Annalisa Barbieri, guardian.co.uk | Actualizat: 11 septembrie 2013 11:49 IST

copii

Știrile că alimentele pentru copii cumpărate în magazin nu sunt la fel de hrănitoare ca cele făcute în casă nu ar trebui să ne surprindă. De fapt, ignorați marketingul: ceea ce au nevoie cu adevărat bebelușii sub un an este laptele.

A avea copii este ca și cum ai deschide ușa către un alt univers. Argumente pe care pur și simplu nu le-ai știut niciodată că există, din care devii brusc parte. Știrile despre orice aspect al creșterii bebelușilor nu mai sunt doar un loc convenabil pentru a vă odihni ceașca de ceai în timp ce citiți alte bucăți de hârtie mai interesante.

În această dimineață „marea veste” în materie legată de copil, trimisă la tortură și încurcarea părinților, a fost că alimentele pentru copii cumpărate nu sunt la fel de hrănitoare ca cele pe care le faci tu. (Adică, dacă nu sunteți genul de părinte care aruncă un Big Mac într-un blender pentru bebelușul ei, așa cum a făcut-o o mamă pe o tablă de naștere.) Toți principalii producători britanici de alimente pentru bebeluși au analizat alimentele:, Cizme, Hipp Organic, Ella's Kitchen și Organix. Studiul, realizat de Departamentul de Nutriție Umană de la Universitatea din Glasgow, a constatat că bebelușii ar trebui să mănânce de două ori cantitatea de alimente cumpărate de la magazin pentru a obține aceeași cantitate de nutrienți ca acasă.

Ceea ce este mult mai interesant este că, deși, desigur, poate varia de la un copil la altul, mulți dintre ei cu vârsta de aproximativ un an nu prea au nevoie de multe solide. Laptele, indiferent dacă este preparat sau lapte matern, ar trebui să fie principala lor sursă de nutriție exclusiv timp de șase luni și ulterior alimentele complementare sunt introduse încet, alături de lapte, pentru gusturi, texturi și pentru a furniza nutrienții pe care un copil ar putea să îi lipsească la aproximativ șase luni.

"Acești nutrienți", explică Gabrielle Palmer, nutriționist și autor al Politicii alăptării și al hrănirii complementare: nutriție, cultură și politică, "sunt zinc și fier. Când încep să se epuizeze, depinde de magazinele de naștere ale bebelușului". Aceste depozite de naștere depind, printre altele, dacă cordonul a fost tăiat prea devreme, înainte ca transfuzia placentară să se oprească în mod natural. Dacă acest lucru se întâmplă înainte ca acesta să înceteze să pulseze, cantitatea optimă de nutrienți nu va fi transferată de la mamă la copil. Acesta este parțial motivul pentru care unii bebeluși ar putea face OK doar cu lapte pentru mai mult timp.

Vă voi lăsa să căutați ce alimente sunt bogate în zinc și fier și ar putea fi potrivite pentru primele alimente, dar nu vor include orez pentru bebeluși și legume cu mușchi - cele două alimente cel mai frecvent administrate bebelușilor înțărcați.

De fapt, capacitatea de a mânca solide nu este un eveniment, ci un proces, și diferă de la copil la copil. Când un bebeluș se poate așeza fără ajutor, poate întinde mâna și apuca mâncare („mișcarea cleștei”), îl aduce la gură și a început să-și piardă în mare măsură reflexul de împingere a limbii (pentru a-l opri bâlbâitul), atunci este gata să înceapă solidele. Dar acest proces începe cu un bebeluș care linge și suge alimente, apoi, în cele din urmă, pe măsură ce reflexul de împingere a limbii devine din ce în ce mai înapoi, începând să înghită mâncarea. Nu se întâmplă peste noapte.

Deși ghidurile Departamentului pentru Sănătate pentru pornirea solidelor s-au schimbat de la patru la șase luni în mai 2003, producătorii de alimente pentru bebeluși au pus în borcane „potrivite de la patru luni”. De ce?

„Pentru că", explică Gill Rapley, fost vizitator al sănătății de 25 de ani și autorul Înțărcării cu LED-uri pentru copii, "în această țară nu am adoptat Codul internațional de comercializare a înlocuitorilor laptelui matern [PDF] drept lege. Este doar o orientare . "

Până când devine ilegal (și se întâmplă în unele țări), producătorii de alimente pentru copii vor continua să confunde părinții spunând că piureurile lor sunt potrivite de la patru luni, pentru că de ce ar pierde două luni de comerț valoros?

„Lucrul este că”, spune Palmer, „cea mai mare parte a hranei pentru bebeluși administrate la patru luni coboară în creșterea bebelușului. Este risipită, dar face bani pentru companii. Bebelușii nu vor muri de malnutriție dacă nu li se dau piureuri la patru luni, dar dacă nu li se va da lapte la vârsta respectivă. "

„Capacitatea de a mânca substanțe solide nu este un eveniment, ci un proces, și diferă de la copil la copil.” Fotografie: Alamy