Modul în care ne raportăm la alimente psihologic și emoțional este o altă schimbare față de istoria noastră evolutivă. Întrucât supraviețuirea de zi cu zi nu mai este în joc pentru majoritatea dintre noi și aprovizionarea cu alimente abundente este destul de ieftină, mâncarea s-a transformat departe de scopul său inițial - hrană pură și hrană de calitate - și a devenit în schimb o simplă sursă de divertisment și confort și un mod de a ne umple golurile personale. Întreaga semnificație a hranei s-a extins și, ca rezultat, au apărut multe lacune (sau ar fi capcane?), Prea ușor de căzut. Niciodată în istoria noastră evolutivă nu ne-am așteptat ca mesele să fie noi, convenabile și palpitante. Niciunul dintre aceste lucruri nu este complet negativ, dar aceste așteptări împiedică foarte des să facă alegeri bune. Cât de des ți-a subvertizat cineva obiectivele nutriționale, îndemnându-te să „trăiești puțin” și să te răsfeți cu desertul care le place cel mai mult? Emoția și raționalizarea pot face ca tot felul de alimente declanșatoare sau sabotarea alimentelor să fie momentan acceptabile!

pentru

În calitate de nutriționist clinic, îi sfătuiesc pe clienți să se mențină într-o perspectivă mai largă: trăiește despre un timp scurt de la o îngăduință trecătoare sau este vorba despre bucurarea energiei continue, a clarității și a sănătății reale fără simptome, deoarece ați făcut consecvență, alegeri de calitate care susțin de fapt sănătatea corpului și a creierului tău? Și când vine vorba de sloganul „totul cu măsură”, prin ce standard (sau al cui) ar putea fi definit termenul de moderare. . . sau raționalizat? Cine își poate permite astăzi (mult mai puțin să se bucure) inflamații „moderate”, tulburări endocrine, sănătate, disfuncții imune sau compromisuri de sănătate?

Utilizarea alimentelor emoțional devine și mai periculoasă împreună cu stresul - în special stresul cronic, care este norma practic pentru toată lumea de astăzi și care, în sine, duce la propria sa stare de neregulare. Creșterile zahărului din sânge din mesele cu zahăr sau amidon, inundațiile rezultate de insulină și nivelurile ridicate constante de cortizol dintr-un mecanism de luptă sau fugă supraactivat generează creșteri frecvente, rapide și accidente inflamatorii și care produc anxietate - provocând mai mult stres! Toate acestea ajută metabolismul nostru de ardere a zahărului să devină și mai ferm stabilit și ne face și mai puternice poftele de zahăr (pentru a face față stresului).

Trecerea la o dietă primară principală pentru arderea grăsimilor este de sprijin în mai multe moduri. Pe măsură ce mănânci, te simți mai satiat și mai clar, capabil să faci automat alegeri alimentare mai bune pe parcurs, deoarece mâncarea ta nu mai este propulsată de un apetit incontrolabil sau de pofte. O stare eficientă de cetoză vă stabilizează, de asemenea, sistemul nervos și vă curăță lentilele emoționale, permițându-vă să vă ocupați mai bine de stres, fără excesul constant al sistemului nervos. Atunci când sunt îndepărtate și alimentele iritante și antigenice, această stare stabilă se îmbunătățește de obicei.

Și apropo, mâncarea bună, hrănitoare, plină de grăsimi naturale sănătoase, este palpitantă și extrem de plăcută de mâncat - încercați să stropi grăsime de rață pe legume sau să scufundați o lingură într-un curry bogat de nucă de cocos și spuneți-mi că nu este! Arzătorul de grăsime primar vă ajută să faceți alegeri mai conștiente și mai înțelepte despre mâncarea pe care o puneți în matricea de viață. Poate ajuta la schimbarea chiar și a unui obicei întărit de consum de carbohidrați și junk.