Știri furnizate de

elevilor

27 iulie 2015, 02:09 ET

Distribuiți acest articol

MISIUNE, Can., 27 iulie 2015/PRNewswire/- (Family Features) Clopotele vor suna în curând, iar părinții ar putea avea un sentiment de déjà vu în primele câteva săptămâni de școală. Acest lucru se datorează faptului că prima parte a fiecărui nou an școlar este frecvent cheltuită inversând efectul „exodului de creiere de vară” - când copiii își pierd abilitățile pe care le-au stăpânit anul precedent.

Potrivit unui sondaj recent realizat de DSM Nutritional Products și Pop Warner, 78% dintre părinți sunt îngrijorați de dificultățile elevilor de a păstra ceea ce au învățat la școală pe tot parcursul verii.

Majoritatea părinților chestionați înțeleg rolul nutriției în performanța fizică și academică, dar nu fac legătura cu rolul nutriției în prevenirea exodului de creiere. În timp ce mulți părinți își încurajează copiii să ia vitamine și minerale pentru a suplimenta nutriția, aproape jumătate recunosc că nu știu clar ce nutrienți susțin sănătatea creierului copiilor.

Mai mult decât atât, menținerea unei diete sănătoase și rotunjite și administrarea de vitamine și alți nutrienți esențiali care susțin sănătatea creierului sunt semnificativ mai mici decât alte strategii pe care părinții le folosesc pentru a preveni exodul creierelor, cum ar fi activitățile sportive și academice.

Nutriția joacă un rol important în sănătatea creierului pe tot parcursul anului, spune Elizabeth Somer, un dietetician, nutriționist și autor înregistrat la nivel național. Pentru a ajuta la menținerea mintii elevilor tăi în timp ce se întorc la școală, ia în considerare aceste sfaturi de la Somer:

Mănâncă pește gras de două ori pe săptămână pentru cină sau supliment omega-3. Omega-3 sunt foarte concentrate în creier și sunt importante pentru sănătatea creierului, totuși, potrivit cercetărilor publicate în British Medical Journal, dieta americană medie conține mai puțini omega-3 din fructe de mare decât majoritatea celorlalte țări dezvoltate. Copiii și adulții ar trebui să primească cele două porții recomandate de pește gras, cum ar fi somonul, pe săptămână.

Oferiți o varietate de opțiuni alimentare sănătoase în casă. A da alegeri copiilor îi învață să aibă grijă de corpul lor și îi împuternicește să ia decizii alimentare mai bune în viitor. Stocați bucătăria cu o mulțime de fructe și legume colorate, cum ar fi morcovi, fructe de pădure și banane pentru gustări și broccoli, mazăre verde și piure de cartofi dulci pentru cină. Nutrienții din aceste alimente sunt importante pentru creier. Alături de calciu, laptele cu conținut scăzut de grăsimi furnizează vitamina D, care este un nutrient esențial pentru dezvoltarea creierului.

Luați în considerare administrarea unui multivitamin. Nimeni nu mănâncă perfect. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat dacă dvs. sau copiii dvs. puteți beneficia de un multivitamin. Potrivit cercetărilor publicate în The Journal of Nutrition, doar 10 la sută dintre americani primesc nutrienții de care au nevoie din hrana lor, iar suplimentarea poate contribui la umplerea acestei lacune.