Milioane de oameni din întreaga lume iau un medicament statinic, cum ar fi Lipitor sau Zocor, pentru a-și reduce colesterolul LDL („rău”). Dar pentru cei care nu doresc să se alăture celor 25 de milioane de americani care iau statine, BalancePoint Health pe bază de Boulder oferă o modalitate alternativă de a reduce drastic colesterolul prin dietă.

colesterolul

Protocolul BalancePoint este simplu, dar nu este ușor în cultura noastră nebună cu carbohidrați. Solicită eliminarea tuturor cerealelor - fără pâine, fără paste, fără orez - și creșterea grăsimilor „bune”, cum ar fi uleiul de măsline, nucile și avocado, pentru a reprezenta mai mult de 65% din aportul caloric.

„Nu cred că este un program de mâncare pentru toată lumea”, a spus Ann Coppinger, de la Louisville, care a început programul BalancePoint în iulie. „Trebuie să fii ca mine, unde - am terminat. Am doar 53 de ani și iau mai multe medicamente decât tatăl meu de 80 de ani. "

Coppinger lua statine, două medicamente pentru tensiunea arterială și exercita regulat. A ieșit din statine pentru că provocau crampe la picioare care îngreunau urcarea scărilor sau ridicarea cutiilor la magazinul pe care îl deține, Pettyjohn’s Liquor and Wine. Când medicul ei a spus că trebuie să se întoarcă la statine și să-și mărească medicamentele pentru tensiunea arterială, Coppinger a spus „suficient”.

„Nu puteam pierde în greutate, colesterolul meu doar urca, tensiunea arterială cresc în fiecare an mai mult și m-am gândit:„ Ceva trebuie să dea aici ”, spune ea.

Antrenorul personal al lui Coppinger auzise despre BalancePoint; s-a verificat la medicii ei, care au crezut că este o idee bună. De la începutul lunii iulie, Coppinger a înregistrat o scădere de 50 de puncte a colesterolului LDL, o creștere de 15 puncte a HDL și a pierdut 35 de kilograme.

Antreprenorul Boulder Binx Selby a venit cu conceptul din spatele BalancePoint atunci când s-a confruntat cu o problemă de sănătate proprie. Selby - care, în calitate de inventator, a fost implicat într-o serie de companii start-up, de la purificarea deșeurilor până la tehnologie avansată - și-a folosit fundalul biologic pentru a găsi o alternativă la statine. Deși numărul colesterolului lui Selby a fost în regulă, el circulă regulat și are o practică de meditație consistentă care reduce stresul, medicul său a fost alarmat de scorul său ridicat la o scanare coronariană de calciu, care detectează calcificarea în pereții arterelor din jurul inimii.

„A spus că mă va pune pe statine, dar am trecut în modul inventar chiar atunci”, a spus Selby.

Selby s-a parcat în biblioteca Norlin de la Universitatea din Colorado și a citit tot ce a putut găsi pe această temă. Căutările sale l-au îndreptat către dieta antiinflamatoare bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați din insula grecească Creta, după ce a citit despre prevalența scăzută a bolilor de inimă în populația cretană. Selby a decis să meargă pe insulă.

„Am început să ne întâlnim cu unii dintre bătrâni și să mâncăm o parte din mâncare - mâncare incredibilă, cantități uriașe de ulei”, a spus Selby, adăugând că mănâncă tone de verdeață sălbatică. „Am decis că unul dintre elementele cheie va fi că punem oamenii pe metabolismul lipidelor”.

Selby a văzut, de asemenea, inflamația ca pe un factor cheie în puzzle. „Boala cardiacă este o boală inflamatorie. Inflamația este la baza motivului pentru care oamenii suferă de boli de inimă ”, a spus el. Lectina din boabe și leguminoase provoacă inflamații, așa că le-a eliminat.

Primele două săptămâni ale noii diete sunt cele mai dificile, dar este suficient timp să vă adaptați atât fizic, cât și psihologic, a declarat Colleen Seltz, directorul serviciilor pentru clienți al BalancePoint. (Seltz și soțul ei au fost clienții timpurii ai BalancePoint, iar ea a fost atât de impresionată de rezultate, încât s-a angajat acolo lucrând cu clienții.)

