Alimentele vedice înseamnă combustibili cu conținut ridicat de octanici, cum ar fi fructe cu apă curată, legume, legume de mare, ierburi și ceaiurile lor, cereale integrale, semințe, nuci, leguminoase și iaurt alb simplu fără fructe sau îndulcitori. Alimentele care nu sunt acceptate de Ayurveda includ combustibili cu conținut scăzut de octan - toate zaharurile, excesul de uleiuri, alcooli, stimulente precum narcotice, ceai și cafea, pâine albă, bomboane, băuturi răcoritoare carbogazoase și sucuri de fructe îndulcite.

poate provoca

Cercetările științifice moderne au descoperit prezența „fitochimicelor” („fito” este un termen grecesc care înseamnă „derivat din plante”) care sunt substanțe care previn bolile (prevenirea cancerului) în toate fructele și legumele. Consumați o varietate de fructe și legume colorate pentru a obține o gamă completă de fitochimicale. Ar trebui să se favorizeze consumul de alimente sau lactate cu mai puține proteine ​​animale.
Intrarea solară în Capricorn și cele șase luni următoare intrării sunt cunoscute sub numele de Uttarayana (Progresul nordic al Soarelui, Declinația Nord). De data aceasta este cunoscut sub numele de Adana și trebuie să mâncăm fructe de sezon precum rodie, pepene verde, portocală, struguri, nucă de cocos tandră și apa sa, suc de morcovi etc. Intrarea solară în cancer și la șase luni după aceea sunt cunoscute sub numele de Visarga sau Dakshinayana (Progresul sudic al Soarelui, Declinația spre sud) și ni se recomandă să mâncăm bittergoud, fructe kovai, guava etc.

Echilibrul acido-alcalin - Indicator cheie al sănătății

Alimentele fie lasă o cenușă acidă, fie o cenușă alcalină. Sănătatea maximă se află într-un corp alcalin. Dieta medie, stresul, ritmul, stilul de viață și mediul din secolul al XX-lea produc mult mai mult acid decât este sănătos. Corpul uman este alcalin prin design și acid prin funcție, ceea ce înseamnă că sănătatea corpului tău depinde de faptul că este alcalin.

Sursa inițială de stres este cunoscută ca un factor de stres. Majoritatea factorilor de stres din societatea actuală (fum de țigară, alcool, stres în sine, dietă proastă, cafea, băuturi răcoritoare, produse farmaceutice) toate produc o stare acidă în organism. Toate stările canceroase sunt stări acide de lungă durată.

Cercetările indică faptul că 90% din populația noastră generală este mult prea acidă, ceea ce duce la o varietate de efecte negative asupra sănătății. În timp, a fi acid este principala cauză a bolilor degenerative și a îmbătrânirii. Dacă ai un corp acid, devii lipsit de energie, epuizat fizic și mental și pierzi strălucirea și strălucirea pielii și a părului. Cereale, zahăr, lactate, proteine ​​animale și vegetale și uleiuri produc o cenușă acidă, în timp ce fructele, legumele de mare, apa de calitate și ierburile produc o cenușă alcalină. Ar trebui să consumați zilnic 20% din alimentele dvs. din greutate din alimentele care formează cenușă acidă și 80%, din alimentele alcaline care formează cenușă.

pH-ul (reprezentând „potențialul de hidrogen”) este o măsură a acidității relative sau a alcalinității unei soluții. Scara pH-ului variază de la 1 la 14. 14 este total alcalină și zero este acidă. Mijlocul acestei linii este 7, neutru. Apa de calitate are un Ph de 7 și ar trebui să mențineți acest nivel.

Este ideal să încorporezi 2 pahare de suc de lime împreună cu cele 8-12 pahare de apă care se iau zilnic. O dietă cu 80% alimente cu cenușă alcalină este ideală. Trebuie să menținem acest raport - 80% alcalinitate și 20% aciditate pentru o sănătate optimă.

Efectele de a avea un corp alcalin

1) suntem calmi și adunați
2) avem un nivel ridicat de energie
3) tiparele noastre de somn sunt profunde
4) avem mai puține răceli și gripă decât în ​​mod normal
5) sistemul imunitar este fortificat
6) organismul are o bună absorbție/asimilare/digestie.

Una dintre cele Zece Porunci ale lui Hygiea (Zeița greacă a sănătății este că „Să mănânci alimente naturale pure, neprocesate, vii.” Aceasta înseamnă că trebuie să mâncăm alimente mai naturale și alimente mai puțin procesate (care sunt mai mult sau mai puțin acide). Într-adevăr, alimentele procesate, chiar dacă au un gust bun, sunt tâlhari în timp ce ne jefuiesc sănătatea noastră naturală și vibrantă. Suntem, într-adevăr, datori Mamei Natură pentru că ne-au oferit aceste alimente naturale sau Planului Divin care a creat aceste puternice, alimente naturale.

