Adăugați la Mendeley

dietetică

Repere

Doza mică de carnitină a indus capacitatea funcțională a microbiotei intestinale pentru producția de TMAO.

Alicina dietetică a ajutat gazda să prevină formarea TMAO din aportul de carnitină.

Alicina a jucat un rol de modulator funcțional al microbiotei intestinale prin proprietatea sa antimicrobiană.

Abstract

N-oxidul de trimetilamină (TMAO) a fost descoperit recent ca un factor de risc nou și independent pentru promovarea aterosclerozei, în timp ce s-a constatat că este generat din carnitina dietetică prin metabolismul microbiotei intestinale de zeci de ani. S-a constatat că antibioticele inhibă cu succes calea formării TMAO dependente de microbiota intestinală, precum și prevenirea aterosclerozei. Cu toate acestea, efectele secundare și potențialul de rezistență al antibioticelor limitează aplicarea lor potențială. Alicina este un fitochimic antimicrobian bine stabilit care se găsește în mod natural în usturoiul proaspăt amestecat și ușor de obținut din dietă. Aici am demonstrat că nivelurile plasmatice de TMAO la șoarecii C57BL/6 hrăniți cu carnitină dietetică au fost de 4-22 ori mai mari decât cele din grupul de control chow diet în timpul testului de provocare cu carnitină. Interesant este că diferențele de nivel plasmatic de TMAO nu au fost observate atunci când s-au comparat șoarecii din carnitină plus grupul de dietă cu alicină cu grupul de dieta control chow. Rezultatele acestui studiu sugerează că alicina dietetică poate fi capabilă să protejeze gazda de producerea TMAO atunci când carnitina este consumată prin impactul său asupra microbiotei intestinale. Alicina și usturoiul proaspăt care conțin alicină pot fi utilizate ca alimente funcționale pentru prevenirea aterosclerozei.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis