În 2011, prima doamnă Michelle Obama și secretarul USDA, Tom Vilsack, au lansat noua pictogramă alimentară a guvernului federal, MyPlate. Această nouă pictogramă a fost dezvoltată ca un exemplu de dietă sănătoasă care sugerează că un adult ar trebui să aibă zilnic două căni de fructe, trei căni de legume, trei uncii de cereale, șase uncii de proteine ​​și trei căni de lactate. Un copil ar trebui să aibă în mod ideal o cană și jumătate de fructe, două căni și jumătate de legume, trei uncii de cereale, cinci uncii de proteine ​​și trei căni de lactate. Deși acest lucru poate părea rezonabil pentru o persoană obișnuită să consume zilnic aceste cantități de alimente de calitate, există unii care nu își pot permite întotdeauna să cumpere toate aceste tipuri de alimente bogate în nutrienți.

Margaret Errington a folosit beneficii din Programul suplimentar de asistență nutrițională (SNAP), cunoscut anterior ca bonuri de masa, în ultimii trei ani și jumătate ca urmare a pierderii locului de muncă și nu crede că guvernul oferă suficient asistență financiară să supraviețuiască dacă ar fi singurul venit al unei persoane. „Guvernul nu vă oferă suficient pentru a supraviețui. Adică, 189 de dolari pe lună pentru timbrele alimentare pentru a hrăni o familie de trei? Trebuie să întinzi asta. " Mulți oameni trebuie să se uite la ceea ce este ieftin și la ce este în vânzare. Acest lucru poate însemna multe produse bogate în grăsimi saturate, carbohidrați și sare. Fructele și legumele proaspete sunt scumpe în comparație, iar utilizatorii SNAP achiziționează ceea ce va merge cel mai mult pentru banii lor, în principal acele alimente ieftine și bogate în calorii. Aceste tipuri de alimente contrazic aparent sugestiile MyPlate, dar din cauza costurilor, mulți care suferă de nesiguranță alimentară sau folosesc SNAP cred că este mai ieftin este mai bine, deoarece pot obține mai mult pentru banii lor. Potrivit lui Errington, „Mănânci o mulțime de paste și hot dog-uri ... cumperi ceea ce este ieftin sau orice îți va dura luna”

trei căni

În timp ce guvernul federal finanțează campanii precum MyPlate, cu recomandări pentru o dietă bine rotunjită, mulți se întreabă cum este posibil să vă permiteți aceste alimente nutritive în timp ce beneficiați de asistență guvernamentală, având în vedere cât sunt mai scumpe în comparație cu omologii lor cu densitate calorică. „Cred că dacă guvernul ar merge de fapt situație cu situație în loc să o facă în general. Ca atunci când am început să lucrez la Target, au redus beneficiile la jumătate ”, a spus Errington. „Cred că dacă ți-ar oferi ceea ce ai nevoie și în timp ce tot lucrezi, ar fi minunat”.

Folosind MyPlate ca exemplu pentru o dietă sănătoasă, guvernul federal a luat inițiativa în încercarea de a ajuta oamenii să mănânce sănătos. În timp ce această inițiativă a stabilit standardul pentru ceea ce o persoană ar trebui să consume zilnic, mulți nu pot consuma ceea ce a fost sugerat, din cauza costurilor sau a lipsei de acces. Scopul final este de a oferi tuturor mijloacele necesare pentru a avea aceste alimente sănătoase și de a-i ajuta să ducă o viață mai sănătoasă pe baza acestor recomandări dietetice.