De Sarah Berry

Este cea mai frecventă afecțiune de sănătate mintală din Australia și atunci când ești în stăpânire, anxietatea poate părea imposibil de gestionat. Dar scoarța sa este adesea mai rea decât mușcătura și modificările simple pot merge mult în îmblânzirea fiarei.

starea spirit

Dieta noastră este o modalitate, adesea trecută cu vederea, de înțeles, probabil, deoarece avem tendința de a ne gândi la ceea ce mâncăm ca afectând corpul nostru în loc de creierul nostru.

O dietă slabă poate provoca inflamații în organism și vă poate afecta starea de spirit. Stocksy

Totuși, din ce în ce mai mult, cercetările arată că alimentele au într-adevăr puterea de a ne afecta starea de spirit și că condițiile de sănătate mintală, care pot fi rezultatul multor factori, nu sunt întotdeauna „în capul tău”, dar pot fi rezultatul unui „întreg- corp ". tulburare, cu disfuncție a sistemului imunitar (inflamație cronică, sistemică de grad scăzut)".

O dietă săracă are potențialul de a agrava anxietatea (și depresia), în timp ce o dietă hrănitoare poate ajuta la reducerea riscului sau, dacă suferiți de aceasta, vă poate ajuta să o faceți mai ușor de gestionat.

„Acest lucru ar putea părea îndepărtat, dar importanța nutrienților pentru sănătatea mintală este în general subestimată”, spune Natalie Parletta, cercetător principal în nutriție și dietetică la Universitatea din Adelaide. „Răspunsul imediat al oamenilor cu privire la legăturile dintre dietă și sănătatea mintală este că persoanele anxioase, depresive etc. sunt susceptibile de a avea diete mai sărace. Și, deși acest lucru este cu adevărat adevărat, studiile longitudinale au arătat că persoanele cu diete mai sărace sunt mai susceptibile de a suferi boli mintale în timp. Există, de asemenea, mecanisme biologice stabilite pentru a explica de ce avem nevoie de substanțe nutritive pentru o funcție sănătoasă a creierului. "

Atunci când ne lipsesc anumiți nutrienți, aceasta se poate manifesta în felul în care ne simțim, explică medicul Fiona Tuck, medic specialist în nutriție.

„Putem fi adesea etichetați ca un anumit tip de persoană, de exemplu, un îngrijorător, TOC sau un cap de stres atunci când, de fapt, se poate întâmpla ceva mai mult”, spune Tuck. „Izbucnirile emoționale, anxietatea, tulburările de dispoziție, rutinele obsesive și comportamentul nevrotic, cum ar fi reacția exagerată la anumite situații și răspunsurile fizice, cum ar fi atacurile de panică, ciocnirea unghiilor, mușcarea unghiilor, tragerea părului și chiar tulburările alimentare pot fi un semn că anumiți nutrienți.

„Ceea ce mâncăm poate juca un rol imens în modul în care ne simțim și, făcând câteva modificări simple ale dietei și stilului nostru de viață, putem observa chiar o reducere a acestor tipuri de comportamente.”

Poftele noastre atunci când suntem anxioși sau stresați, de exemplu, pot oferi indicii despre nutrienții de care avem nevoie.

„Anxietatea, comportamentele nevrotice, incapacitatea de a face față stresului și nevoile copleșitoare de a mânca întregul conținut al frigiderului sau cămarii pot fi modul în care corpul tău încearcă să-ți spună ceva”, spune ea.

Tuck adaugă că există deseori modele în poftele noastre.

„Pofta de carbohidrați este frecventă în perioadele de stres sau starea de spirit scăzută”, spune ea. „Când avem un conținut scăzut de vitamina B6, o vitamină necesară pentru funcția sănătoasă a neurotransmițătorului și pentru producerea serotoninei, ne dorim adesea pâine, paste și alimente bogate în carbohidrați. Prin creșterea integrală și a alimentelor cu vitamina B6 putem observa că pofta începe să se diminueze și starea noastră de spirit începe a ridica ".

Rebecca Reynolds, de la Școala de Sănătate Publică de la Universitatea din New South Wales, este de acord că există o legătură între mâncare și sentimente precum anxietatea, dar spune că cei deja predispuși la anxietate pot fi mai sensibili la efectele anumitor alimente.

„Anumite alimente și băuturi pot crește sau reduce anxietatea pe termen scurt și lung prin efecte directe sau indirecte asupra creierului, de exemplu alcoolul (inclusiv oboseala mahmurelii și oboseala pot crește anxietatea), tipul de carbohidrați, cum ar fi scăzut sau indicele glicemic ridicat (afectează nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, nivelurile mari și cele mai mici de foame și energie), hidratare, cofeină, grăsimi omega-3 și mononesaturate, vitaminele B6 și B12, fierul ", explică Reynolds.

„Dacă corpul tău este deficitar în anumite substanțe nutritive, da, ar putea avea ca rezultat„ pofte ”. De exemplu, dacă ai un deficit de fier, este posibil să te simți obosit și, probabil, să apelezi la alimente pentru a încerca să îți crești sentimentele de energie Cu toate acestea, aș spune că psihologia care nu are legătură cu starea nutrițională fiziologică/corporală este mai mult un factor care contribuie la orice legătură între sentimentele de anxietate-dietă, adică cineva care este predispus genetic (neurologic/creier în sens chimic) la sentimente de anxietate/are o tulburare de anxietate diagnosticată clinic, independentă de dietă, este probabil mai probabil să aibă vreun efect al oricărei legături de anxietate-consum de alimente/băuturi decât cineva care are un conținut scăzut de fier, B6 sau altele dintr-o dietă inadecvată (de ex. poate duce la starea de spirit scăzută la o persoană, anxietate la alta, fără emoții particulare la o altă persoană). "

Totuși, Parletta spune că „dovezi incitante emergente” arată măsura în care sănătatea noastră mentală se poate îmbunătăți cu o dietă îmbunătățită.

Un studiu publicat recent, Parletta, a fost implicat în constatarea că persoanele cu depresie auto-raportată au fost ajutate prin trecerea la o dietă mediteraneană plină de grăsimi bune, legume, cereale integrale și alimente neprelucrate.

„Această cercetare câștigă un impuls și o conștientizare mai mari și, de asemenea, dobândim o mai bună înțelegere a mecanismelor de bază”, explică Parletta. „De exemplu, inflamația cronică a fost identificată la persoanele cu depresie și schizofrenie, ceea ce ar explica cel puțin parțial de ce există o suprapunere ridicată între bolile de inimă, tulburările metabolice, diabetul (alte afecțiuni cronice care implică inflamație) și bolile mentale. axa intestin-creier, precum și importanța microbiomului intestinal, aruncă, de asemenea, lumină asupra mecanismelor subiacente. "

Deși astfel de înțelegeri sunt „interesante”, Parletta subliniază că dieta singură nu este un glonț de argint - este un adjuvant care poate fi utilizat cu alte terapii pentru a aborda bolile mintale „una dintre cele mai grave probleme de sănătate din Australia”.

„Dieta nu este neapărat un remediu”, spune ea, „dar cu siguranță poate oferi o rezistență mai mare și o bază mai solidă pentru a face față provocărilor vieții.”.

Sfaturile de top ale lui Tuck pentru a rămâne calm și fără stres