alimente

Te-ai săpat recent în grădinărit? Sau te gândești să începi? Există multe avantaje ale acestui hobby, cum ar fi petrecerea timpului în aer liber, mâncarea sănătoasă și exercițiile fizice.

În timp ce începerea unei grădini de la zero poate fi costisitoare, de obicei se plătește cu cât crești și recoltezi mai multe alimente. Cu toate acestea, unele produse sunt mai puțin costisitoare de cultivat decât altele.

Dacă obiectivul dvs. este cultivarea alimentelor pentru mai puțini bani decât cheltuiți la magazinul alimentar, ar trebui să evitați plantele precum căpșunile și sparanghelul. Costul lor inițial, plus nevoia de îngrășăminte mai scumpe, le fac o alegere slabă pentru grădinarii care se bazează pe buget. De asemenea, rețineți cheltuielile suplimentare de a rămâne vigilenți în protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor care vă atacă produsele, ceea ce ar putea împiedica rapid planurile de cultivare a legumelor și fructelor pentru mai puțin.

Este mai ieftin să-ți cultivi propriile fructe și legume?

Mulți oameni se întreabă când încep să-și planteze grădina dacă vor reuși cu adevărat să economisească bani în excursiile ulterioare de băcănie. Acesta este un caz în care promisiunea se ridică la înălțimea hype-ului în timp. Cultivarea multor fructe și legume este destul de ușoară și costă doar câțiva dolari.

Desigur, poate dura ceva timp pentru a vă recupera investiția. Poate că va trebui să faceți o investiție inițială pentru murdărie, containere și garduri. Dacă alegeți plante care nu produc imediat, cum ar fi vița de vie sau un pom fructifer, atunci este posibil să nu vedeți „fructele” muncii dvs. timp de câțiva ani.

Să aruncăm o privire la ce ar putea fi celelalte investiții ale dvs. și la modul în care acestea pot avea impact asupra rentabilității cultivării propriei alimente.

Preparate pentru sol, îngrășăminte și jardiniere

Majoritatea fructelor și legumelor necesită sol și îngrășământ de înaltă calitate. Pentru a pregăti solul pentru a vă crește plantele, poate fi necesar să adăugați:

  • Mușchi de turbă
  • pământ nisipos
  • Compost
  • Gunoi

Pentru o mică grădină care produce suficient pentru o familie de patru persoane, există o grădină cubică de sol și îngrășământ. Aceasta înseamnă aproximativ 10 picioare x 10 picioare. Probabil că nu veți cheltui mai mult de 100 USD pe sol vegetal. Poate doriți să testați pH-ul solului pentru a asigura condiții de creștere optime. Gama ideală pentru multe plante comune de grădină este cuprinsă între 5,5 și 7. În funcție de ceea ce doriți să testați, ar putea costa între 4 și 50 USD. Unele sere oferă testarea gratuită a solului.

Plănuiești să-ți crești legumele pe terasa ta? Mașinile de plantat tipice vor costa de la 5 la 30 USD sau mai mult, în funcție de calitatea containerului și de locul în care faceți cumpărături.

Cele mai bune legume de cultivat pentru a economisi bani

Odată ce solul este gata, puteți obține legumele. Veți dori să găsiți cele care vă vor ajuta să maximizați cel mai mult economiile.

Amintiți-vă că ar trebui să fie legume pe care familia dvs. le va mânca. Dacă achiziționați o legumă ieftină, cum ar fi dovleceii, dar familia dvs. refuză să o mănânce, atunci nu veți economisi bani.

De asemenea, va trebui să luați în considerare volumul. A plăti mai puțini bani pentru o plantă care va produce doar una sau două recolte poate să nu aibă sens. În schimb, căutați plante care produc un volum mare de alimente.

Opțiunile de top pentru plantarea fructelor și legumelor

Fructele și legumele enumerate mai jos oferă combinația perfectă pentru vânătorii de chilipiruri. Sunt ieftin de cumpărat, produc o mulțime de produse și nu vor lua mult timp să cultive. Le-am comparat cu prețul mediu pe kilogram pentru fructele și legumele din Statele Unite, în funcție de Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite. Rețineți că economiile enumerate mai jos vin cu presupunerea că aveți deja sol bun și o locație în care să vă plantați produsele.

