sarcinii

Folclorul legat de sarcină și superstițiile după alimentația copilului sunt extrem de frecvente de la cultură la cultură. Și ceea ce o țară consideră acceptabil în timpul sarcinii, alta nu poate. (Caz de caz: nigerienii avertizează că ignamii pot crește dimensiunea și greutatea unui bebeluș, făcându-i greu să se nască.)

Aici, chemăm dietele tradiționale atunci când vine vorba de sarcină și alăptare în diferite culturi, iar experții cântăresc beneficiile lor nutriționale - și dacă efectul pe care îl pot avea asupra corpului tău și al bebelușului tău este realitate sau ficțiune.

Frici de alergie alimentară

În mod surprinzător, viitoarelor mame rusești li se spune să evite căpșunile, portocalele și ciocolata. Potrivit dr. Nicole Avena, cercetător în neuroștiințe și autor al „Ce să mănânci atunci când ești gravidă”, medicii pot recomanda să renunți la aceste alimente de teama copilului să dezvolte o alergie. (Acest lucru nu se întâmplă numai în Rusia, deoarece majoritatea țărilor se tem de copiii care formează alergii la începutul vieții.) Dar nu există nici o cercetare științifică care să demonstreze că există o astfel de legătură, spune Avena, deoarece toate aceste alimente sunt de fapt puține scara alergiei.

În plus, observă ea, cercetările privind alimentele și alergiile pot dovedi că „expunerea bebelușului la anumite alimente ar putea fi de fapt protectoare în anumite moduri, deoarece poate face ca răspunsul imun al bebelușului să devină conștient de acei alergeni și să știe că sunt siguri și Nu sunt neapărat ceva la care trebuie să răspundă ”, explică ea. „Dacă este ceva, poate fi util să-l încurajezi pe bebeluș să-i placă acele tipuri de alimente atunci când vine momentul să mănânce, deoarece vor avea o esență a gustului lor din laptele matern al mamei.”

Dar, desigur, explică ea, dacă este de așteptat ca mama sau copilul să aibă alergie la orice aliment, „este important să discutați cu un medic pediatru sau nutriționist pentru a discuta pe care ar trebui să le evitați”.

În ceea ce privește motivul pentru care această credință tradițională a fugit în primul rând, Avena spune că s-ar putea datora faptului că atunci când un copil este hrănit pentru prima dată cu citrice, precum și cu cele cu un conținut ridicat de acid citric, cum ar fi căpșunile, o reacție în jurul gurii lor de la aciditatea poate apărea deoarece au pielea sensibilă, nu o alergie reală.

Și contradictoriu cu convingerile rusești, poate doriți să vă propuneți să adăugați ciocolată la dieta dvs. de sarcină. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Laval din Quebec, Canada, a constatat că consumul zilnic de cantități mici de ciocolată neagră ar putea avea un efect pozitiv asupra placentei și asupra dezvoltării fetale. Alte cercetări sugerează, de asemenea, o legătură între femeile care au mâncat ciocolată în timpul sarcinii și au șanse mai mari de a avea un copil mai fericit. O legătură exactă cu privire la motivul pentru care nu a fost clară, dar ar putea fi legată de rolul ciocolatei în dezvoltarea creierului bebelușului, deoarece se știe că dulceața provoacă toate sentimentele bune atunci când este consumată.

Este permis peștele crud?

Viitoarelor mame din unele țări li se spune să sări peste sushi complet - în timp ce altora, ca în SUA, pot considera sigur sigur ocazional atât timp cât știți că provine dintr-o sursă de încredere. „Această recomandare este probabil asociată cu faptul că, dacă consumi sushi și nu este preparat corect și peștele conține bacterii, atunci s-ar putea să dezvolți o boală ca urmare a acestuia”, explică Avena. „În țările în care sushi este popular și obișnuit, este destul de ușor să obțineți sushi curat și sigur dacă mergeți la un restaurant și este un loc de încredere.”

