În legătură cu:
Căutați un înlocuitor creativ pentru zahărul de masă? Acești patru îndulcitori naturali pot aduce arome noi și diferite niveluri de dulceață rețetelor preferate. Cea mai bună parte este că acestea sunt mai puțin procesate decât „lucrurile albe”.
Mierea conține antioxidanți puternici, iar diferitele tipuri de miere au arome unice. Stropiți miere de trifoi peste vafe sau încercați miere de salcâm mai blândă într-un smoothie. Pentru a afla mai multe despre miere, consultați postarea lui Toby despre beneficiile mierii.
Planta care ne dă tequila oferă, de asemenea, sucul de aur delicios cunoscut sub numele de nectar de agave. Arată similar cu mierea și are o aromă blândă, care este cu adevărat unică - totuși, deloc copleșitoare. Deși este mai dulce decât zahărul, nectarul de agave este digerat mai lent, ceea ce menține glicemia mai stabilă. Toată acea dulceață înseamnă că puteți folosi mai puțin, ceea ce vă va economisi câteva calorii. Este suficient de versatil pentru a fi utilizat la produse de patiserie, ceai preparat sau chiar marinate. Agave conține, de asemenea, sapogenine, un compus care ajută la combaterea inflamației.
Fabricat din orez brun gătit, acest îndulcitor are o aromă complexă, plăcută și aproape acidulată. Similar cu agave, siropul de orez brun durează mai mult timp pentru a fi digerat, ceea ce ajută la prevenirea vârfurilor drastice ale zahărului din sânge. Utilizați sirop de orez brun în rețetele care necesită sirop de arțar (o altă alternativă excelentă de zahăr). Aromați siropul de orez brun cu scorțișoară sau stropiți peste o salată de fructe. Pentru o rețetă de briose revizuită, înlocuiți fiecare ceașcă de zahăr cu o jumătate de cană de sirop.
Acest superb sirop roșu închis are o aromă profundă și bogată. Acest îndulcitor este o sursă concentrată de suc de rodie, care oferă polifenoli - antioxidanți care protejează împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare. Melasa de rodie poate fi puțin mai greu de găsit decât unii dintre ceilalți îndulcitori; căutați-l online sau, mai bine, încercați să vă creați propriul. Veți fi surprins de toate locurile în care îl puteți folosi. Încercați-l în dip-ul clasic din Orientul Mijlociu numit Muhammara.
- Rețete bogate în omega-3 (Ghiciți ce nu sunt toți peștii) Rețea alimentară Rețete, mâncări sănătoase, idei,
- Rețete alimentare, mâncăruri sănătoase Rețete alimentare, idei și știri alimentare
- Știri despre nutriție Sincronizare optimă a mesei, mers pe jos în timpul zilei de lucru, rețea alimentară cu viteză intestinală Rețete de mâncare sănătoasă,
- Sip cu înțelepciune Sfaturi pentru alegeri inteligente cu alcool Rețeaua alimentară Rețete, idei și știri despre mâncare sănătoasă
- Obiceiuri nutriționale pe care medicul dumneavoastră le dorește să rupeți rețeaua alimentară Rețete sănătoase, sfaturi și idei