiile din plante nu numai că vor rezista furtunii, dar vor prospera.

Cererea de alimente pe bază de plante, în special proteinele, își dovedesc puterea de a rămâne. Și atâta timp cât există cerere și o cotă de piață crescută de captat, VC-urile vor vedea lumina banilor la capătul tunelului. Financial Times relatează că COVID-19 „remodelează piața alimentară din America de Nord”, indicând creșterea vânzărilor de carne pe bază de plante în ultima săptămână a lunii aprilie; vânzările au crescut cu 200% comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, care a crescut cu 265% într-o perioadă de opt săptămâni.

Un studiu Neilson a arătat că, în martie, achizițiile de carne pe bază de plante au crescut cu 279 la sută (comparativ cu aceeași săptămână din anul precedent). În comparație, vânzările de pui proaspăt au crescut doar cu 51% în aceeași perioadă de timp.

Laptele de ovăz a înregistrat cea mai mare creștere cu 476% (în timp ce laptele de lapte a înregistrat o creștere de 34% în aceeași perioadă). Atât laptele de ovăz, cât și carnea pe bază de plante au avut cea mai mare rată de creștere din fiecare categorie. Un sondaj Self.inc a constatat că 23 la sută dintre respondenții la sondaj au declarat că consumă acum mai multe mese pe bază de plante din cauza crizei actuale de sănătate, aproape dublu față de 11 la sută care au spus că mănâncă mai multă carne .

Știm că trebuie să fie prezente trei lucruri pentru a mânca bățul vegan: gustul, comoditatea și prețul. Suntem mai aproape de toate aceste trei criterii decât oricând. Puteți mulțumi nu numai antreprenorilor, ci și VC-urilor, capitalului privat și investițiilor celebrităților care curg în spațiu.