Avocado este cunoscut sub numele de unt al Mamei Natura.

Da, Avocado conține 70% din caloriile sale în grăsimi și Nu, avocado nu îngrășează. Dacă sunteți surprins de această afirmație, este din cauza unei concepții greșite pe care oamenii o au despre consumul de grăsimi și creșterea în greutate.

„Grăsimea” dietetică nu te îngrașă. Este doar un mit ca majoritatea celorlalte mituri dietetice. Consumul excesiv de zaharuri rafinate, făină de grâu, orez și alți carbohidrați prelucrați este mai probabil să te îngrașe decât consumul de unt crud, nuci și avocado, alimente care au fost denumite de către așa-numiții experți în sănătate.

De fapt, un corp uman necesită o parte sănătoasă a grăsimilor alimentare pentru a funcționa corect. Grăsimile saturate, grăsimile mononesaturate și grăsimile polinesaturate naturale sunt esențiale pentru funcționarea armonioasă a corpului uman. Un deficit de dietă în aceste grăsimi poate provoca mai multe probleme, inclusiv boli de inimă și cancer.

Avocado nu îngrășează, dar reprezintă o sursă bogată de grăsimi monoinsaturate și proteine ​​din fructe.

Mănâncă avocado în loc de grăsimi procesate

Consumul crescut de uleiuri vegetale hidrogenate a provocat o creștere a bolilor de inimă în rândul populației generale.

În mod tradițional, strămoșii noștri consumau unt crud, ulei de nucă de cocos și palmier și fructe precum avocado pentru a obține grăsimea alimentară. Astăzi, dieta noastră a devenit bogată în zaharuri și făină rafinate și deficitară în „grăsimi” naturale, ducând la numeroase probleme de sănătate, inclusiv la obezitate.

În generația de astăzi, oamenii se sperie de conținutul „de grăsime” prezent în avocado, nuci crude, ulei de cocos și unt crud și evită aceste alimente. Dieta bogată în „carbohidrați” pe care o iau cei mai mulți oameni, legată de zaharuri rafinate, grâu, orez și fasole, a provocat mai multe complicații de sănătate decât dieta tradițională, care avea o bogată incluziune a „grăsimilor”.

Este important să înțelegem că numai grăsimile dăunătoare sunt grăsimile „procesate”. Toate uleiurile vegetale hidrogenate conțin astfel de grăsimi procesate sau grăsimi hidrogenate care sunt dăunătoare pentru corpul uman.

Pentru a evita uleiurile naturale, grăsimile și fructele bogate în „grăsimi”, cum ar fi avocado, de teama de a deveni grăsime, este complet greșit.

Avocado ajută la pierderea în greutate, în loc de contrariul

avocado

Pentru persoanele care călăresc mitul că avocado îngrășează, va fi un deschizător de ochi să știe că cercetările au indicat că aceste fructe ajută de fapt la pierderea în greutate.

Iată câteva motive pentru care avocado ajută la pierderea excesului de greutate:

  • Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate, care sunt foarte sănătoase și favorizează reducerea nivelului de colesterol LDL (colesterolul rău).
  • Grăsimile naturale nu induc creșterea în greutate așa cum fac grăsimile „nenaturale”. Avocado sunt bogate în grăsimi naturale necesare.
  • Este imposibil să consumi excesiv de avocado din cauza tendințelor lor „sățioase”. Foarte puțini oameni pot mânca mai mult de două porții de avocado din cauza bogăției sale. Este mult mai ușor să mănânci multă pâine albă și să te îngrași decât să te îngrași cu Avocado.
  • S-a studiat că avocado conține suficiente calorii în grăsimi pentru a ajuta la hrănirea organismului, dar nu pentru a induce creșterea în greutate în exces.
  • Grăsimile monosaturate prezente în Avocado ajută la o mai bună absorbție a altor alimente vegetariene și, astfel, ajută la un metabolism bun.
  • Este puțin probabil să vă bucurați de alimentele „procesate” atunci când mâncați o salată de avocado înainte de masă.
  • Grăsimile prezente în Avocado sunt bogate în „nutrienți”, ambalate cu minerale și vitamine esențiale care ajută la o mai bună absorbție și reglare în organism. Dimpotrivă, grăsimile „procesate” conțin doar „grăsimi” fără nutrienți.

În loc să folosiți unturi, mayoase și tartine prelucrate pe sandvișurile dvs., este o opțiune mult mai sănătoasă pentru a dantela pâinea cu bucăți de piure de avocado. Nu veți observa o diferență mare în gust; de fapt, este mai gustos decât majoritatea spread-urilor „procesate”.

Dacă aveți un număr scăzut de HDL în sânge, vi se va recomanda să consumați mai multe avocado (cel puțin o porție pe zi) pentru a regla densitatea HDL. HDL este colesterolul „bun” de care organismul are nevoie pentru un sistem circulator sănătos.

O dietă „cu conținut scăzut de grăsimi” ar trebui completată cu un aport sănătos de avocado în salate și sandvișuri pentru a asigura reglarea colesterolului „bun”.

Se știe că mulți oameni care respectă o dietă „cu conținut scăzut de grăsimi” suferă de mai multe tulburări corporale, spre deosebire de persoanele care iau grăsimi sub formă de unturi crude, nuci, uleiuri de nucă de cocos și palmier și avocado. O dietă „cu conținut scăzut de grăsimi” poate reduce eficiența ficatului, precum și reduce numărul de colesterol „bun” din sânge.

Concluzie

În concluzie, este important să disipăm miturile referitoare la „grăsimile” dietetice. Este extrem de esențial să includeți o porție bună de alimente bogate în „grăsimi”, cum ar fi avocado, ulei de nucă de cocos și unt crud, în dieta zilnică, pentru a beneficia de o alimentație echilibrată. Nu vă mai faceți griji cu privire la ceva atât de natural și de „natură” pregătit ca Avocado.

Pur și simplu, avocado nu îngrășează, chiar dacă sunt bogate în „grăsimi”. Fiți clar în această privință și bucurați-vă de acest fruct delicios.