Am întâlnit prima dată ideea postului intermitent de la unul dintre antreprenorii mei preferați, Amanda Tress. Tress este un antrenor de fitness și o mamă a doi copii, care este complet inspirată și are abdomene ucigașe făcute aparent, chiar mai ucigașe cu ajutorul postului intermitent. Afirmația este că postul intermitent, atunci când este făcut corect, poate ajuta la „resetarea” modului în care funcționează sistemul de insulină al corpului și când este programat cu antrenamente, vă poate ajuta să ardeți mai rapid și mai eficient, fără a vă epuiza depozitele necesare de glicogen, astfel încât și corpul dvs. să nu mănânce în sine. (Fapt distractiv: corpul tău îți va mânca mai întâi depozitele de mușchi, nu acea prăjitură de brânză pe care ai luat-o la cină acum trei săptămâni.)

postul

M-a intrigat ideea postului intermitent (IF), pur și simplu pentru că mi se pare un lucru destul de ușor pe care aș putea să-l fac ca femeie cu patru copii mici care aleargă și lucrează de acasă. Mă antrenez constant de un an consecutiv, dar nu văd rezultate, așa că știu că este timpul să-mi scutur jocul nutrițional și m-am gândit că IF ar putea fi un loc bun pentru a începe.

Cum functioneaza

Deci, există câteva modalități diferite de a practica IF și nu există o modalitate reală „corectă” de a o face, deoarece este într-adevăr ceea ce crezi că ar funcționa cel mai bine pentru viața ta și rezultatele pe care le cauți. Cel mai frecvent, ghidul pentru începători în IF mi-a spus că oamenii aleg o „fereastră de post”, astfel încât practic nu mai mâncați timp de aproximativ 16 ore. Dacă încetați să mâncați la ora 19:00, puteți mânca din nou la prânz a doua zi. În termeni practici, aceasta înseamnă practic să omiteți micul dejun.

Omiterea micului dejun este împotriva a tot ceea ce am învățat despre ceea ce este sănătos, dar se pare că știința din spatele IF spune că nu există niciun motiv să nu mănânci atunci când nu ți-e foame și, învățând să urmezi propriile indicii interne ale corpului tău, îți dai corpului o șansă de a „reseta” digestia. Și să fii atent la momentul în care ți-e foame cu adevărat este mult mai sănătos decât să te obligi să mănânci doar pentru că micul dejun este „cea mai importantă masă a zilei”.

Experimentul

Puteți face, de asemenea, un post pe zi întreagă o dată pe săptămână, așa că m-am hotărât să dau ambelor opțiuni o lovitură și să văd ce s-a întâmplat. Nu eram exact sigur cum vor merge lucrurile sau la ce să mă aștept de la acest experiment (cu excepția faptului că mi-ar fi foame), dar iată cum a funcționat IF pentru mine.

Ziua 1

Pe măsură ce am început să postesc, mi-a plăcut gândul că, dacă în mod natural nu îți este foame în anumite momente ale zilei, nu trebuie să te forțezi să mănânci doar pentru că ar trebui să o faci. De exemplu, soțul meu și una dintre fiicele mele nu sunt niciodată flămânzi dimineața, ceea ce mi se pare nebun, dar poate că nu ar trebui să-i oblig să mănânce și, în schimb, ar trebui să mă concentrez pe învățarea fiicei mele să o asculte proprii indicii interne despre corpul ei spunându-i de ce are nevoie.

Postul înseamnă să fii atent la corpul tău atunci când de fapt îți este foame, în loc să mănânci exact când suntem instruiți să mâncăm. Crezi că strămoșii noștri aveau trei mese pătrate pe zi, conform programului stabilit? UM, nu. Deci, poate, doar poate, corpurile noastre ar putea funcționa mai eficient cu un stil de viață intermitent de post. Este cu siguranță un gând demn de luat în considerare.

Două lucruri mi-au ieșit bine în acest mic experiment: s-a întâmplat să fie Postul Mare și sunt catolică, așa că sunt deja încurajat să postesc vinerea și, de asemenea, am primit gripa stomacului, ceea ce m-a ajutat să rămân la post și pentru că Sunt slabă și ador mâncarea.

Așa că prima zi mi-am petrecut-o cu sufletul la gură datorită prietenei mele Gripa stomacală, care, cred, a fost un început drăguț al experimentului meu de post. Am încetat să mănânc cam pe la 3 p.m. sâmbătă, când am început să vin cu febră și nu am mâncat până la prânz a doua zi. Evident, mă îmbolnăveam, dar nu mă simțeam deloc bine până nu mâncam a doua zi. Simțeam literalmente zahărul din sânge strigând după energie.

