Aceste avocado coapte sunt umplute cu ou și sunt perfecte pentru un mic dejun, brunch sau prânz cu conținut scăzut de carbohidrați! Rețetă prietenoasă pentru dietă Keto.

avocado

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

După cum probabil știți, am început recent să mănânc avocado și ideea de a le mânca calde mi s-a părut foarte ciudată. Dar după ce am făcut delicioasele cartofi prăjiți cu avocado acum câteva săptămâni - am fost convertit! Aceste avocado coapte sunt moi și cremoase. Serviți-le singure sau cu slănină proaspătă sau cârnați.

Și dacă vă întrebați câte carbohidrați din avocado - numărul net de carbohidrați este de 4g pe fruct! Sau, dacă preferați - 100 de grame de avocado conțin doar 2g carbohidrați neti. Și sunt atât de multe grăsimi sănătoase în avocado - așa cum sunt sigur că știi! Acestea sunt ingredientul perfect pentru oricine urmează o dietă ketogenică.

Cum se face avocado la cuptor cu ouă

Tăiați un avocado pe jumătate și îndepărtați piatra. Pentru a încadra fiecare ou în cavitate, va trebui să scoateți puțin mai mult din carnea de avocado. Asigurați-vă că fiecare jumătate de avocado este nivelată, tăindu-i puțina piele de pe bază pentru a vă asigura că nu se balansează sau nu se înclină.

Crăpați un ou în fiecare avocado - ceea ce este de fapt mai greu decât pare, deoarece are tendința de a se revărsa. Deci, iată cum am făcut-o: spargeți fiecare ou într-o ceașcă și folosiți o lingură pentru a plasa gălbenușul de ou în avocado. Apoi lingură suficient albus de ou pentru a umple cavitatea.

Acest lucru se poate termina cu o irosire de albuș de ou (și, de asemenea, acel avocado extra, dacă nu ați gustat deja!). Am văzut rețete pentru a bate oul înainte de a-l adăuga la avocado - și aveți nevoie doar de un ou pe avocado întreg. Deci, încercați acest lucru dacă preferați!

Așezați avocado umplut într-un vas de copt și condimentați cu sare și piper. De asemenea, stropesc peste niște fulgi de ardei roșu, deoarece îmi place combinația de arome!

Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 18-20 de minute sau până când ouăle sunt fierte după bunul plac. Pentru a servi, presărați niște frunze proaspete de pătrunjel tocat.