Luna aprilie este Luna conștientizării alcoolului, care pare a fi momentul perfect pentru a vorbi despre modul în care alcoolul vă poate sabota obiectivele de slăbire. În unele cazuri, oamenii folosesc în mod involuntar alcoolul ca recompensă pentru respectarea riguroasă a unui plan de dietă și exerciții fizice. În alte cazuri, oamenii uită doar să ia în considerare impactul acelor pahare de vin sau sticle de bere asupra greutății corporale și a compoziției. Și, după cum vom vedea, nu doar caloriile contează atunci când vine vorba de alcool.

alcoolul

Câte calorii sunt în vin, bere și băuturi spirtoase?

La un nivel foarte simplu, alcoolul este o sursă de energie. Fiecare gram de alcool etilic pur conține șapte calorii. Adăugați zahărul găsit în majoritatea băuturilor alcoolice și aveți multe calorii goale, sărace în nutrienți.

Ambele vinuri și bere conțin mulți carbohidrați, la fel ca multe cocktailuri. Un pahar de vin de 5 uncii conține în mod normal în jur de 126 de calorii, dintre care majoritatea provin din alcoolul însuși, iar restul din carbohidrați. Vinul de desert, care conține mai mult zahăr, are un număr mai mare de calorii, la fel ca și berea. Acest lucru se datorează faptului că berea conține, de asemenea, mult mai mulți carbohidrați, împreună cu alcoolul, în valoare de aproximativ 150 de calorii pentru o cutie de bere obișnuită de 4-5% sau 215 de calorii într-o halbă de 5% bere.

Alcoolul drept este cea mai scăzută opțiune calorică, dar mixere precum apa tonică, sifon, suc și smântână sau lapte cresc rapid numărul de calorii datorită adăugării de carbohidrați și grăsimi. O uncie de gin, rom și whisky (40% alcool) conțin fiecare în jur de 64 de calorii, în timp ce ceva de genul Baileys sau Schnapps oferă în jur de 100-125 de calorii. Și aveți grijă de mixere: o vodcă dublă și o cocsă, de exemplu, pot ajunge cu ușurință la peste 300 de calorii.

Cum afectează alcoolul pierderea în greutate?

Conținutul de calorii al alcoolului este o problemă suficientă, dar ceea ce mulți oameni nu realizează este că caloriile din băuturile alcoolice sunt mai ușor folosite pentru energie decât alte tipuri de calorii. Este logic că organismul dorește să metabolizeze alcoolul înainte de orice. La urma urmei, alcoolul este o toxină și corpurile noastre vor să scape de el cât mai curând posibil. Când consumul de alcool este rar, spuneți de câteva ori pe lună la o sărbătoare de ziua de naștere sau la o funcție de lucru, probabil că acest lucru nu va deraia prea mult obiectivele de slăbire. Un consum mai frecvent de alcool creează însă condiții metabolice în organism care sunt exact opusul efectelor exercițiilor fizice. Ajungem cu niveluri mai ridicate de grăsime care circulă în organism, nefolosite pentru energie și cu rate mult mai mici de ardere a grăsimilor - ceea ce înseamnă că depozitele de grăsime existente se extind, împreună cu talia.

Alcoolul poate duce la creșterea grăsimilor abdominale sau viscerale în special, ceea ce crește riscul de diabet de tip 2 și sindrom metabolic. Faptul că putem consuma alcool destul de repede și fără a ne simți plini înseamnă adesea că este prea ușor să acumulăm acele calorii (și leziuni hepatice și renale) fără să ne dăm seama.

Alcoolul, apetitul și metabolismul

Cu toate acestea, caloriile din alcool sunt doar o preocupare, deoarece știm cu toții că alcoolul ne relaxează inhibițiile, ceea ce se poate traduce prin alegeri dietetice mai sărace. De fapt, mai multe studii au arătat că persoanele care consumă o băutură alcoolică înainte sau cu o masă au mai multe șanse de a consuma un număr mai mare de calorii decât persoanele care consumă o băutură nealcoolică cu aceeași cantitate de carbohidrați.

Și, în mod natural, a bea prea mult poate duce la o mahmureală care pune într-adevăr un amortizor asupra oricăror intenții de a te trezi mai devreme și de a te îndrepta către sala de sport sau pista.

Alcoolul este, de asemenea, problematic, deoarece oferă calorii fără nutrienți. Aceasta înseamnă că ne facem corpul să lucreze peste program fără să îi oferim nutrienții de care are nevoie pentru un metabolism sănătos. Acest lucru poate duce la pofte de mâncare care simt că pot fi satisfăcute doar de alimente bogate în calorii, adesea sărate și dulci. Este important să utilizați o platformă de coaching, cum ar fi CoachCare, pentru a vă monitoriza aportul nutrițional și pentru a evita consumul excesiv de alimente dulci și sărate.

Cum vă afectează alcoolul digestia, ficatul și hormonii

Nu numai că alcoolul ne afectează comportamentul, ci provoacă și daune fiziologice la un nivel mult mai profund. Alcoolul poate deteriora mucoasa stomacului, de exemplu, ceea ce înseamnă că suntem mai puțin capabili să digerăm alimentele în mod corespunzător. Acest lucru poate afecta metabolismul sănătos și poate contribui chiar la creșterea alergiilor și a sensibilităților alimentare din cauza sindromului intestinului cu scurgeri.

După cum știu majoritatea oamenilor, alcoolul afectează și funcția ficatului nostru, ceea ce înseamnă că suntem mai puțin capabili să metabolizăm toxine și substanțe nutritive, cu consecințe grave pentru sănătatea generală. Ficatul prelucrează, de asemenea, grăsimile și joacă un rol cheie în gestionarea nivelului de colesterol și trigliceride. Alcoolul poate duce la boli hepatice grase și ciroză și poate îngreuna reacția corectă a organismului pentru a regla glicemia și lipidele din sânge.

Ficatul ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de hormoni, inclusiv testosteronul și metaboliții săi. Prea mult alcool poate duce la reducerea nivelului de testosteron la bărbați, ceea ce inhibă creșterea musculară și reduce arderea grăsimilor pentru energie, ducând la creșterea grăsimii din burtă. Acest lucru face și mai greu să slăbești, pe lângă faptul că îi lași pe bărbați să se simtă mai slabi, mai ușor de obosiți și, eventual, cu probleme de fertilitate. La femei, un aport mai mare de alcool poate crește nivelurile de testosteron liber, care este asociat cu o rezistență crescută la insulină și o incidență crescută a sindromului ovarului polichistic (SOP), diabet de tip 2, sindrom metabolic, infertilitate și tulburări menstruale.

Există veste bună?

În ciuda dezavantajelor sale, alcoolul poate fi un lubrifiant social, iar consumul de una până la două băuturi alcoolice pe săptămână poate contribui la creșterea nivelului de colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate ridicată (HDL). Acesta este tipul de colesterol benefic care ajută la eliminarea colesterolului rău din artere. Pentru majoritatea oamenilor, exercitarea regulată are același efect, totuși, fără efecte negative asupra ficatului, rinichilor și sănătății generale.

Despre CoachCare:

CoachCare alimentează clinicile cu o platformă de sănătate virtuală și de monitorizare a pacientului la distanță, care reflectă fluxul de lucru și protocolul dvs. unic. Funcțiile de asigurare de monitorizare a pacienților la distanță generează venituri suplimentare semnificative, reducând în același timp costul general al îngrijirii. Contactați-ne pentru a afla mai multe.