adăugați

Sănătatea inimii este în mintea tuturor în zilele noastre și cu un motiv întemeiat. Infarctul, accidentul vascular cerebral și diabetul sunt trei dintre cei mai mari ucigași din America. Din păcate, sunt conectați prin dietă. Vestea bună este că o dietă sănătoasă este un ingredient cheie în înfrângerea tuturor celor trei boli. Și. accentul unei diete sănătoase pentru inimă este acizii grași Omega-3.

Omega-3 - Grăsimea cea bună

Omega-3 este în multe alimente, cum ar fi somonul, fulgi de ovăz sau spanac. Una dintre cele mai puțin recunoscute surse de Omega-3 este din caracatiță. Cu toate acestea, Omega-3 este doar unul dintre ingredientele pentru o inimă sănătoasă. Caracatița este bună pentru inima ta în mai multe moduri. Octopus aduce la masă o opțiune viabilă cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii. Adăugați un pic de vitamine B-12 și creșterea puterii proteinelor și aveți o alegere alimentară care câștigă totul.

Caracatița are 25 de grame de proteine ​​slabe în fiecare porție de trei uncii. Ca aliment cu conținut scăzut de calorii, există doar aproximativ 150 de calorii în trei uncii de caracatiță.

Cum se gătește cu caracatiță

În timp ce alegerea alimentelor este o parte majoră a bucurării unei diete sănătoase, contează și modul în care pregătești mâncarea. Cei mai mulți dintre noi suntem familiarizați cu calamarii care sunt calamari, nu o caracatiță. Cu toate acestea, puteți găti caracatiță așa cum ați face calamari, dar încercați să evitați versiunea prăjită a acestor alimente.

Una dintre cele mai mari probleme cu pregătirea caracatiței este că devine dură când o gătești. Acest lucru este ușor de depășit prin ternirea acestuia cu un ciocan de carne. Odată fraged, este excelent coaptă după dragare într-o baie de ou și făină.

Pentru acei oameni care nu numai că își doresc o dietă mai sănătoasă, dar doresc și să piardă în greutate, Centrul de Cercetare Metabolică are o întreagă bibliotecă de rețete sănătoase cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii din care vă puteți inspira.