Ziua 2

Ziua a doua a fost mult mai ușoară: am mâncat două bucăți de pâine prăjită pentru a-mi rup postul în jurul prânzului, apoi am mâncat o cină completă pentru că mor de foame dincolo de orice credință. De asemenea, am făcut o mică cercetare de ce IF ar putea să nu fie cea mai bună idee pentru femei, deoarece corpul nostru funcționează și procesează mâncarea diferit de bărbați, ceea ce are mult sens pentru mine. Dacă vă gândiți la asta, natura ar vrea să se asigure că suntem hrăniți constant pentru a ne hrăni sutele de descendenți, nu? În plus, facem mai multe într-o zi, ceea ce explică foamea mea constantă.

Nu mi s-a părut că postul este diferit față de orice altă dată când omit mesele: mă simt bine și, dintr-o dată, am lovit un perete uriaș și mor de foame dincolo de orice credință și vreau să mănânc totul la vedere. Poate că aveam nevoie de o perioadă mai lungă de ajustare pentru a-mi „antrena” corpul departe de a mânca ceva la fiecare câteva ore, dar în acest moment, cu asta mă obișnuiesc corpul, cred. Am fost însărcinată sau alăptăm non-stop în ultimii opt ani, iar corpul meu se bazează atât de mult pe alimente ca pe combustibil. În ziua a doua, m-am grăbit total cu puiul de somn pentru că, în mijlocul citirii unei povești copiilor mei mici, brusc mi-a fost atât de foame încât abia am putut să o suport.

Ziua 3

În ziua a treia, am mâncat normal și am făcut un antrenament cardio ușor acasă, deoarece încă nu mă simțeam suficient de puternic pentru a merge la sală cu un antrenament complet cu greutăți după recuperarea gripei.

În acest moment al experimentului, mi-a plăcut că postul mi-a oferit instrumentele necesare pentru a asculta cu adevărat ceea ce avea nevoie corpul meu. Nu am mâncat doar pentru că ora de pe ceas a indicat că ar trebui. Din această cauză, am simțit că aș putea mânca puțin mai ușor și să merg puțin mai ușor și la antrenament, fără a fi nevoie de exces de calorii pentru a compensa tot ceea ce pompează fierul.

De asemenea, am observat că m-am simțit mult mai puțin umflat și „mai ușor” pe picioare odată cu zilele de post, dar a fost totuși o provocare uriașă să depășesc mentalitatea că sărind o masă devreme în timpul zilei însemna că mă pot umple mai târziu.

Ziua 4

Ziua a patra nu a fost drăguță, băieți. După ce am postit micul dejun și am luat masa de prânz în mod normal, m-am îndreptat spre sală cu sora mea mult mai tânără și mult mai în formă pentru ziua piciorului. M-am asigurat să mănânc un LaraBar pe drum, de vreme ce am fost presat de timp, dar știam că voi avea nevoie de un fel de energie pentru a trece prin ziua picioarelor, deoarece ziua picioarelor cu ea este destul de brutală și plină de mai multe genuflexiuni decât mine Cred că un om ar putea face vreodată.

Pe scurt, ea mi-a lovit fundul (la propriu), dar apoi mi s-a întâmplat ceva care nu s-a întâmplat niciodată în istoria antrenamentului: m-am prăbușit complet și total în timpul unei lovituri de mers. Piciorul meu a ieșit literalmente de sub mine și m-am prăbușit la podea. Am fost atât de umilit și, deși nu pot fi sigur că postul a avut legătură cu asta, sunt destul de sigur că a avut-o. M-am asigurat că mănânc o cină super sănătoasă când am ajuns acasă și m-am bucurat de somon, broccoli și cartofi prăjiți pentru un carburant.

Ziua 5

În ziua a cincea, mi-am dat seama de un motiv important pentru care IF poate să nu fie o alegere bună pentru mine: sunt mamă și, de fapt, postesc foarte mult în accident. Mi-am dat seama că, în majoritatea zilelor, de fapt nu mănânc un mic dejun adevărat până în jurul orei 11 a.m. oricum, dar ceea ce fac este să sufoc cafea toată dimineața, așa că vino ora mesei, mă scutur literalmente de foame și sunt gata să devor totul din vedere. Presupun că nu asta au avut în vedere susținătorii IF, dar, din nou, presupun că niciuna dintre ele nu este femeie de 29 de ani, cu patru copii mici, care a trebuit să se ridice la 5 dimineața. să stoarcă ceva de lucru înainte ca micii lor dragi să se trezească. Morala poveștii din ziua a cincea a fost: Nu ascultați bărbații când vă spun cum să vă alimentați cel mai bine corpul.