În primele două săptămâni, clienții elimină cerealele, lactatele (cu excepția iaurtului) și sursele de colesterol pe bază de alimente, cum ar fi gălbenușurile de ou și carnea. Clienții își reduc aportul caloric la 1.200 - 1.500 de calorii pe zi - în funcție de vârstă, indicele de masă corporală și obiectivele de scădere în greutate - iar dintre aceste calorii, 65% sau mai mult provin din grăsimi nesaturate - în principal ulei de măsline - și 10% din proteine. . Restul este în legume - o mulțime de legume - și unele fructe.

Consumând astfel, căile metabolice ale corpului trec de la consumul de carbohidrați la consumul de grăsimi, ceea ce scade LDL și crește colesterolul HDL („bun”), a spus Seltz.

„Încercăm să închidem creșterea insulinei și să ne oprim că o dietă bogată în carbohidrați îi ține pe toți”, a spus Seltz. "Încercăm să vă aducem în modul de ardere a lipidelor."

După primele două săptămâni, Seltz va ajuta clienții să își ajusteze aportul caloric. De asemenea, pot să reintroducă niște carne în acel moment, dar este totuși o dietă fără cereale, bogată în grăsimi.

Jim și Helen Knoll au început BalancePoint în mai și amândoi au pierdut 25 de lire sterline.

„Am fost la mașina de cusut luând haine care atârnă de mine acum”, a spus Helen Knoll.

Jim Knoll, în vârstă de 71 de ani, avea statine când a început BalancePoint, dar a scăzut încă 23 de puncte din colesterolul total și 15 din LDL după șase săptămâni. Helen, în vârstă de 58 de ani, care are colesterol ridicat de ani de zile, dar a refuzat întotdeauna drogurile, a scăzut numărul de LDL cu 50 de puncte în aceeași perioadă de timp.

Knolls au experimentat și efectele antiinflamatorii ale dietei: durerile de spate ale lui Helen au dispărut și problema genunchiului lui Jim, diagnosticată anterior ca inflamație generică, a dispărut.

Lynn Smith, nutriționist și antrenor de viață care conduce Source Nutrition, a spus că îi place că BalancePoint pune accent pe ingrediente bune și multe legume și nu a fost surprinsă de faptul că oamenii slăbesc și își scad colesterolul la acest tip de dietă.

„Dacă faceți acest tip de dietă, deoarece zahărul din sânge nu va crește și coborî tot timpul, nu veți intra în acel ciclu al poftei, care teoretic vă poate ajuta să mâncați mai puțin, A spus Smith.

Dar Smith a spus că este îngrijorată de durabilitatea unei diete fără cereale în cultura noastră obsedată de carbohidrați și a menționat că doar persoanele extrem de motivate vor putea să o facă.

Helen Knoll a spus că a luat dieta ca rețetă și o urmează ca atare, ceea ce face mai ușor de întreținut. Dar a fost încă greu la început.

„Înainte de asta, aveam un conținut ridicat de proteine, carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi”, a spus Jim Knoll. "În a treia zi după care mă gândesc, nu știu dacă vreau să continui cu asta, dar a ajutat să o facem împreună."

Trebuie să fie o decizie de sănătate, a spus Coppinger, și apoi este ușor, pentru că primești satisfacție aproape imediat.

În plus, a spus ea, dacă vinul roșu este la dietă - un pahar pe zi este OK - a crezut că ar putea să o facă.

Bună, numele meu este „Al fără ulei”. Acum 21 de luni am avut un infarct. În acel moment, colesterolul meu total era de 165 și LDL de 125. Am urmat o dietă strictă de 17 ani. Doze regulate de ulei de pește omega-3. Am aflat că uleiul de pește nu va preveni un atac de cord, ci doar te va ajuta să supraviețuiești.

După atacul de cord, am avut angină în fiecare zi și m-am înrăutățit. Colesterolul meu total era de 229 și LDL de 125. După 10 zile de dietă a doctorului Esselstyn, angina mea m-a părăsit. După o lună mi s-a verificat din nou colesterolul și a fost 156. LDL-ul meu a fost de 68. De asemenea, iau 5 mg de Crestor o dată pe săptămână.

