sănătoase

Rezumatul INSIDER

• Există câteva alimente sănătoase pe care nu ar trebui să le consumăm în exces.
• Avocado este o sursă excelentă de grăsimi bune, dar este super caloric.
• Iaurtul congelat pare o alternativă bună la înghețată, dar este încărcat cu zahăr.
• Vă puteți bucura în continuare de aceste alimente, dar cu măsură.

V-ați întrebat vreodată câte kilograme în plus vă împachetează obiceiul zilnic de avocado sau acel castron de iaurt amestecat cu granola? Este aproape sigur mai mult decât crezi.

În timp ce alimentele sănătoase clasice, cum ar fi avocado, nuci, semințe de chia și pâine pita, sunt fundamentele importante ale unei diete bine echilibrate, acestea sunt înșelător de bogate în calorii, iar aceasta poate fi o problemă dacă încercați să slăbiți. Uneori aruncăm liberal aceste alimente în mâncarea noastră smoothie-uri, adăugați-le la salatele noastre sau serviți-le ca garnituri, gândindu-vă că nu ne vor face rău taliei - dar nu este cazul, din păcate.

Cu siguranță nu sugerăm să eliminați niciunul dintre aceste alimente din dieta dvs., dar dacă greutatea vă preocupă și numărați calorii, aceste „alimente sănătoase” nu ar trebui consumate cu abandon imprudent.

Un factor care contribuie la creșterea obezității, după cum a remarcat autorul apreciat, Consiliul zilnic pentru mese membru și fost președinte al Departamentului de Nutriție, Studii Alimentare și Sănătate Publică al Universității din New York Marion Nestle, este că dimensiunile porțiilor, chiar și pentru alimentele mai sănătoase și mai puțin procesate, sunt din ce în ce mai mari.

Dacă vedeți rezultate similare de fiecare dată când călcați pe scară, ar putea fi timpul să reduceți aceste 10 „alimente sănătoase”.

Avocado

Înțeleg că strigând avocado ca pe ceva mai puțin decât un aliment minune este o declarație de război, dar aceste fructe irezistibile sunt de fapt super calorice. Un avocado de dimensiuni medii conține 332 de calorii, iar dacă folosiți chipsuri pentru a obține acest lucru aperitiv de casă guacamole, ai putea lupta cu ușurință peste 500 de calorii înainte chiar de a începe cina.

Semințe chia

Aceste semințe sunt dragul lumii supraalimentare, dar asta nu înseamnă că nu au un conținut ridicat de calorii. O uncie de semințe de chia (în jur de două linguri) este de 138 de calorii și, deși acest lucru nu pare prea mult, aceste calorii se pot adăuga atunci când adunați în mod generic linguri de semințe de chia în smoothie-ul de dimineață.

Fructe uscate

O, fructe uscate, vreau să te iubesc, dar ridici în mod constant sprâncenele cu toate acestea au adăugat zahăr. O jumătate de cană de stafide este de peste 200 de calorii, în timp ce o jumătate de cană de afine uscate este de peste 250. Dacă doriți să vă rezolve fructele uscate, mergeți cu mere uscate; conțin doar 104 calorii pe jumătate de cană.

Plăcinte de legume congelate

Întrucât constau în cea mai mare parte din cereale, leguminoase și legume, burgerii vegetarieni sunt percepuți a fi mai naturali și mai hrăniți decât burgerii tradiționali pe bază de carne, dar acest lucru nu este neapărat cazul. Potrivit Livestrong.com, burgerii vegetarieni conțin de obicei între 70 și 170 de calorii, 10 grame de proteine ​​și zero grame de grăsimi saturate, dar 350 de miligrame de sodiu pe fiecare pastă de 2,5 uncii. În comparație, aceeași cantitate de carne de vită măcinată (85% slab și 15% grăsime) are doar 152 de calorii, 15,6 grame de proteine ​​și 55 de miligrame de sodiu. Adăugați un chiflă de 100 de calorii, o felie de brânză și un frotiu de maioneză, iar burgerul vegetal nu mai devine un aliment sănătos.

Iaurt inghetat

Factorul care diferențiază înghețata și iaurtul congelat este conținutul lor de grăsimi. Pentru ca un desert congelat să poată fi etichetat „înghețată”, acesta trebuie să conțină cel puțin 10% grăsime din lapte. Iaurtul înghețat se face cu lapte de cultură și lipsește orice cremă sau grăsime din lapte, dar asta nu înseamnă că este mai sănătos decât înghețata. O cană de froyo conține 230 de calorii și 34 de grame de zahăr și, dacă credeți că primiți oricare dintre probioticele benefice ale iaurtului, gândiți-vă din nou; probioticele nu pot supraviețui temperaturilor înghețate.

Granola

Practic, ovăzul aruncat cu miere și fructe uscate, granola era sinonim cu generația organică, fumătoare de doobie, hippie din anii 1960, dar a evoluat serios de-a lungul deceniilor. Există 452 de calorii într-o ceașcă de granola, ceea ce este mult pentru un aliment care este adesea mâncat de puțină. Economisiți câteva calorii și zaharuri adăugate până la făcând granola acasă.

Migdalele, nucile pecan și caju sunt gustări ideale deoarece contribuie cu fibre, acizi grași omega-3 și carbohidrați complecși într-o dietă, dar sunt încă dens din punct de vedere caloric. De exemplu, două uncii de nuci (aproximativ 28 de jumătăți) conțin 366 de calorii. Faceți nucile să meargă mai departe amestecându-le în iaurt grecesc simplu, mai degrabă decât mâncându-le singure.

Unt de arahide

Deși arahide (pe care un prieten persnickety vă va aminti că sunt leguminoase, nu nuci) sunt umplute cu grăsimi polinesaturate sănătoase, untul de arahide conține încă aproximativ 100 de calorii pe lingură. Dacă un glob mare se întinde pe o brioșă engleză, te uiți la un mic dejun de 300 de calorii destul de slab, dar destul de îngrășat.

Lipie

Doar pentru că este asociat cu dieta mediteraneană nu înseamnă că pâinea pita este sănătoasă. Majoritatea mărcilor sunt fabricate cu făină albă rafinată, pe care corpul o descompune în zahăr aproape imediat. O pita de șase inci are 165 de calorii, ceea ce nu este groaznic (este cam la fel ca o cutie de Coca-Cola), dar când este scufundată în mod repetat într-un recipient cu hummus, caloriile se pot acumula cu adevărat.

Iaurt (aromatizat)

Iaurtul aromat este inselator de nesanatos. Pentru a masca tangul natural al iaurtului, multe mărci adaugă fructe, împreună cu linguri de zahăr și arome, care umbresc oricare dintre beneficiile naturale ale iaurtului pentru sănătate. Un recipient (de obicei în jur de șase uncii) conține 150 de calorii, dintre care majoritatea sunt derivate din zahăr.