Și nu, nu sunt supărat, de ce întrebi?

Dar, serios, în ziua a cincea, mi-am dat seama că beau mult prea multă cafea (de obicei ca trei sau patru căni în fiecare dimineață) decât trebuie și afectează cu adevărat cât mănânc. Când trec linia în acel sentiment de dezorientare tremurat, dureros de cap, știu că am mers prea departe. Cred că sfaturi mai bune ar fi fost să adaug un surplus de apă dimineților mele.

Ziua 6

În ziua a șasea, de fapt, a trebuit să renunț la cafea pentru restul experimentului meu de post, pentru că o porcărie sfântă, cafeaua îmi face foame și nervozitate! Cred că ar putea fi faptul că în mod normal beau trei căni pe zi, dar totuși, literalmente, nu aș putea funcționa dacă aș bea cafea și nu aș avea mâncare cel puțin la scurt timp după.

Ceea ce este interesant la toate acestea este că am constatat că într-adevăr nu am nevoie de mâncare chiar dimineața decât dacă mănânc chiar dimineața. În al doilea rând mănânc ceva, chiar și o mușcătură mică de ouă din farfuria copiilor mei, este ca și cum aș sta la coada metabolismului și i-aș spune să fie gata pentru mai mult combustibil. Dar dacă nu mănânci nimic, pot dura cu ușurință până la prânz, fără să-mi fie foame.

Știu, de asemenea, că prefer să alerg și să mă antrenez pe stomacul gol și am întotdeauna, doar pentru că mi se pare mai confortabil, dar dacă fac un antrenament cu greutăți complete, postul nu funcționează. Pur și simplu nu sunt capabil să mă ridic atât de greu pe cât știu că pot și mă antrenez prin antrenamente. Cardio este minunat de făcut după un post, dar pentru mine, trebuie să mănânc un fel de proteine ​​pentru a alimenta un antrenament cu greutăți.

De fapt, am încercat un post de zi întreagă astăzi în ziua a șasea doar pentru a vedea dacă aș putea să o fac și cum mă va face să mă simt, dar nu am putut să o fac. Sunt slab și am copii și întotdeauna există mâncare și mi-a fost foame și, de asemenea, am vrut să mă antrenez și eram prea speriată pentru a mă prăbuși din nou, așa că am mâncat.

Ziua 7

Până astăzi, am simțit cu siguranță că foamea mi s-a diminuat și că corpul meu începe să se adapteze la mai puține mese, dar tot nu pot scutura ciudatele dureri de cap, senzația ușor de greață și amețeala pe care o am când nu mănânc . Nu mi-am întrerupt postul până la prânz astăzi, dar apoi simt că am eșuat major, deoarece am scos două bucăți de pâine prăjită de scorțișoară și apoi am mâncat brânză mac 'n chiar din tigaie în timp ce pregăteam masa de prânz pentru copii . (De ce are mereu un gust mult mai bun atunci când îl devorezi direct din tigaie ?)

Am rămas pe pistă pentru restul zilei și, în mod ciudat, parcă corpul meu s-a purificat după alunecarea mea cu toastul. M-am simțit mai clar și mai concentrat, dar încă foame. Mi-aș putea da seama că, dacă nu mănânc în curând, mă voi înfuria cu siguranță, așa că am planificat să am un smoothie ușor cu spanac înainte de antrenament. Cu siguranță nu am vrut să repet ziua a patra pentru că este din nou ziua picioarelor, băieți. De asemenea, am înghițit apă de parcă nu ar fi mâine pentru a îndepărta foamea și a rămâne hidratat.

Ce am învățat

Sincer, simt că IF este o opțiune drăguță după ce mă simt complet grosolan după un weekend de mâncare proastă sau de o vacanță sau altceva, dar, în general, nu m-a simțit bine Îmi place că a luat presiunea de a lua micul dejun dimineața sau altceva, dar în afară de asta, mi s-a părut leneș.

Probabil că îmi voi continua obiceiurile de a alerga pe stomacul gol, pentru că așa fac și am făcut întotdeauna, dar sunt, de asemenea, deschis să explorez mai mult consumul de alimente ca combustibil, deoarece acum, ceva nu face clic cu pierderea în greutate și sunt hotărât să-și dea seama. Cred că, dacă vă gândiți să încercați IF, ar trebui să o faceți cu un nutriționist sau antrenor profesionist în loc să-l înaripați așa cum am făcut-o în totalitate, pentru că acum, corpului meu nu îi place să sară mâncarea și până nu sunt gata să renunț la cafea, cred că IF nu ar putea fi răspunsul pentru mine.