Pentru o victimă a unui atac de cord, colesterolul total trebuie menținut sub 150 și LDL sub 70.

Cel mai bun dintre toate, acum pot să urc din nou în munți!

Dacă doriți să aflați despre dietele fără ulei, citiți Dr. Cartea lui Esselstyn. O dietă fără ulei vă va ajuta să inversați bolile de inimă!

Prevenirea și inversarea bolilor de inimă

Caldwell B. Esselstyn, Jr., M.D.

Un program revoluționar susținut de rezultatele irefutabile de la Dr. Studiul de 20 de ani al lui Esselstyn, care demonstrează schimbări în dietă și nutriție, poate vindeca de fapt bolile de inimă.

Dr. Esselstyn susține că cardiologia convențională a eșuat pacienții prin dezvoltarea de tratamente care se concentrează doar pe simptomele bolilor de inimă, nu pe cauza.

Pe baza rezultatelor revoluționare ale studiului său nutrițional de 20 de ani - cel mai lung studiu de acest gen realizat vreodată - această carte explică, cu dovezi științifice irefutabile, cum putem pune capăt epidemiei bolilor de inimă din această țară pentru totdeauna, schimbând ceea ce mâncăm. Aici, Dr. Esselstyn susține în mod convingător că o dietă pe bază de plante, fără ulei, nu numai că poate preveni și opri progresia bolilor de inimă, ci și inversa efectele acesteia.

Evenimente cardiace: cei 17 pacienți din studiu au avut 49 de evenimente cardiace în anii care au precedat studiul și au fost supuși procedurilor de tratament agresiv. Mai mulți au avut mai multe operațiuni de bypass. După începutul planului de alimentație, nu au mai existat evenimente cardiace în grup într-o perioadă de 12 ani.

Dovezi angiografice: Angiogramele luate de participanții la studiu arată o lărgire a arterelor coronare și, prin urmare, o inversare a bolii.

PREVENIȚI ȘI INVERSAȚI BOLILE INIMII

07/10/2008 17:00:45 PM

„Studiul Chinei” este o lucrare obligatorie pe această temă.

07/10/2008 21:58:24

Cred că vor descoperi că fiecare persoană are propria chimie a corpului (metabolismul). Mă dezvolt cu o dietă bogată în grăsimi și bogată în proteine ​​(trei ouă amestecate în unt la micul dejun). Glucidele sunt o creștere instantanee în greutate pentru mine, așa că le-am evitat întotdeauna. Sunt un tip puternic care face multă muncă fizică. Sunt mai multă forță decât cardio. Cunosc oameni mai mici care aleargă maratonuri montane și trăiesc cu carbohidrați. Regimul potrivit pentru o persoană poate fi total greșit pentru alta.

Ideea mea este că trebuie să aflați ce funcționează pentru dvs. Una dintre problemele critice ale întregului lucru este găsirea tipului de exercițiu adecvat tipului de corp și efectuarea regulată. Dacă mănânci ceea ce are nevoie corpul tău și îl folosești așa cum a fost conceput pentru a fi folosit, acesta va funcționa bine.

08/10/2008 09:03:58

Această dietă sună destul de mult ca Atkins, pe care o urmez cu destul succes.

Cu toate acestea, acest articol este, de asemenea, doar o reclamă flagrantă pentru BalancePoint. Unde sunt opiniile opuse? Unde sunt dovezile medicale? Raportare de rau.

08/10/2008 11:06:30

La fel și eu. Ultima ta sugestie este aceeași cu a mea. Funcționează, dar este nevoie de muncă și atenție zilnică pentru a afla ce funcționează cel mai bine.

Iată sănătatea ta * clink *

09/10/2008 05:54:53

Această dietă funcționează. Împărtășește unele asemănări cu Atkins, dar este mult mai sănătos. Cu toate acestea, dacă sunteți un atlet de anduranță, este posibil să nu fie dieta pentru dvs. Aporturile calorice sunt mult prea mici. Știu că au studiat acest lucru și ar putea să ofere porțiuni ajustate în funcție de cantitatea de exercițiu pe care o faceți.

10/10/2008 6:03:05 AM

Această poveste este o reclamă. Cât ați făcut pentru rularea acestuia și comentariile DC?