1. Roșii

Majoritatea plantelor de roșii vor produce cel puțin opt kilograme de roșii. Fiecare plantă costă 4 USD sau mai puțin. La magazin, cele mai populare tipuri de roșii sunt în medie de 2,56 USD pe kilogram, pentru un total de 20,48 USD pe opt kilograme. Este vorba de economii de peste 16 USD.

2. dovlecei și squash de vară

Puțin mai puțin productive decât roșiile, aceste plante oferă încă un sezon de creștere îndelungat și culturi frecvente. Cel mai bun dintre toate, puteți îngheța dovleceii și dovleceii pentru a folosi luni de zile pe drum, ceea ce înseamnă că nu se va pierde. Puteți achiziționa un pachet de semințe pentru mai puțin de 3 USD, care va produce șase până la zece kilograme de produse. Acest lucru ar costa între 9,84 și 16,30 USD în magazin, o economie de cel puțin 6 USD.

3. Salată de frunze

Pentru volum mare, nu puteți bate salata verde. Puteți mânca salată la prânz și cină, iar o plantă va produce de obicei o recoltă nouă la fiecare două săptămâni. Semințele costă mai puțin de 3 USD, iar dintr-un pachet, puteți obține suficient pentru a face o salată zilnic mai mult de o săptămână. Acest lucru ar necesita aproximativ șapte inimi de romaine la magazin, care ar costa 2,75 dolari pe kilogram, sau 19,25 dolari. Asta înseamnă economii de 16,25 USD.

4. Fasole verde

Plantați-le pe o linie de gard și urmăriți-le cum cresc rapid. Plantele produc zeci de fasole și fac o garnitură consistentă. Trei plante costă aproximativ 5,25 dolari în total și pot produce aproximativ șase lire sterline pe plantă. Acest lucru ar costa 29,52 USD la magazin, cu un cost mediu de 1,64 USD pe kilogram. Ați putea obține o economie considerabilă de peste 24 USD.

5. Ierburi

Puteți achiziționa pachete de semințe de ierburi pentru mai puțin de un dolar, iar cele mai multe dintre ele cresc an de an. Cele mai bune ierburi de plantat sunt cimbru, mentă și busuioc, deoarece produc recompense mari. Puteți obține câteva lire sterline dintr-un singur pachet, ceea ce vă costă dublu față de magazin.

6. Tufe de fructe de padure

Cumpărarea de afine și zmeură în magazine devine costisitoare, întrucât media 4,73 USD, respectiv 6,98 USD, pe kilogram. Asigurați-vă că cumpărați cel puțin trei, deoarece tufișurile de boabe trebuie să polenizeze încrucișat. În timp ce acest lucru va necesita o investiție mai mare în avans, fructele dvs. vor produce an de an. Puteți cumpăra trei tufișuri de zmeură la aproximativ 37,50 USD și tufișuri de afine la prețuri de până la 30 USD.

Vor produce cinci până la șapte pinte pe an. Dacă ați cumpărat acel fruct de la magazin, acesta vă va costa cam la fel ca investiția inițială în tufișuri - dar în următorii ani, veți economisi atât de mult în fiecare an.

7. Okra

Această legumă tăiată și revenită este adesea servită prăjită și are un gust similar cu fasole verde atunci când este consumată crudă. Okra tinde să aibă un sezon de creștere mai lung atunci când începe cu semințe, dar odată ce vara este în plină căldură, crește rapid. Tăiați păstăile atunci când ajung la două până la patru centimetri lungime și urmăriți cum planta produce mai mult pe măsură ce recoltați.

Puteți obține semințe de okra pentru 5 USD pe ambalaj, ceea ce ar trebui să ducă la cel puțin trei plante care produc o livră sau mai mult de recoltă. Cumpărarea a trei kilograme de okra la magazin ar costa 9,63 USD la o medie de 3,21 USD pe lire sterline, deci ați economisi mai mult de 4 USD.

Aveți răbdare cu grădina dvs. și în curând veți culege întoarcerea. Dacă doriți să citiți mai multe sfaturi simple, consultați alte postări de pe blogul nostru.