În țările nordice, peștele crud și murat este o parte esențială a aproape fiecare masă zilnică - femeile scandinave care așteaptă nu sunt diferite, optează pur și simplu pentru hering, deoarece nu este la fel de susceptibil la bacterii ca alte forme de pește crud. Și în Canada, femeile probabil nu omit niciun fel de pește în timp ce sunt însărcinate - chiar și sushi și sashimi.

Avena aprobă abordarea fără restricții a peștilor din mai multe motive. În primul rând, „peștele conține DHA, care este acel acid gras omega 3 care este dificil de obținut în dieta ta, dar este foarte, foarte important pentru sănătatea creierului pentru bebelușul tău, deci nu vrei să treci peste bord și să-l elimini complet din dietă ”, Explică ea. Cu toate acestea, ea avertizează: „Asigurați-vă că alegeți peștele potrivit și limitați peștele bogat în mercur, precum tonul, de două ori pe săptămână, deoarece mercurul este o neurotoxină, iar pentru sushi sau sashimi, asigurați-vă că este proaspăt și pregătit într-un mediu curat. ”

Întrebări privind consumul de alcool

Deși consumul de alcool este privit de la stat, în culturile franceză, irlandeză și engleză, în special, consumul de băuturi spirtoase în timp ce se așteaptă este acceptat social. Dar Irlanda și Anglia au, de asemenea, rate foarte mari de copii născuți cu sindrom de alcool fetal.

„Problema este că nu știm cantitatea exactă de alcool care va provoca malformații congenitale, care va provoca sindromul alcoolului fetal sau va provoca probleme”, spune Avena. „Este foarte greu să identifici o cantitate sigură, așa că sfatul este să nu consumi niciunul”.

Spune Adio Zahărului

În Canada, furnizorii de asistență medicală nu sfătuiesc viitoarele mame să renunțe la obiceiul de sifon. Dar de ce este atât de uimitor? Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea din Waterloo în 2017, consumul de sodă în Canada este excesiv și ar putea duce la peste 60.000 de decese în următorii 25 de ani. (Este, de asemenea, un factor major în ratele extreme de obezitate ale țării.) În plus, cercetările sugerează că consumul de sodă, regulat sau dietă, în timpul sarcinii, ar putea afecta copilul pe parcursul întregii sale vieți, inclusiv creșterea riscului de a dezvolta probleme medicale, cum ar fi obezitatea și Diabet. Un alt motiv pentru a reduce consumul de cola: „Aportul ridicat de zahăr a fost, de asemenea, legat de afectarea dezvoltării creierului și de a avea un efect în timpul sarcinii asupra preferințelor alimentare mai târziu”, notează Avena.

Supa devine culturală

Ciorbă de alge, cineva? Dacă locuiți în Coreea sau aveți strămoși coreeni, probabil știți că săptămâni după naștere nu veți mânca decât acest produs de bază, cunoscut sub numele de miyeok-guk, pentru fiecare masă. Împreună cu beneficiile sale nutriționale, se crede că supa de alge ajută la contractarea uterului după naștere - coreenii chiar continuă să o mănânce anual de ziua lor, ca recunoaștere a mamei lor.

„Este foarte sănătos, dar este mai mult despre a fi înrădăcinat în cultura lor, nu că este cu adevărat necesar sau femeile ar suferi orice consecință în vindecare sau alăptare dacă nu ar mânca”, spune Avena.

Problema pe care o au experții în ceea ce privește consumul unui singur lucru, supă de alge sau nu, este că „ar trebui să vă concentrați pe obținerea multor substanțe nutritive prin alimente”, notează Saman Faramarzi, ND, medic naturist, consilier pentru Probiogen și fondator al SAFA Life and Wellness din Los Angeles, California, dar adaugă că supa de alge este o opțiune excelentă de a țese în dieta ta zilnică. „Este o sursă excelentă de iod, calciu și fibre”, spune ea, sugerând, de asemenea, să fie atentă la sursa sa, deoarece algele marine pot avea un conținut ridicat de arsenic.

Ciorba de alge este, de asemenea, bogată în fier, „ceea ce este important în timpul și după sarcină, deoarece fierul mamei se poate epuiza, deoarece împărtășești totul cu bebelușul”, explică ea. „Acest nutrient este foarte greu de absorbit prin suplimente și atunci când bebelușii se dezvoltă in uter, aceasta este sursa lor de hemoglobină.”