Aspectul filosofic

Vedele afirmă că Soarele provoacă vegetație și din vegetație provine toată hrana și că pământul este depozitul tuturor energiei. Mâncarea pe care o consumăm ne ajută să exploatăm energiile negative sau pozitive ale pământului. Mâncarea influențează mintea. Suntem ceea ce mâncăm. Prezentul și viitorul nostru sunt influențate de gândurile noastre. Ce crezi că ai devenit.

Perspectiva alimentară vedică este multidimensională.

Cancerul, alergiile, boala Alzheimer, poluarea sângelui, stresul și depresia sunt toate cauzate de consumul de carne roșie, carne de vită și vacă. Nu numai asta, vă va perturba energia electromagnetică.

Văzătorii au declarat că puteți rămâne cu animalele cu conștiința inferioară până când conștiința voastră crește, dacă doriți carne. Omul este practic un fructitar.

Cele cinci motive științifice din spatele vegetarianismului

Cheia pentru o bună sănătate și fericire este vegetarianismul. Perspectiva vedică, care este multidimensională, include punctele de vedere medicale, ecologice și spirituale. Acestea sunt principalele motive

I) Legea etică a rațiunii

Dragostea în acțiune este non-violență și din cauza acestei nobile pasiuni, din punct de vedere etic, cineva renunță la uciderea animalelor. Durerea incitantă este Păcatul.

II) Consecințele legii karmei

Legea cauzei și a efectului, a acțiunii și reacției și marea lege a cauzării este cunoscută sub numele de Legea karmei.

Meritul și păcatul divin au fost astfel definite în literatura transcendentală.

A ajuta pe alții este meritul divin.
Durerea provocatoare este păcatul.

Toate acțiunile au reacții, fizice și karmice. Prin implicarea în a provoca durere celorlalți (animale incluse), trebuie să experimentăm în viitor o măsură egală a suferinței cauzate.

III) Motivul medical

Fructele și legumele sunt alcaline prin natură și consumându-le, ne păstrăm raportul de alcalinitate și aciditate de 80-20%.

Dieta vegetariană este mai ușor de digerat, impune mai puține toxine organismului și oferă o gamă largă de substanțe nutritive. Vegetarienii sunt mai puțin sensibili la boli majore (deoarece sunt mai alcalini decât acizi) și, prin urmare, trăiesc mai mult. Au facturi medicale mai mici, mai puține plângeri fizice și vizite mai puțin frecvente la medic. Sistemul lor imunitar este un corp mai puternic, mai pur și pielea mai plină de farmec din cauza alimentelor naturale.

IV) Rațiunea spirituală

În timp ce perspectiva occidentală este de a consuma alimente care vor scoate la iveală agresivitate și dinamism, perspectiva orientală este de a consuma alimente care vor scoate la iveală divinitatea latentă a omului.

Mâncarea este sursa chimiei corpului și esența subtilă a alimentelor devine mintea. Ceea ce ingerăm, ne afectează Conștiința, emoțiile și tiparele experiențiale. Ar trebui să vă abțineți de la carne, pește și ouă dacă doriți să trăiți în stări superioare de conștiință. Ingerând caracteristicile mai grosolane ale alimentelor de origine animală, se introduce în minte pofta, lăcomia, furia, gelozia, anxietatea, suspiciunea, frica etc. toate acestea fiind blocate în carnea animalelor măcelărite. Din aceste motive, vegetarienii trăiesc într-o conștiință superioară, iar non-vegetarienii rămân în stări inferioare de conștiință.

Mai multe informații despre filosofia transcendentală și yoga pot fi
a avut de la http://www.astrologiavedica.com/html/yogamain.htm

C) Motivul ecologic

Pe măsură ce Mama noastră Pământ suferă, trebuie să înțelegem că carnea este cauza pierderii crescânde a speciilor, a distrugerii pădurilor pluviale antice pentru a crea pășuni pentru animale, pierderea solului vegetal și creșterea consecventă a impurităților apei și a poluării aerului. Prin urmare, renunțând la carne, ne salvăm planeta Pământ.

Aici oferim mai jos alimente pentru trepiedul Corpului, Minții și Sinelui

Ghee (Unt Clarificat Indian) și Apă energizate cu Mantra

Mancare pentru minte

Fructe (dulci), legume verzi, nucă de cocos, iaurt, zahăr, nuci. Orez (basmati)

Fructe (citrice), legume care cresc sub pământ, lapte, proteine, grâu, porumb, orz etc.
Lintea și condimentele

Alimentele care trebuie evitate în general

Ouă (poate provoca ulcer, probleme cardiace și renale)
Cafea (poate provoca TA, artrită, nervozitate)
Carne roșie (poate provoca boli legate de colesterol)
Ciocolată veche (poate provoca leucemie)
Pound Cakes (Stagnarea sistemului digestiv)
Alimente refrigerate.

Permiteți-mi să închei articolul cu o citație din regele filozofului Parikshith „Ucigașul de animale nu poate savura mesajul Adevărului Absolut” !