Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

antidiabetice

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Korea Food Research Institute, Sungnam, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Korea Food Research Institute, Sungnam, Republica Coreea

Food and Nutr., Chung - Ang Univ., Anseong, Republica Coreea

Abstract

Studiul a fost realizat pentru a investiga efectul antioxidant al anghinării de Ierusalim și al suplimentelor purpurii de cartofi dulci la șobolanii obezi induși în dietă. Dieta bogată în grăsimi a fost administrată timp de 4 săptămâni și dietele experimentale timp de 5 săptămâni. 32 de șobolani masculi Sprague-Dawley, în vârstă de 3 săptămâni, au fost repartizați în patru grupuri (n = 8/grup); dieta normala (ND), dieta bogata in grasimi (HFD), dieta bogata in grasimi cu 10% anghinare din Ierusalim (JA) sau dieta bogata in grasimi cu 10% cartof dulce mov (SP). Greutatea corporală finală, creșterea totală și medie a greutății corporale a grupurilor JA și Sp au fost semnificativ mai mici sau similare cu grupul ND. Greutatea totală a țesutului adipos a fost cea mai scăzută în grupul ND și JA, urmată de grupul SP și HFD (p. 3)