Abstract

Scop

S-a demonstrat că hipoxia reduce aportul de energie și duce la pierderea în greutate, dar mecanismele de bază nu sunt clare. Scopul a fost, prin urmare, de a evalua schimbările în alimentație după ascensiunea rapidă la 4.559 m și de a investiga în ce măsură hipoxia, boala montană acută (AMS), preferințele alimentare și hormonii de saturație influențează comportamentul alimentar.

mare

Metode

Participanți (n = 23) au fost studiate la aproape nivelul mării (Zurich (ZH), 446 m) și în două zile după ascensiunea rapidă la Capanna Margherita (MG) la 4.559 m (MG2 și MG4). Au fost evaluate modificările apetitului, preferințele alimentare și aportul de energie într-o masă ad libitum. Au fost măsurate concentrațiile plasmatice de colecistochinină, peptidă tirozină - tirozină, gastrină, glucagon și amilină. Saturația oxigenului periferic (SpO2) a fost monitorizată, iar AMS evaluată folosind scorul Lake Louis.

Rezultate

Aportul de energie din masa ad libitum a fost redus pe MG2 comparativ cu ZH (643 ± 308 vs. 952 ± 458 kcal, p = 0,001), dar a fost similar cu ZH pe MG4 (890 ± 298 kcal). Aportul de energie în toate zilele de testare a fost corelat cu scorurile de foame/sațietate înainte de masă și scorurile AMS pe MG2, dar nu cu SpO2 în oricare dintre cele 3 zile. A plăcea pentru alimentele bogate în grăsimi înainte de masă a prezis consumul de energie ulterior în toate zilele. Niciunul dintre hormonii de saturație nu a prezentat diferențe semnificative între cele 3 zile.

Concluzie

Aportul redus de energie după ascensiunea rapidă la altitudine mare este asociat cu severitatea AMS. Acest efect nu a fost direct asociat cu hipoxie sau modificări ale hormonilor gastrointestinali. Alți factori periferici și centrali par să reducă aportul de alimente la altitudine mare.

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.