menținerea

  • de Gina Jaeger, dr
  • Ultima revizuire pe 10 iunie 2020

Excesul de grăsime corporală a devenit una dintre cele mai răspândite probleme de sănătate ale țării - afectând aproximativ 2 din 3 adulți și 1 din 3 copii din Statele Unite. 1, 2 Departe de o problemă „cosmetică”, excesul de greutate semnificativ crește riscurile unor afecțiuni și tulburări de sănătate suboptimale. 3, 4 În plus, transportul în greutate suplimentară poate afecta nivelul de energie, mobilitatea și calitatea generală a vieții unei persoane. 5 Din toate aceste motive, găsirea unor modalități eficiente de a menține un indice de masă corporală sănătos a devenit în mod necesar una dintre prioritățile de top ale acestei țări.

Deși știm cu toții importanța factorilor de stil de viață, cum ar fi dieta și exercițiile fizice, pentru a menține o greutate corporală sănătoasă, s-ar putea să fiți surprinși să aflați că genetica, hormonii și trilioanele de microorganisme care trăiesc în intestin (altfel cunoscut sub numele de microbiota intestinală) par să joace roluri semnificative. În acest articol, trecem în revistă unele dintre cele mai convingătoare dovezi care susțin o legătură între microbiota intestinală sănătoasă și gestionarea greutății.

Cercetări care susțin o legătură între sănătatea intestinului și gestionarea greutății

Într-unul dintre primele studii care au documentat o legătură între microbiota intestinală și compoziția corpului, un grup de cercetători și-a propus să compare bacteriile intestinale ale șoarecilor obezi și slabi din aceeași așternut. În plus față de diferențele dintre tipurile și proporțiile bacteriilor prezente, acești cercetători au remarcat diferențe importante în ceea ce privește eficiența în care cele două tipuri de corpuri recoltează energie (calorii) din alimente. Cercetătorii au transplantat, de asemenea, microbii intestinali de la șoarecii obezi în omologii lor mai slabi și au constatat că, în două săptămâni de la transplant, șoarecii slabi și-au crescut depozitele de grăsimi și au dezvoltat probleme de reglementare a zahărului din sânge - în ciuda faptului că au primit o dietă cu calorii reduse. 6

Împreună, aceste descoperiri sugerează că tipurile de bacterii prezente în microbiota intestinală a unui organism pot afecta cât de eficient este stocată sau consumată energia din alimente și, în cele din urmă, probabilitatea apariției greutății. 6

Sprijin suplimentar pentru rolul bacteriilor intestinale în gestionarea greutății vine dintr-un studiu diferit care arată că proporțiile relative ale celor două grupuri bacteriene dominante, Bacteroidetes și Firmicutes, au variat semnificativ între oamenii obezi și cei slabi. 7 Mai specific, s-a constatat că indivizii obezi au proporții mai mici de bacteroidete decât indivizii mai slabi; cu toate acestea, la persoanele obeze care au depus eforturi pentru a pierde în greutate s-a observat o creștere a proporției de bacteriodeți față de bacteriile Firmicutes.

Aceste descoperiri sugerează că manipularea compoziției intestinului - precum și a proporțiilor microbilor intestinali - poate avea implicații terapeutice pentru gestionarea greutății. 7

Probiotice și sănătatea intestinelor

O modalitate de a modifica proporțiile microbiene și compoziția intestinului este prin încorporarea probioticelor și prebioticelor în dietă. Probioticele sunt microorganisme vii (bacterii și drojdii) care conferă beneficii sănătății gazdei atunci când sunt luate în cantități suficiente. 8 Prebioticele, pe de altă parte, se referă la carbohidrați nedigestibili care induc selectiv creșterea sau activitatea microorganismelor benefice (adică, probiotice). 9 Atât probioticele, cât și prebioticele pot fi obținute fie prin surse alimentare, fie prin suplimente.

Important, un număr tot mai mare de cercetări sugerează că suplimentarea cu probiotice și/sau prebiotice poate ajuta la susținerea sănătății intestinale și a unei greutăți corporale sănătoase. 10

Studii privind efectele probioticelor asupra controlului greutății

Într-un studiu, cercetătorii au investigat efectele prebioticelor și probioticelor asupra sănătății intestinale și gestionării greutății prin alocarea aleatorie a participanților supraponderali în mod semnificativ pentru a primi fie: 1) fibre dietetice prebiotice (12g/zi), 2) bacterii probiotice (10 miliarde CFU dintr-o tulpină) de Bifidobacterium animalis), 3) o combinație de fibre prebiotice + bacterii probiotice sau 4) un placebo. 11 Datele au indicat faptul că grupurile care au primit fie probiotice, fie „probiotice + prebiotice” și-au redus masa de grăsime corporală, greutatea corporală, circumferința taliei și consumul de alimente mult mai mult decât persoanele care au primit placebo.

