Celor mai mulți dintre noi le place să savureze doodh-wali-chai din cauza gustului sau doar din obișnuință. Inițial, oamenii au început să adauge produse lactate, astfel încât să reducă amărăciunea ceaiului; cu toate acestea, adăugarea s-a transformat într-un obicei și a ajuns să devină o dependență pentru majoritatea.

Sarika Rana Actualizat: 27 iunie 2018 12:19 IST

adăugați

  • Celor mai mulți dintre noi le place să savureze doodh-wali-chai din cauza aromei
  • Oamenii au început să adauge produse lactate pentru a reduce amărăciunea ceaiului
  • Adăugarea de lapte la ceai poate să nu aibă reacții severe

Dacă ești iubitor de ceai, m-ai judeca pentru că am pus această întrebare. La urma urmei, nimic nu este la fel de reconfortant ca ek cup garam chai și ce mai bine dacă o însoțesc o farfurie de biscuiți sau gustări prăjite. PERFECT! Nu-ți face griji, nu ești singur. Celor mai mulți dintre noi le place să savureze doodh-wali-chai din cauza gustului sau doar din obișnuință. Inițial, oamenii au început să adauge produse lactate, astfel încât să reducă amărăciunea ceaiului; cu toate acestea, adăugarea s-a transformat într-un obicei și a ajuns să devină o dependență pentru majoritatea. Mulți experți în sănătate au sugerat că nu ar trebui să-ți începi ziua cu o ceașcă de ceai din lapte, deoarece va duce la aciditate. În timp ce adăugarea de lapte în ceai poate părea opțiunea perfectă pentru dvs., poate fi doar nesănătoasă.

Adăugarea de lapte la ceai poate să nu aibă reacții severe, dar vă poate împiedica sistemul. Potrivit antrenorului Macrobiotic Health Shilpa Arora, „laptele face acidulul ceaiului. Ceaiul are catehine puternice antioxidante și epicatechine, dar adăugarea laptelui reduce cantitatea acestor antioxidanți, făcând din această băutură sănătoasă o sursă de inflamație și aciditate. De asemenea, adăugarea zahărului îl face chiar mai rau. " În timp ce laptele crește conținutul acid al ceaiului, este și mai important să nu-ți începi ziua cu o ceașcă de ceai. Majoritatea indienilor beau ceaiul din lapte primul lucru dimineața, care perturbă activitatea metabolică, deshidratează corpul, erodează sănătatea bucală și ar putea duce la balonare. Nu genul de început pe care ți-l dorești în orice zi.

Nu cu mult timp în urmă, un studiu publicat în European Heart Journal a sugerat că băutorii de ceai se bucură de o anumită protecție împotriva bolilor de inimă; cu toate acestea, beneficiile sunt complet șterse dacă se adaugă lapte. Laptele se pare că modifică activitățile biologice ale ingredientelor din ceai. Se știe că ceaiul verde sau negru relaxează vasele de sânge, dar adăugarea de lapte poate întârzia procesul. Experții cred că cazeinele, care sunt proteinele găsite în lapte, formează complexe cu catehină în ceai, care este cel mai important flavonoid al acestuia. Catehina este în principal responsabilă pentru stimularea producției de oxid nitric chimic.

Pentru a adăuga sau a nu adăuga lapte în ceai?

Comentarii Nu vă oprim să beți ceai așa cum vă place; cu toate acestea, este întotdeauna bine să verificați dacă există probleme de sănătate pe care vi le poate provoca. Reduceți numărul de căni pe care îl aveți pe zi; în schimb, încercați alte variante de ceai. Chiar dacă beți ceai din lapte dimineața, asigurați-vă că mâncați ceva înainte de a savura ceai pentru a evita aciditatea. În afară de asta, este bine să încercați variante distincte de ceai și să vă bucurați de numeroasele sale arome. S-ar putea să vă fie dificil să schimbați gustul, dar merită încercat.