În ceea ce privește afirmațiile că ajută la contractarea uterului, Avena spune că știința nu susține acest lucru. Și unele cercetări scot în evidență potențialele dezavantaje ale bing-ului pe supa de alge, constatând că aportul extrem de iod poate afecta negativ tiroida și nu ar trebui consumat în cantități foarte mari pentru o perioadă lungă de timp.

Ice Ice [Nu] Baby?

Culturile coreene, alături de chineză, subliniază, de asemenea, evitarea oricăror alimente reci, care pot varia de la înghețată la pepene verde și banane. Acest lucru se datorează faptului că cred în menținerea unui echilibru în organism atunci când vine vorba de dietă și alimentele reci vă pot crește riscul de avort spontan, deoarece pot interzice circulația corectă a sângelui în uter. Viitoarelor mame li se spune, de asemenea, să nu mănânce alimente fierbinți ude, care includ mango, litchi, ananas, chiar creveți, de teamă că vor provoca energie proastă care va duce la reacții alergice la nou-născutul tău. Alimentele grase sunt, de asemenea, interzise, ​​crezând că pot slăbi qi-ul corpului (denumit și energie) și, eventual, duce la infertilitate.

Alimente nelimitate

În SUA, medicii sugerează evitarea cărnii procesate, precum și a cărnii puțin gătite (cunoscute și sub numele de carne de curcan și șuncă, precum și hot dog). O parte a problemei este că aceștia conțin nitrați, un conservant comun, despre care se crede că este potențial cancerigen. Cealaltă este că afecțiunile neigienice în care sunt lăsate afară aceste tipuri de carne pot cauza probleme bacteriene.

„Cred că o parte a avertismentului vine cu adevărat din faptul că sunteți conștient de faptul că sunteți susceptibil să suferiți de boli de origine alimentară atunci când sunteți gravidă și, în unele cazuri, acestea pot avea efecte asupra sarcinii și a suferinței pentru copil și în cazuri, conduc la avort spontan timpuriu ”, spune Avena. "Cred că este important ca oamenii să înțeleagă că avertismentul este pus acolo, astfel încât oamenii să fie conștienți de asta, dar șansele ca acest lucru să se întâmple sunt destul de mici."

Italia este o țară cunoscută pentru mâncarea confortabilă cu conținut ridicat de carbohidrați, precum pizza și pastele proaspete, dar femeile, precum și medicii lor se concentrează asupra menținerii creșterii în greutate la un nivel minim. În SUA, se recomandă, la fel ca majoritatea țărilor europene, să câștigi doar aproximativ 25-35 de lire sterline pentru întreaga sarcină.

Pentru a respecta aceste linii directoare, femeile italiene consumă o adevărată dietă mediteraneană cu pește, legume, salate cu frunze verzi, fructe și ulei de măsline din abundență, care oferă DHA abundent și acizi grași omega plus alte beneficii. „O dietă diversă, care conține o mulțime de alimente prebiotice bune, cum ar fi spanacul, varza, toate legumele cu frunze verzi, fructele, precum și proteinele bune și grăsimile sănătoase, ajută la hrănirea bacteriilor bune din intestin, ceea ce creează un mediu nutrițional ideal în corpul tău pentru tine și pentru bebelușul tău ”, spune Faramarzi.

Și spre deosebire de SUA, profesioniștii din domeniul medical și mamele care așteaptă aici nu văd o problemă cu carnea vindecată, cum ar fi iubitul lor prosciutto parma, și o recomandă de fapt, deoarece este ușor de digerat.

Concluzia, spune Faramarzi, este să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu profesioniștii din domeniul sănătății, astfel încât să puteți fi siguri că dvs. și bebelușul dvs. obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie pentru a fi sănătoși.

Recomandăm numai produse pe care le-am cercetat, testat și iubit independent. Dacă achiziționați un produs găsit prin link-urile noastre, Sunday Edit poate câștiga un comision afiliat.