Persoanele din aceste grupuri au prezentat, de asemenea, modificări pozitive legate de funcția de barieră intestinală și inflamație - doi markeri importanți ai sănătății intestinale. În special, modificările pozitive ale indicelui masei corporale și ale sănătății intestinale au fost cele mai pronunțate în grupul care a primit probiotice și prebiotice, sugerând că cele două au funcționat deosebit de bine împreună. 11

Într-un alt studiu care investighează efectele probioticelor asupra pierderii în greutate și întreținere, participanții supraponderali semnificativ au fost repartizați aleatoriu să ia fie un supliment probiotic + prebiotic care conține 324 milioane CFU de Lactobacillus rhamnosus cu oligofructoză și inulină (ca prebiotic), fie un placebo pentru 24 de săptămâni. 12 participanți au fost rugați să urmeze o dietă cu restricții energetice (cu conținut scăzut de calorii) în primele 12 săptămâni, urmată de o dietă fără restricții în următoarele 12 săptămâni. La sfârșitul primei perioade de două săptămâni, femeile din grupul de formulare probiotice + prebiotice au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate decât femeile din grupul placebo și au continuat să slăbească în timpul perioadei nelimitate - în ciuda relaxării restricțiilor calorice. În schimb, femeile din grupul placebo s-au îngrășat de fapt în timpul perioadei nelimitate. 12

În plus față de scăderea în greutate, femeile care au primit formularea probiotică + prebiotică au văzut modificări semnificative în concentrațiile lor circulante de leptină (un hormon produs de celulele grase și care se crede că ajută la inhibarea foametei și la reglarea echilibrului energetic). În ansamblu, rezultatele acestui studiu arată că o formulare probiotică care conține lactobacillus rhamnosus și prebiotice a ajutat femeile să obțină satietate și pierderea în greutate durabilă. 12

Probioticele sunt eficiente pentru toată lumea?

Ceva de luat în considerare atunci când evaluăm cercetarea privind probioticele și controlul greutății este că majoritatea studiilor efectuate până în prezent au fost realizate folosind participanți obezi, despre care înțelegem că au microbiote diferite de persoanele cu greutate medie. Cu toate acestea, în ultimii ani, rezultatele mai multor studii de control randomizate arată beneficii probiotice similare pentru gestionarea greutății la persoanele neobeze, sugerând că persoanele cu greutate corporală medie sau peste medie pot beneficia și de suplimentarea cu probiotice. 13 - 15

Într-un astfel de studiu, participanții au fost repartizați aleatoriu să primească 20 de miliarde de CFU dintr-o tulpină de Bifidobacterium breve sau un placebo. În ciuda ambelor grupuri care au avut o masă de grăsime corporală și un procent similar de grăsime corporală la începutul studiului, persoanele din grupul de probiotice au avut o masă de grăsime corporală și un procent de grăsime semnificativ mai scăzut la jumătatea intervenției și la sfârșitul intervenției. 13

Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege modul în care diferite tulpini probiotice și combinații de tulpini afectează microbiota non-obeză, cercetările preliminare sugerează că probioticele și prebioticele pot ajuta indivizii cu diferite tipuri de corp să atingă și să mențină o greutate corporală sănătoasă. Cu toate acestea, care tulpini probiotice oferă cele mai definitive beneficii în acest scop este încă în curs de investigare.

Concluzie

De când a descoperit o legătură între microbii intestinali și compoziția corpului în urmă cu cincisprezece ani, cercetările care investighează influența microbiotei intestinale asupra sănătății metabolice ne-au îmbunătățit semnificativ înțelegerea modului în care probioticele și prebioticele pot ajuta la susținerea unei greutăți corporale sănătoase. 6, 7, 10 În lumina acestor descoperiri promițătoare, încurajăm persoanele care se luptă să mențină o greutate corporală sănătoasă să vorbească cu furnizorul lor de asistență medicală dacă integrarea probioticelor sau prebioticelor în dieta lor ar putea ajuta.

Dr. Gina Jaeger este specialist în dezvoltare și scriitor principal de cercetare pentru Nordic Naturals. Are un doctorat în Dezvoltare Umană și a publicat mai multe articole de cercetare despre dezvoltarea cognitivă a copiilor. Ginei îi place să studieze și să-i educe pe ceilalți cu privire la strategiile de optimizare a sănătății și bunăstării pe tot parcursul vieții.