O băutură pe zi nu va împiedica pierderea în greutate.

pierderea

Există o sticlă de vin numită Nebucadnețar; deține echivalentul a 20 de sticle standard de vin. Calculez că Olivia Pope și Alicia Florrick consumă aproximativ un Nebucadnețar bucată de vin roșu fin per episod din Scandal sau The Good Wife. Oricine urmărește aceste emisiuni știe că ambele eroine subțiri de napolitane (și vorbim aici de napolitane extrem de subțiri) se liniștesc după zilele grele petrecute la aranjarea alegerilor naționale și la potrivirea inteligenței cu regele de droguri, turnându-și pahare de vin aproximativ de mărimea Kentucky.

Din păcate, consumul de găleți mari de alcool nu este calea către atingerea sau menținerea unui indice de masă corporală sănătos. În plus față de bolile hepatice, hipertensiunea arterială, riscul crescut de cancer și accidentele auto fatale, consumul excesiv de alcool este asociat cu creșterea în greutate. „Alcoolul este un carbohidrat”, explică Eric Rimm, ScD, profesor de epidemiologie și nutriție la Școala de Sănătate Publică Harvard și profesor de medicină la Școala de Medicină Harvard. "Încărcați carbohidrați și veți câștiga în greutate."

Dar aici intervine moderarea (definită ca până la o băutură pe zi pentru femei și până la două pe zi pentru bărbați). "Dacă cineva este supraponderal sau obez, aș fi mai puțin îngrijorat de caloriile provenite din consumul moderat de alcool decât de orice alt aspect al stilului de viață și al dietei. Șase sau șapte băuturi pe săptămână vor fi de fapt un procent destul de mic din totalul caloriilor cuiva atunci când comparativ cu restul dietei ei ", spune Rimm. Un pahar de vin de 5 uncii are 120 de calorii.

Asta înseamnă că alcoolul, cu măsură, este plăcerea persoanelor care fac dietă să nu se mai simtă vinovați. "Alcoolul și greutatea sunt un domeniu în care mai avem multe de descoperit. Există atât de multe variabile aici - genetică, sex, greutate inițială. Este greu să faci o recomandare care să se potrivească tuturor. Nu există nicio orientare nicăieri care să ne spună. cineva care nu bea să înceapă să bea, dar, pe baza cercetărilor, consumul moderat de alcool nu te va face să te îngrași ". Spunem urale la asta.